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珍珠奶茶點飲更健康?4間香港珍珠奶茶店推介+營養學家拆解珍奶致肥陷阱

珍珠奶茶推介|4間香港茶飲店+營養學家拆解珍奶致肥陷阱教你點飲更健康

珍珠奶茶熱潮持久不散,特別是悶熱天氣居多的香港,一杯透心涼的手搖飲品可是逛街必備。但珍珠奶茶多喝對身體也有壞處,Cosmo今次邀請了營養學家伍雅芬(Arlene)跟大家分享珍珠奶茶的致肥陷阱,並教大家如何飲得更健康。文末更有多間香港必試珍珠奶茶店推介,下次想飲手搖飲料,你就知道該如何挑選啦!


珍珠奶茶致肥陷阱

珍珠奶茶點飲更健康?4間香港珍珠奶茶店推介+營養學家拆解珍奶致肥

大家可能會以為珍珠奶茶中的「奶茶」是致肥的兇手,加了糖水的奶茶當然會致肥,但其實珍珠才是最大陷阱!

Arlene:「奶茶中通常會加奶精,含反式脂肪,增加患上心血管毛病的風險;珍珠則是由黑糖混合木薯粉製成,含高澱粉質。」

珍珠奶茶點飲更健康?4間香港珍珠奶茶店推介+營養學家拆解珍奶致肥

而市面上不同的手搖店中,珍珠卡路里平均約150-200千卡;若是黑糖珍珠的話,更會加入更多黑糖糖漿一起煮,熱量就會更加高,會直接引起體重上升。

其他手搖飲品會更健康嗎?

珍珠奶茶點飲更健康?4間香港珍珠奶茶店推介+營養學家拆解珍奶致肥

一般台茶店中,除了珍珠奶茶,還有很多不同選擇。像是芝士奶蓋、乳酸沙冰及果茶等等;既然珍奶熱量這麼會,我們選擇其他會否更好?Arlene指出,這些的確是更好的選擇,但多喝對身體還是有壞處。

最健康第1位:果茶

珍珠奶茶點飲更健康?4間香港珍珠奶茶店推介+營養學家拆解珍奶致肥

在一眾茶飲店飲品之中,Arlene首選一定是無糖的水果茶。

Arlene:「如果是無糖或只加水果的話,其實是相對健康的。不過始終是茶類飲品,都會含有咖啡因,多喝會影響鐵質及鈣質吸收。」

最健康第2位:芝士奶蓋

珍珠奶茶點飲更健康?4間香港珍珠奶茶店推介+營養學家拆解珍奶致肥

你是否驚訝,芝士奶蓋竟然是健康第2位?因為一般芝士奶蓋中,茶佔的比例較多,「不健康」的成分主要來自奶蓋。

Arlene:「奶蓋中含有忌廉及飽和脂肪,會影響心臟健康,但比珍珠奶茶較低卡。」

最健康第3位:乳酸沙冰

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Arlene:「乳酸聽起來很健康,感覺好像有益生菌,有助提升腸道蠕動,但其實糖分很高,不建議飲用太多。攝取過多糖分,有機會令身體的三酸甘油酯過高,增加患上心血管毛病的風險。」

其他配料一樣高糖!

珍珠奶茶點飲更健康?4間香港珍珠奶茶店推介+營養學家拆解珍奶致肥

除了珍珠外,珍珠奶茶店還提供不同配料選擇,像是寒天、椰果、仙草及白玉等等,那這些配料會更健康嗎?

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Arlene:「寒天、愛玉含食用纖維,是較好的選擇。不過大部分店舖都會加入糖漿來煮,所以無法避免一定熱量,想健康點,下單時記得要求少甜。」

香港珍珠奶茶/茶飲店推介1. 1011 SIPTEA

珍珠奶茶點飲更健康?4間香港珍珠奶茶店推介+營養學家拆解珍奶致肥

由藝人鄧麗欣(Stephy)主理的茶飲店1011 SIPTEA內,除了經典台式手搖飲品珍珠奶茶外,更有多款果茶及乳酸飲品。1011 SIPTEA更經常與不同卡通人物或品牌合作,繼早前大受歡迎的Miffy及《咒術迴戰》後,Stephy在9月跟《蠟筆小新》合作,在開學月為大家帶來新意!

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珍珠奶茶點飲更健康?4間香港珍珠奶茶店推介+營養學家拆解珍奶致肥

為了今次合作,1011 SIPTEA推出4款茶飲,包括復刻珍珠奶茶、味道清甜的芒果百香綠 茶、奇異果冰茶及柑桔檸茶,每款均以印有小新及小白圖案的瓶子盛載,對於想要將飲品分開慢慢歎的人來說非常方便。

珍珠奶茶點飲更健康?4間香港珍珠奶茶店推介+營養學家拆解珍奶致肥

1011 SIPTEA x 蠟筆小新茶飲店 Info

地址:灣仔皇后大道東200號利東街地下G39號舖 

日期:即日起至2021年10月10日

香港珍珠奶茶/茶飲店推介2. KiKi茶

珍珠奶茶點飲更健康?4間香港珍珠奶茶店推介+營養學家拆解珍奶致肥

KiKi 麵店(KiKi 茶) 一直以健康飲食為宗旨,而旗下的KiKi茶更會在不同季節推出限定茶品,為大家帶來健康手搖選擇。店家的招牌飲品如鮮萃金鑽鳳梨青茶、椰果愛玉冬瓜茶,又或是「白桃烏龍」加愛玉,都屬於相對健康的選擇。

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KiKi茶 Info

中環店地址:中環港景街1號IFC 2樓2017號舖 

尖沙咀店地址:尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 4 樓406號舖 

香港珍珠奶茶/茶飲店推介3. NUTTEA X Lush限定Pop Up

珍珠奶茶點飲更健康?4間香港珍珠奶茶店推介+營養學家拆解珍奶致肥

純素台式飲品店NUTTEA,近日與Lush合作,於銅鑼灣開設期間限定店。NUTTEA的純素茶飲不含任何牛奶及化工奶精,即使是奶蓋系列也以腰果、核桃、榛果、杏仁及夏威夷果仁5種堅果,製作出純素堅果奶蓋,相對健康同時能為動物權益出一分力。

珍珠奶茶點飲更健康?4間香港珍珠奶茶店推介+營養學家拆解珍奶致肥

NUTTEA X Lush限定Pop Up Info

地址:Lush 銅鑼灣記利佐治街店 

日期:即日起至2021年10月3日(逢星期五、六及日)

香港珍珠奶茶/茶飲店推介4. 上林茶舍

珍珠奶茶點飲更健康?4間香港珍珠奶茶店推介+營養學家拆解珍奶致肥

如果你對茶的質素有高要求,那港首間手沖茶吧上林茶舍,就能為你提供一系列高質茶飲!於金鐘太古廣場及上環各有分店的上林茶舍,有多款手工茶飲選擇,包括:招牌桃灼烏龍、京都宇治上煎茶 吹雪、冷泡茶、日本水果茶和養生日本茶鮮奶,當中冷泡茶梳打更是炎熱天氣時的清新好選擇!

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上林茶舍 Info

金鐘店地址:金鐘太古廣場110號舖

上環店地址:上環太平山街1號 

珍珠奶茶點飲更健康?4間香港珍珠奶茶店推介+營養學家拆解珍奶致肥

▲營養學家伍雅芬(Arlene)

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