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小紅書瘋傳一週「仙女花環」減肥餐單|既能瘦身也能打卡|減脂餐也可以很夢幻

小紅書瘋傳一週「仙女花環」減肥餐單|既能瘦身也能打卡|減脂餐也可以很夢幻

減脂餐不一定很孤寡,其實也可以很IGable!最近小紅書瘋傳「仙女花環」減肥餐單,食材健康、豐富、美味又低卡,重點是顏值也超高!以下為你整理仙女的一週「聖誕花環減肥餐單」,馬上就來DIY試試簡單又上鏡的「花環餐」吧!

by Cosmo TW edited by Zooey Choi

小紅書瘋傳一週「仙女花環」餐單|既能瘦身也能打卡|減脂餐也可以很

減肥餐不一定只有食雞肉,你也可以製作健康低卡又美味的瘦身食譜。早前小紅書瘋傳的一週「仙女花環」餐單,大受歡迎,女生們不妨參考一下。

一週「仙女花環」減肥餐單 Day1-鮮蝦蕃薯沙律

一週「仙女花環」減肥餐單 Day1-鮮蝦蕃薯沙律

藍色星期一必須來點七彩繽紛的儀式感!鮮蝦和蕃薯做成的溫沙律蛋白質和適量澱粉都攝取的非常足夠。

食材:

  • 鮮蝦
  • 海鹽、橄欖油、黑胡椒
  • 蕃薯1顆
  • 蛋黃沙拉醬、檸檬
  • 芝麻葉、歐芹、可食用鮮花

作法:

  1. 鮮蝦去頭去尾去腸泥
  2. 蝦頭+橄欖油放入鍋中煸蝦油備用
  3. 蕃薯切丁蒸15分鐘,加入黑胡椒、鹽、蛋黃醬、檸檬汁拌勻
  4. 鮮蝦撒上海鹽,水煮或蒸熟後撈起
  5. 在盤中淋上兩圈蝦油
  6. 蕃薯圍成圈,接著放上蝦、芝麻葉、可食用鮮花點綴

一週「仙女花環」減肥餐單 Day2-花椰菜溫沙律

一週「仙女花環」減肥餐單 Day2-花椰菜溫沙律

用富含纖維值的花椰菜搭配一杯黑咖啡來度過星期二吧!

食材:

  • 花椰菜
  • 雞蛋
  • 藍莓
  • 小番茄

作法:

  1. 花椰菜燙熟、雞蛋水煮切小丁、小番茄切半備用。
  2. 花椰菜丁擺盤,稍微堆高一點點
  3. 將水煮蛋丁、小番茄、藍莓依序點綴

一週「仙女花環」減肥餐單 Day3-泰式鮮蝦蕎麥麵

一週「仙女花環」減肥餐單 Day3-泰式鮮蝦蕎麥麵

週三是小週末,必須要吃得好。用低卡鮮蝦麵和特調泰式酸辣醬做一盤超美的仙女麵食,酸酸的,很開胃!

食材:

  • 蕎麥麵1把
  • 鮮蝦6隻
  • 各式蔬菜(青豆、花椰菜、胡蘿蔔、小黃光)

泰式酸辣醬做法:
洋蔥丁+蒜泥+香菜葉+百香果肉+1匙辣椒+2匙醬油+2匙醋+半匙檸檬汁+1匙代糖+半匙魚露+半匙蠔油+海鹽黑胡椒

作法:

  1. 數菜燙熟切小備用(胡蘿蔔可用壓模壓出小花)
  2. 鮮蝦去殼去頭,兩面煎熟備用
  3. 蕎麥麵煮熟後過冷水
  4. 將麵條整理成半圓,另一半鋪上生菜
  5. 將蔬菜、鮮蝦放上點綴
  6. 淋上特製泰式酸辣醬

一週「仙女花環」減肥餐單 Day4-優良蛋白質花環

 一週「仙女花環」減肥餐單 Day4-優良蛋白質花環

週四安排足量的優良蛋白質,吃飽吃好才有動力繼續過完這一週!

食材:

  • 鮭魚(生魚片)、蝦仁4隻
  • 雞蛋一個
  • 生菜半盒、紫甘藍菜
  • 酪梨半個
  • 藍莓10個、玉米半根、小番茄8個
  • 迷迭香、薄荷葉2片

作法:

  1. 水煮蛋、蝦仁、鮭魚、玉米燙熟備用
    *若是鮭魚生魚片,切丁即可
  2. 酪梨切片、小番茄對切備用、紫甘藍菜、生菜切絲備用
  3. 小碗倒扣在盤中,用生菜繞著碗擺成與圓狀
  4. 鋪上紫甘藍菜、放上蝦仁、鮭魚
  5. 酪梨片鋪在原狀內層、其餘蔬菜放上作為點綴
  6. 撒上黑胡椒、擠一點低卡沙拉醬調味

一週「仙女花環」減肥餐單 Day5-無花果藜麥沙律

一週「仙女花環」減肥餐單 Day5-無花果藜麥沙律

最後一天工作日,週五要吃的低卡營養,把卡路里的額度留給週末。

食材:

  • 藜麥、藍莓、無花果、玉米粒
  • 雞蛋
  • 羽衣甘藍

作法:

  1. 藜麥、雞蛋煮熟備用
  2. 水煮蛋切塊、無花果切片
  3. 在盤中倒扣一個小杯子,將煮熟的藜麥繞著杯口擺盤後拿掉杯子
  4. 依序擺上無花果、水煮蛋、蔬果

一週「仙女花環」減肥餐單 Day6-義式薄皮pizza

一週「仙女花環」減肥餐單 Day6-義式薄皮pizza

舒適的週六,用簡單又有點罪惡的冷凍酥皮做花環披薩,若你喜歡芝士,便灑上pizza就對了!

食材:

  • 冷凍酥皮、乾火腿 、番茄
  • 莫札瑞拉奶酪球 、莫札瑞拉起司
  • 芝麻葉
  • 橄欖油、番茄醬

作法:

  1. 冷凍酥皮退冰
  2. 用圓形容器、模具壓出花環形狀、用叉子在壓好的面皮上戳洞
  3. 塗上一層橄欖油、一層番茄醬
  4. 撒上起司粉、擺上奶酪球
  5. 乾火腿切薄片捲成小捲放上面皮、撒上芝麻葉
  6. 進入烤箱,200度烤15-18分鐘,邊邊呈現微焦的金黃色

一週「仙女花環」減肥餐單 Day7-莓果香蕉鬆餅

一週「仙女花環」減肥餐單 Day7-莓果香蕉鬆餅

週日的午後做點無油無糖的低卡鬆餅,沒有負擔又超有儀式感!

食材:

  • 熟透香蕉2根
  • 雞蛋2顆、低筋麵粉130克、泡打粉1克
  • 牛奶120克

作法:

  1. 香蕉去皮,打成泥備用
  2. 雞蛋、牛奶、泡打粉、低筋麵粉過篩加入香蕉糊中加入香蕉泥拌勻
  3. 麵糊裝入裱花袋
  4. 在不沾鍋上擠入麵糊,擠數個小圓型、開始冒泡泡後翻面
  5. 把煎好的小圓餅擺成圓形
  6. 加入愛吃的水果片,淋上些許蜂蜜
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