出走 昇華更美好人生

安穩，是人所追求的生活狀態，但可有想過，只要勇敢地跳出 comfort zone，自會發現柳暗花明又一村。勇氣，是昇華至更美好的人生的條件。書法藝術家青山不墨（Packy）和 Foodlink籌募總監 Charlotte Hwang 便是箇中例子，利用自身努力將生活提昇。

Packy Lai創造作品同時創造自己追求更圓滿的人生

書法藝術家青山不墨，以剛勁有力的筆觸和富有藝術創意觸覺見稱，短短出道才不過年半時間，已經獲不少機構和品牌邀請題字，其設立的 Facebook 專頁「青山不墨」的粉絲人數亦節節上升，成績叫人刮目相看。

在轉任全職書藝家之前，Packy 曾擔任巿場推廣工作，年幼隨家人習字的她在工餘時亦堅持練字習慣。直至 2015 年中，Packy毅然決定辭去原有穩定工作，一副豁出去姿態，以推廣「漢字之美」為目標，全情投入書法藝術之中。她坦言那一年正準備迎接 30 歲的關口，自覺尚有年輕的衝勁，所以便大膽追尋自己的理想。雖然搖身一變成為自由人，但仍要為生活打拼，Packy 娓娓道來：「freelancer 需要每天不斷裝備自己，不能偷懶，因為成功來得快，壓力亦大，怕自己不進則退。」新一年，Packy 有著滿腹大計，首先希望開設個人工作室以展示作品、籌備第二場展覽，更渴望可以衝出香港，將作品推廣至華文世界。「雖然我做著傳統的事，但藝術本身就是由人去創造，必須注入想法和靈魂，創造作品的時候也創造自己，這樣才能與欣賞你作品的人產生共鳴。」

Packy 能夠勇於突破固有法則，不斷提升自我，自然可以領略美的真義。她亦不諱言有了更清晰的目標後，現時主要以質為先，更多加強與粉絲的互動，即使去日本旅行也不忘做面書 live 介紹當地書畫店，她解說背後原因，「溝通與分享是我做專頁的大前提，撇除書法技法，藝術需要有人參與才會成事，互動可以拉近與粉絲的距離，了解他們的想法。」不滿足於眼前的成就，不斷鞭策向上，在完美之中不斷追求昇華，這才是藝術的最高境界。

書法是點線面的結合，將墨色躍於紙張上，呈現線條的美態。Packy 提到書法有句話叫「計白當黑」，指的就是佈局，一黑一白，一實一虛，是一種心思，就好像一首樂章要有節奏，達至微妙的空間關係，她笑說：「落第一筆已經要預計到最後一筆是如何處理，做到眼到手到，一切全靠經驗。」筆觸看似隨心，但其實經過謹傎思考，這就是藝術精妙之處。

Packy 寫字時淡定帶勁，濃黑書法更突顯其白皙肌膚，她的美容護膚習慣如其作品——爽快簡潔。她以宣紙比喻皮膚，「宣紙本身帶黃，經過後期漂染才會變白，就好像人的肌膚一樣，不會白淨無瑕，需經過悉心護理，才可以展現真正的質感。」所以她寫字時會小心翼翼，因為墨汁一旦沾污紙張，便要重新再寫，她寫字時要求整潔細緻，亦將這份堅持和心思放諸於護膚之中，她說：「我對美感的要求很高，寫字如是，護膚亦然。不需要塗抹太多的產品，只要每天進行基本護理，就可以為皮膚打好基礎，呈現自然光澤。」

Packy 喜歡以溫和的方式美白，簡單自然，好像她的作品一樣率性不造作。最近試用了VINOPERFECT葡萄蔓極緻完美系列，她最欣賞其質感夠清爽，氣味淡香夠自然，不會對皮膚造成太多負擔，適合現時天氣使用。產品有助減淡和改善色斑問題，令她的肌膚像宣紙一樣有透亮度又不失質感。她更提醒女生，一定要塗用防曬產品，配合適當的去斑美白產品，才能保持美白無瑕的肌膚

Charlotte Hwang施予是幸福的昇華 　

人說心善則美，難怪眼前的黃采笛（Charlotte），予人一種親善可人的美態。

Charlotte來自大家族，爺爺是已故「陽明山莊之父」、僑福建設創辦人黃週旋，父親是僑福企業執行董事黃德華，雖然家勢顯赫，但她不愛出席ball場活動成為鎂光燈焦點，反而協助母親創辦的慈善團體膳心連Foodlink Foundation（膳心連基金），為該基金的籌募總監，致力籌款之外，另收集4或5星級酒店和食肆的剩餘食物，再送到貧窮家庭及社福機構。

Charlotte於美國波士頓大學主修酒店管理系和副修法語，畢業回港後，曾於母親的抉擇擔任義工，又於法國公司做過市場推廣及公關工作，亦開設過飾物店。2015年結婚後，她在紐約修讀健康指導和營養學網上課程，她自覺這種生活比以前更健康和快樂。由於對食物營養大感興趣，她在推廣Foodlink時，更特別關注保健和健康兩大元素。

她慨嘆：「食物是人的基本需要，但社會上資源過剩，日常生活有不少剩食被浪費，我們也視之為理所當然。因此對Foodlink來說是一件難題，不過慶幸獲得各方面的支持，我們才可以幫助到社會上有需要的人。目前我們所做的只是皮毛，仍需要改善和更有效率。」Charlotte續說：「我和兩位姐姐一直都有參與Foodlink的工作，大家都屬義務身份沒有支薪，現在我投入全副心思和精神也是很自然的一件事。協會今年已經成立了15年，我的角色是構思一些具創意和前瞻性的方案，令它不忘初衷又茁壯地成長。」

所謂齊心就事成，協會已漸見規模，目前有3名全職員工和6名司機，兼有自己的車隊，能夠為更多基層家庭解決每日的膳食問題。「雖然略見成績，但仍有多方面需要努力。」Charlotte謙虛地說。

能親手親為去行善，屬難為可貴，對於參與善舉，Charlotte歸功於家庭和父母，她一臉認真地說：「父母從小已經給我很大自由度，我想做什麼都無問題，能夠按心意而行是一件很奢侈的事，我很感恩能夠有選擇。於是我便選擇幫人，分派酒店的剩食，既能減少浪費，減輕地球和環境的負擔；同時，我又得到大眾，鄰舍和政府的援助，我感到很大的鼓舞，令我有動力繼續做下去。」與此同時，Charlotte亦著力於向公眾推廣健康、保健和培養良好生活習慣的訊息，以自身能力幫助別人。活於幸福之中仍不忘施贈行善，這是一種超然之美，展現了美麗昇華的狀態。

Charlotte活潑好動，亦推崇自然美，對外表不太講究，笑言：「我一年只做幾次facial，因為要應付今天的訪問和拍攝，才特地跑去做facial；化妝可免則免，反之，我更注重肌膚的潔淨，況且我的朋友和丈夫都喜歡我自然的一面。」閒時，Charlotte會聯同一班友人，在教練的指導下做運動，進行室內或戶外單車，又會一同游水，於水中冥想和鍛練關節。當然，她亦不忘跟丈夫和愛犬Lexi一起行山，親親大自然，享受簡單自在的生活，更能提昇心靈美與善，人生更精彩。

Charlotte擁抱簡樸生活，讓她散發一股親和力，旁人很容易被她真摯誠懇態度所感染。她說護膚同樣要求簡單，吃得清淡，多飲開水是護膚之道。對於坐不定，喜歡進行戶活動的她，為了防止雀斑的出現，她堅持每天外出前一定塗用防曬霜，晚上清潔肌膚之後，便會塗用精華素和晚霜，以有效減淡色班。她說30歲後更嚴選護膚品，以品質先行。她說：「法國CAUDALIE以天然成份見稱，品質令我安心。當中的VINOPERFECT 葡萄蔓極緻完美系列能為我繁忙的生活和工作打氣，質感像絲般幼柔，特別愛用極緻完美亮白日霜 SPF20 ，在我進行戶外活動時免受紫外線侵害，防止雀斑出現，使用後肌膚明亮有神采，也令人樂於接近。就算我出trip也會將它們帶在身邊，簡單幾個步驟已可以幫我快捷地完成護膚程序。」

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