近年各式台式飲品如珍珠奶茶或黑糖鮮奶都成為人氣熱話，港人甚至專程上深圳排隊也要飲！不過最近在台灣有一名30+歲女士突發腦中風癱瘓，其哥哥拍下她病塌在床的照片在Facebook有感而發。他指妹妹每日飲3杯台式飲品、經常熬夜，加上混亂的飲食習慣都屢勸不聽，導致這麼年輕都中風，究竟台式飲品為何會導致中風？
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台灣人王永彰在Facebook貼出妹妹在加護病房的照片，全身插滿喉管無法動彈，表示妹妹日前突然中風入院。王永彰指「妹妹用一種極端的方式，用最爽的方法過生活、任意吃東西，導致不到四十歲的年紀就腦中風。」
哥哥又表示：「 有一天看到一個裝滿同一個品牌的含糖飲料鋁罐，準備回收。我很驚訝，為什麼這麼多，妹妹說，就每天早上喝一罐飲料，洗乾淨後準備回收；夏天的時候會一天喝三杯含果糖的手搖飲品，加上常常熬夜，又吃好大塊雞排、重口味的東山鴨頭及炸到不成人形的鹹酥雞當宵夜。」
高糖飲食提高中風風險
為此我們特別向VNS營養健康中心首席註冊營養師詹兆洲查詢，解決為何台式飲品會導致身體血管發炎甚至中風？詹兆洲指：「台式飲品屬高糖高脂飲料，如長期飲用會令血脂提高，當身體持續在高糖模式飲食，令血脂持續在高水平，血液濃度高，血管栓塞的風險也會提高；加上今次患者缺乏運動，常熬夜也會令人不知不覺吃很多宵夜，間接令血管彈性降低，便在日積月累底下引發突發性的腦中風。」
纖瘦體型也有中風危機
詹兆洲又指血脂健康狀況可以從最近一至兩星期飲食狀況中直接反映，如長期在高糖模式下飲食，突發中風的情況不足為奇。他又說：「血脂及血管狀況沒有病徵可以預測，只靠定期身體驗查及注意飲食。曾經有身型纖瘦的女士來診症，她一直以為自己很瘦，所以經常亂吃高糖高脂食物，但驗查後發現血脂超標很多，這例子就說明了中風不分年齡及身型，必須小心飲食。」
台式飲品「微甜」或「走甜」作用不大
大概你現在最想知道，究竟怎樣喝台式飲品可以降低中風的風險？詹兆洲建議一星期最多只可以飲一次台式飲品，而不少女士都會點「微甜」與「走甜」令罪咎感降低，但詹兆洲表示其實「正常甜度」與「微甜」甜度的糖分量沒有很大分別，即使點了「走甜」也只是茶底走甜，但台式飲品中的奶精及珍珠也含有很多糖，所以還是適可而止吧！
營養師：「台式飲品微甜或走甜作用都不大！」
VNS營養健康中心
首席註冊營養師詹兆洲
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