提神救星！5種咖啡以外的提神食物

說到提神，大部分人都會立刻聯想到咖啡，更是上班一族在早上及OT時的必備提神飲料。雖然咖啡有顯著的提神效果，但並不是每個人都適合/喜歡飲用，而長期依賴咖啡提神容易上癮，喝得過量更會對身體帶來不良影響。若不想靠咖啡又想有提神效果？不妨試試以下5種提神食物。

咖啡雖可提神，但喝得過量會有不良影響！

咖啡或能於短時間內讓你提神醒腦，但效果來得快也去得快，當咖啡因效用消失後，反會令人感到更疲累。而過份依賴咖啡提神，一旦突然停止飲用，或會出現咖啡因戒斷症，容易引致頭痛、情緒低落、疲倦及脾氣暴躁等症狀。

另外更有研究指出，一天攝取多於4杯咖啡，或會増加患上骨質疏鬆症風險，因此每天最好控制攝取不多於2杯咖啡，若想慢慢脫離咖啡行列，以下的食物也可帶來提神效果。

提神食物1. 堅果

午飯過後，「飯氣攻心」易令人昏昏欲睡，飯後可吃幾粒堅果如杏仁、核桃及開心果，因堅果含有豐富的鎂和鋅，可改善因缺乏這兩種礦物質而導致的疲倦、情緒低落及肌肉無力等症狀。

提神食物2. 香蕉

香蕉含有果糖、鎂和胺基酸，而胺基酸能改善抑鬱低落的情緒，令人感到放鬆。另外含有大量鉀和豐富纖維素，除了可帶來飽腹感之外，更可有效促進新陳代謝並提升專注力，於早上食用可為身體補充能量，賦予活力。

提神食物3. 藜麥

藜麥被視為一大超級食物，而其中一個好處就是醒腦提神。複合式碳水化合物能為人體提供能量補給，可有效提升血清素濃度，而藜麥含完善的營養比例，可穩定血糖，維他命B更有助維持大腦的靈活性，讓人更能集中精神。於早上可把藜麥混合乳酪或製作沙律食用，美味又有益。

提神食物4. 牛奶

牛奶的豐富鈣質可有效紓緩肌肉的繃緊不適，令身體得以放鬆，更有調節內分泌功效。特別於月經前夕，女士們可嘗試每天喝1-2杯牛奶，能有效減輕腹痛、疲勞及心煩氣躁等不適症狀。

提神食物5. 蘋果

蘋果中的蘋果多酚有抗氧化功效，且含有天然葡萄糖，人體消化後可帶來提神效果。維他命C成分亦可助身體吸收鐵質，同時製造紅血球，而紅血球能將氧氣運送到人體各個部位，讓大腦得以靈活運作。