Thu 10/05/2012 02:58pm
踏入夏天，預防太陽紫外線傷害，是不能忽略的課題。剛剛收到癌症基金會 Cancer Fund 的春夏季刊 Newsletter。內裡有一篇寫得很好，有關防曬的文章⋯什麼是 UVA/UVB ，它的害處，怎樣防止紫外線傷害，防曬用品的選擇，用法和注意事項⋯ ‘There’s no such thing as a safe tan 沒有安全的日曬’ 提醒年青人不要誤信廣告宣傳：...
Thu 10/05/2012 12:47am
<<明明是如此營養豐富的食物,
Wed 7/03/2012 12:50am
鉀質食物降血壓 - By Annie Lee上次寫完薏米, 提及鉀質可平衡體內水份. 經常進食高鈉質(高鹽) 的食物, 以及患有高血壓的朋友, 可多進食鉀質豐富的食物, 有去暫時水腫, 及降血壓的功效. 另外, 鉀質能補足體內電解質, 大量流汗的運動, 或痾嘔過後, 都需要補足鉀質, 有助肌肉與神經正常運作. 鉀質豐富的食物包括: 菠菜, 西芹, 羅馬生菜, 蕃茄, 西蘭花...
Wed 29/02/2012 12:32pm
很久很久沒有回北京了。上次已經是多年前，那時候北京還未「改造」！
Fri 24/02/2012 12:55am
"唔怕熱, 唔怕凍, 最怕黐立立" By Annie Lee唔怕熱, 唔怕凍, 最怕黐立立. 呢兩日濕度百分之九十幾, 牆上出水, 衣服唔乾, 真想揹住個抽濕機出街.小時候屋企人會煲生熟薏米水, 話有助去濕, 回南天要飲多兩碗.以中醫角度, 薏米味甘、淡，性微寒, 有健脾袪濕, 清熱排毒的功效.而營養學角度呢, 薏米含高鉀質, 每100克約有340毫克鉀, 比白米高6-7倍!...
Mon 13/02/2012 11:59am
自己在深切治療病房工作的時候，最常遇見的疾病。我想，一半病房的病人都是這個。
Sun 5/02/2012 04:16pm
(減肥瘦身的健康餐單 上) 2012年2月4日
Mon 30/01/2012 01:13pm
新年進步，開工大吉春節假期剛完結，心情大「靚」?有沒有吃多了? 肥胖了一點點? 蘿蔔糕，年糕，已放在身上? 怎樣辦?
Mon 16/01/2012 08:43pm
龍年湯丸...By Tunice Cheung
龍年很快就到，按傳統習俗，大家都會相聚一下，來食個團年飯，之後再食個湯丸，寓意一家團圓。但如果將湯丸當作宵夜，相信連肚腩都會一併「團圓」，因為湯丸屬甜點，加上亦伴以糖水，糖份十分高，單以4粒芝麻湯丸來計已有268卡路里。而且糖份高的食物，容易導致肥胖,間接使患上糖尿病的機會及身體老化情況增加。而過胖、患糖尿病及消化困難的人士應避免過量進食湯丸。...
