別墮飲品陷阱 10大致肥派對飲品龍虎榜

by Cathy Lam, coordination by Jackie Tang

踏入12月,適逢聖誕、新年節慶的大日子,每個星期派對連場,每次參與其中,少不免大吃大喝,為免體重節節上升,除了唔好食過多高熱量的party food,也要識揀識飲party drink,時刻提醒自己唔好隨意飲了多杯容易致肥的「高危」飲品吧!

別墮飲品陷阱・10大致肥派對飲品龍虎榜

資深營養師李杏榆 (Annie) 指出,由於部分cocktail糖分含量高,例如加入混合果汁、能量飲料等,或是脂肪含量高,如加入cream及全脂奶等,又或是酒精成分高,而1克酒精含7卡路里,如用了幾種不同的酒混合而成,自然會增加卡路里。以下10款是最常見的致肥cocktail:

Cocktail 1—Mudslide

致肥原因:含三種高酒精成分的烈酒,包括Vodka, Kahlua, Baileys Irish Cream,再加上全脂奶或cream。

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Cocktail 2—B52

致肥原因:含三種高酒精成分的烈酒,包括 Kahlua, Irish Cream及Triple Sec。

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Cocktail 3—Pina Colada

致肥原因:含高酒精成分的烈酒Rum, 另加入高脂的椰奶和高糖的菠蘿汁。

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Cocktail 4—Melon Ball

致肥原因:含高酒精成分的烈酒Vodka,以及 高糖的Melon Liqueur 和菠蘿汁。

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Cocktail 5—Hurricane

致肥原因:含高酒精成分的烈酒Rum,以及高糖的混合果汁,包括橙汁、菠蘿汁和熱情果汁等。

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Cocktail 6—White Russian

致肥原因:含高酒精成分的烈酒Vodka、 Kahlua及全脂奶。

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Cocktail 7—Tequila Sunrise

致肥原因:含高酒精成分的烈酒Tequila及高糖分的石榴糖漿。

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Cocktail 8—Sex on the Beach

致肥原因:含高酒精成分的烈酒 Vodka、 高糖的混合果汁,包括紅莓汁、 橙汁,以及高糖的酒精飲料 Peach Liqueur。

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Cocktail 9—Zombie

致肥原因:含多種高酒精成分的烈酒, 包括Light Rum、Navy Rum、Dark Rum、Brandy和Triple Sec, 以及高糖的混合果汁,包括橙汁、 菠蘿汁。

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Cocktail 10—Long Island Iced Tea

致肥原因:含多種高酒精成分的烈酒,包括Vodka、Rum、Gin、Tequila及Triple Sec, 亦有高糖的汽水可樂。

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怎樣揀選派對飲品而又不易致肥?營養師Annie就提議可選擇單一成分的酒精再配冰,因單一酒精,除非飲大量,否則以一shot 烈酒、一杯wine 或一pint 啤酒來計算,熱量都一定比cocktail 低;或其他低糖或無糖飲料,如Vodka & Diet Coke, Diet Ginger Ale, Mojito (vodka, lime, mint & soda water) 及Gin & Tonic。

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