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👰🏻營養師公開新娘快速減肥餐單|15+菜式早、午、晚餐自由配搭:重點消脂去水腫👰🏻

👰🏻營養師公開新娘快速減肥餐單|15+菜式早、午、晚餐自由配搭:重點消脂去水腫👰🏻

準新娘們除了要忙婚宴流程、選婚紗禮服,和拍攝婚紗照,最令她們煩惱的絕對是快速修身減肥。要在Big Day穿上夢幻婚紗當然要以最fit最苗條體態示人,但如何能在短時間內瘦下來又不用節食傷身?這次COSMO找來德善健康管理註冊營養師鄧啟科(Kaufhold),專程為各位準新娘設計了一套快速減肥餐單,15+款菜式自由搭配,重點消脂和擊退水腫。


新娘快速減肥餐單透過什麼原理極速消脂?

👰🏻營養師公開新娘快速減肥餐單|15+菜式早、午、晚餐自由配搭:重點消脂去水

在燒脂方面,Kaufhold在編寫餐單時確保3餐的營養吸收會盡量均勻,每一餐都會有足夠的澱粉質、蛋白質,及蔬菜,另外亦考慮到女士需要攝取鈣質,所以都已將含鈣質的食物放進餐單。

 

👰🏻營養師公開新娘快速減肥餐單|15+菜式早、午、晚餐自由配搭:重點消脂去水

他特別提醒早餐是必需的,如果想減肥千萬別跳過早餐,因為只要你在早上吸收足夠蛋白質就有助提升新陳代謝,會更容易瘦下來。

 

新娘快速減肥餐單透過什麼原理極速去水腫?

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在去水腫方面,Kaufhold就在餐單中加入了各種含去水腫營養的食物,分別是含鉀(Potassium)、鎂(Magnesium)、咖啡因(Caffeine),甚至是中醫健脾益腎之食物。

 

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鉀是用來平衡身體所吸收的鈉質,Kaufhold指都市人經常進食高味精和加工食物,導致身體攝取過多鈉。若要排出鈉是需要鉀的配合,再透過小便水份排出。簡單而言身體的鈉含量愈高,逗留在體內的水份就會愈高,終導致水腫問題。

 

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鎂能夠紓緩女士經期所帶來的水腫問題,食品包括杏仁、香蕉,黑朱古力等。

 

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咖啡因利尿所以有助身體排水,每天喝2至3杯能促進排清多餘水份,但只限不常喝咖啡的女士。

 

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而在中醫角度健脾益腎的食物亦有助去水腫,有見及此Kaufhold亦有餐單中加入,如淮山、紅豆,和薏米等。

營養師獨家新娘快速減肥餐單

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早餐、午餐,和晚餐分類中所提供的菜式可任意選擇,但注意小食一天只能吃一次,並要在餐和餐中間進食。餐單中的菜式可考慮自己煮,或在連鎖快餐店購買,兩種做法均能合乎所需的營養和熱量標準。單位以一盒、一個,一碗或一份等計算,如三文治一份為兩件,飯團一份為一件。

 

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早餐:

  • 雞肉牛油果生菜三文治 配 熱齋啡/茶
  • 吞拿魚全麥麵包三文治
  • 原片燕麥片 配 脫脂奶/無添加糖杏仁奶
  • 鮮茄牛肉通粉
  • 原味希臘乳酪 配 藍莓奇亞籽杏仁
  • 奄列(菠菜、洋蔥、番茄、芝士) 配 高鈣低脂奶

 

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午餐:

  • 羽衣甘藍汁雞胸紅米飯(少飯多配菜) 配 無糖熱檸水
  • 鮮茄汁豬扒紅米飯(少飯多配菜)
  • 日式燒鯖魚飯/蕎麥麵 配 菜
  • 煎三文魚柳番茄醬意粉 配 蘆筍
  • 雞肉生菜清湯米線

 

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晚餐:

  • 冬菇雞肉水餃加蔬菜 配 紅薏米合桃飲品
  • 秋鮭三文魚飯糰/和風吞拿魚沙律飯糰 配 紅豆米水
  • 三色椒炒牛柳 配 糙米
  • 淮山炒肉片 配 糙米
  • 肉碎蒸豆腐 配 十穀米

 

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小食:

  • 香蕉
  • 藍莓
  • 奇異果
  • 車厘茄
  • 原味希臘乳酪
  • 原味杏仁

想事半功倍可配合間歇性斷食和減慢飲食速度

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Kaufhold指如果各位準新娘想效果更顯著可考慮採用16:8間歇性斷食配合餐單,即時每天要在8小時內進食3餐,其餘16小時就留來讓身體燃燒葡萄糖和脂肪。他亦建議8小時愈早開始效果愈好,根據過往經驗10時至6時進食的修身效果會比12時至8時快和顯著。

 

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另外,亦可減慢每一餐的進食速度,因為胃部傳達訊息至腦部的時間為約15至20分鐘,所以狼吞虎嚥者容易會進食過多食物,因為當你意識到飽肚時,胃部其實早在15分鐘前就已滿足。減慢進食速度有助提升飽肚感,以及預防進食不必要的食物。

 

進食快速減肥餐單多久會見效?

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一個正常健康的體重下降速度,為一星期大約跌1至2磅,若配合斷食和減慢飲食速度或可減更多。新娘乖乖遵從新娘減肥餐單一個月,大概可減約6至10磅。但緊記身高體重、壓力,甚至荷爾蒙等因素有機會影響最終效果,如果想要最度身訂造的餐單還建議親自諮詢專業營養師。

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▲德善健康管理註冊營養師 鄧啟科(Kaufhold Tang),美國迪由維爾學院營養治療學學士及碩士。

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