入秋滋潤湯水推介

by 柯德莉

入秋時日間陽光仍強、早晚氣候乾且濕度低,若再加上體力缺乏,肌膚就易出狀況,為你推介入秋滋潤湯水,由內滋潤到外。

無花果天麻瘦肉湯


無花果天麻瘦肉湯 (二人份量)

材料:無花果3枚、天麻1兩、瘦肉4兩、蜜棗2枚、薑1片、鹽適量

做法:

  1. 瘦肉洗淨,汆水。
  2. 無花果洗淨用小刀界十字花,以便出味。
  3. 薑去皮;蜜棗清洗乾淨。
  4. 放入所有材料,加適量清水,大火煮沸後收慢火再煲2小時。
  5. 最後下適量鹽調味便可。

功效:潤澤皮膚及養顏,適合秋天皮膚乾燥問題夾有頭痛頭風的人士。

宜忌:性質平和,適合一般人士飲用。因無花果略帶甜味,固糖尿病高出正常水平者,服用前建議先咨詢註冊中醫。

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