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營養師推介10種「快樂」食物|揮別入秋後憂鬱情緒|睡前吃「這水果」還能幫助入眠!

營養師推介10種「快樂」食物|揮別入秋後憂鬱情緒|睡前吃「這水果」還能幫助入眠!

入秋後,不少人都會較容易情緒低落,總是提不起勁、感到憂鬱。其實主因受日照減少、氣溫下降所影響,為令自己保持開心心境。COSMO請來擁有澳洲營養師協會註冊資格的台灣營養師林上筳(Candy),為大家推薦10個能減輕壓力的「快樂食物」,來看看有哪些食物推介吧!

by Cosmo TW edited by Zooey Choi

3大類「快樂食物」

營養師推介10種「快樂」食物|揮別入秋後憂鬱情緒|睡前吃「這水果」還能幫助入眠!

營養師Candy將「快樂食物」分成三大類,分別是蘊含高色胺酸,能幫助下視丘腦垂體調節內分泌系統的食物,另外為主宰身體代謝功能的營養素:鈣與鎂,第三類則為蘊含褪黑激素,能幫助順利入眠,進而改善焦慮感受的水果類食物。

抗抑鬱「快樂食物」1:南瓜

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南瓜不僅是蔬菜,也是主食,從皮、籽到皮都能食用。富有高含量的色胺酸,能創造血清素,能改善憂鬱的問題。另外,南瓜也富含β-胡蘿蔔素、維他命C和E等皆具抗氧化力,且可抑制癌細胞生長。

抗抑鬱「快樂食物」2:黑芝麻

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黑芝麻含有人體多種必需氨基酸、色胺酸,能幫助腦部神經放鬆,也有相當豐富的不飽和脂肪酸與維生素E,營養價值很高。

抗抑鬱「快樂食物」3:花生堅果類

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花生的蛋白質含量很高,並含有人體內不能合成的八種必需胺基酸。花生所含的醣類、維生素B6和鈣成分,還能緩解焦躁、情緒低落的不適!另外,堅果類也蘊含豐富的色胺酸與不飽和脂肪酸,平常更能打成果汁飲用!

抗抑鬱「快樂食物」4:芝士

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芝士蘊含色氨酸、酪氨酸、鋅、維生素B,經臨床統計,這些成分能幫助舒緩緊繃的壓力,預防躁鬱、改善抑鬱與焦慮。

抗抑鬱「快樂食物」5:豆類

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豆腐、豆漿等豆類食物,不只富含比白米高出3倍的蛋白質、30倍的膳食纖維,鈣、鎂、鐵等營養素也是白飯的10-12倍左右。若這些營養素攝取不足,便容易憂慮、感到疲勞、甚至抽筋。

抗抑鬱「快樂食物」6:羽衣甘藍

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鈣、鎂等營養素其實也可透過綠色蔬菜來補充。在歐美國家,羽衣甘藍便是非常受歡迎的抗憂慮食材。屬於十字花科蔬菜的羽衣甘藍,也含有胺基酸、蛋白質,泛稱「異硫氰酸鹽類化合物」,能對抗乳癌、肺癌。

抗抑鬱「快樂食物」7:優質魚類

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新鮮、優質的魚類,含有色胺酸、omega-3、EPA、DHA,能幫助代謝腦毒素。根據美國哈佛大學的一項研究顯示,每週吃5次以上魚肉的族群中,罹患冠心病的危險系數與那些平時少吃魚的族群相比,患心臟病的機率減少了64%之多。

抗抑鬱「快樂食物」8:牛油果

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牛油果是人人公認的「超級食物」,擁有β-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素、α-胡蘿蔔素以及維生素E,多吃的話可以降低罹癌機率與幫助視力,維持眼睛的健康。另外,富含鎂、鈣、微生素B6和色氨酸能將血清素轉化為褪黑激素,幫助你更好入眠!

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抗抑鬱「快樂食物」9:奇異果

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奇異果富含豐富的鎂和鈣,能幫助調節神經與肌肉功能,豐富的膳食纖維與益生菌,能維持腸道的菌相平衡,使腸道分泌有關情緒的神經傳遞物質,再經由「腸腦軸線」影響大腦,有助降低憂鬱症的發生率。營養師Candy表示,睡前吃兩顆奇異果,可以更容易入眠,適合容易失眠、工作壓力大的族群。

抗抑鬱「快樂食物」10:黑朱古力

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黑朱古力所含的可可鹼能讓人情緒興奮,有抗憂鬱的效果。可可鹼能刺激中樞神經系統、放鬆平滑肌,並使血管擴張。容易焦慮的人吃了黑朱古力,得以減輕焦慮症狀。

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