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【綠色6月】不止自備杯!咖啡迷必做6個環保行為,你做到幾多個?

【綠色6月】不止自備杯!咖啡迷必做6個環保行為,你做到幾多個?

身為咖啡迷,你覺得飲咖啡是對地球製造多一件垃圾,抑或為環境出一分力?答案在於你日常每一個選擇!趁綠色6月,學識以下6個飲咖啡時必做的環保行為,你會發現,支持環保原來如此輕鬆簡單。 


1. 選用植物奶沖調飲品

【綠色6月】不止自備杯!咖啡迷必做6個環保行為,你做到幾多個?

別以為只有乳糖不耐症的客人才需選用燕麥奶或豆奶。相比牛奶,用植物奶可減少環境負擔,不少咖啡店都提供多種奶類替代品滿足客人需要 ,味道濃郁之餘又含不飽和脂肪。

 

【綠色6月】不止自備杯!咖啡迷必做6個環保行為,你做到幾多個?

與牛奶相比,生產燕麥奶可節省 80%溫室氣體排放量和 79%土地使用量,令它成為更可持續的飲品選擇。選用燕麥奶這個新趨勢,不但在各大咖啡連鎖店引入,連近期襲港的Blue Bottle 都有此選擇。

假如你常在office 自己沖咖啡,也可買定植物奶放在公司,為環境出一分力!

2. 不止走杯,也要走蓋!

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當然,自備杯是最環保的選擇,假如忘了帶備,也可向店員要求走蓋或堂食,減低製造垃圾。Starbucks 的凍杯全面採用環保物料 – rPET ,而大部分杯套、紙袋及餐巾由循環再用之物料製成;Pacific Coffee 則與Ocean Recovery Alliance (ORA) 合作推出了咖啡杯蓋回收計劃,顧客只要將已清潔的咖啡杯蓋投入回收筒中進行回收,即可享手調飲品免費升級優惠。

 

3. 自備環保飲管或選用可分解飲管

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減少使用塑膠飲管固然管用,若真有需要,你應自備不銹鋼飲管或矽膠飲管,循環再用,減低浪費。

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現時大部分咖啡連鎖店改用紙飲管、甘蔗飲管,取代塑膠飲管。後者100%以甘蔗纖維循環再造而成,可被生物降解並用作堆肥,一舉兩得!

 

4. 自備保溫杯享減免優惠

【綠色6月】不止自備杯!咖啡迷必做6個環保行為,你做到幾多個?

咖啡迷大多會隨身攜帶保溫杯,在挑選杯具時,你又有什麼準則?外觀精美抑或耐熱保溫?編輯則較鍾意慳位款。Stojo x Pacific Coffee 折疊杯既輕巧又防漏,而且極度耐冷耐熱(-20~120°C),並可放入微波爐加熱,且易於收納。

 

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當然,用開大袋的朋友若無慳位需要,也可不受此限。除了世界各地Starbucks定期推出的系列款外,最近駐港的人氣咖啡品牌Blue Bottle的隨行杯也大受歡迎!

 

【綠色6月】不止自備杯!咖啡迷必做6個環保行為,你做到幾多個?

走杯Go Cup 與香港不同食肆合作,鼓勵大家走杯,當中不乏大型與小型咖啡店。咖啡迷可登上走杯Go Cup 網站尋找支持商店。

各大咖啡連鎖店自備杯優惠

Pret A Manger -$5
Starbucks -$4
Pacific Coffee -$3
The Coffee Academics -$3
Arabica COVID-19 因應衛生問題暫停自備杯優惠
NOC Coffee Co. 因應衛生問題暫停自備杯優惠

 

5. 減少編印單據

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如果光顧咖啡店早餐,即買即走,可向店員主動拒絕編印單據,省下油墨與紙張。你的一小步便是保護環境的一大步。

 

6. 免費取咖啡渣及善用

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咖啡渣可以用作衣櫃辟味、植物施肥、做肥皂等,用途多多。作為其中一個「生產」咖啡渣的客人,不妨和日常光顧的咖啡店免費索取。

 

【綠色6月】不止自備杯!咖啡迷必做6個環保行為,你做到幾多個?

現時Pacific Coffee 與Starbucks 都有免費供應咖啡渣;而Arabica和NOC Coffee Co. 亦可因應客人需要免費提供,有興趣的話記得提早致電預留及自備盒子啊!

 

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