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減肥餐外賣|編輯實測2大主打健康餐到會:賣相、味道、CP值大比拼!#CosmoLiveWell

減肥餐外賣|編輯實測2大主打健康餐到會:賣相、味道、CP值大比拼!#CosmoLiveWell

想食減重keep fit但又唔想節食,唔想自己煮?其實坊間有不少主打減肥、健康的營養餐外賣店,每天早上準時送到你家,讓你足不出戶都能吃得健康,邊吃邊瘦身!究竟這些營養餐真的有效嗎?編輯決定親身體驗「10天營養餐外賣減肥法」!


減肥餐外賣|編輯實測10日營養餐減肥法 2間健康餐外賣:賣相、味道、CP值

香港有多間營養餐外賣品牌,如NOSH、Nutrition Kitchen、Eatology、Food Folk等,這次編輯決定試試Nutrition Kitchen及Food Folk的5天營養餐單,比較健康餐的賣相、味道、CP值等方面。最後亦會公開減重效果,看看究竟這些營養餐到底是減肥餐還是增肥餐?

健康餐外賣1. Nutrition Kitchen:強調每餐攝取的熱量

減肥餐外賣|編輯實測10日營養餐減肥法 2間健康餐外賣:賣相、味道、CP值

如在網上搜尋健康餐或減肥餐,Nutrition Kitchen 絕對在搜尋結果最當眼的位置。其平台宗旨是讓人享受食物,並相信無人希望只吃雞胸和清蒸蔬菜來生活,Nutrition Kitchen 提供西式料理到印度菜的多元化餐單。訂購方法非常方便,先揀選你的目標(減重/增肌),然後再選出每餐所攝取卡路里及訂餐數目。

減肥餐外賣|編輯實測10日營養餐減肥法 2間健康餐外賣:賣相、味道、CP值

Nutrition Kitchen 網頁將公開餐單相片,光看相片已經覺得美味可口,完全不像減肥餐單!但到底實物與相片是否相符?立即「有圖有真相」,以下是編輯精選的午餐和晚餐!

這次,編輯就選了5天的Small Low Carb午餐和晚餐,10餐連運費共$830,每餐平均$83。健康外賣在每天早上8點到達,頓時會收到Nutrition Kitchen 的短信。但如果你是比較晚起床的人,那就最好在訂購時,清楚備註理想的送餐時間。

減肥餐外賣|編輯實測10日營養餐減肥法 2間健康餐外賣:賣相、味道、CP值

Small Low Carb餐單每餐平均熱量是330kcal,含有豐富的蛋白質,低碳水化合物和中等的脂肪,每個餐盒上亦有加熱說明及營養標籤讓你參考。一打開,雖然是「凍冰冰」的餐盒,但賣相比常見的減肥餐(白烚雞胸和蔬菜)吸引,尤其四川魚塊和肉醬青瓜意粉!

減肥餐外賣|編輯實測10日營養餐減肥法 2間健康餐外賣:賣相、味道、CP值

先說肉醬意青瓜意粉,賣相跟普通的肉醬意粉有九成相似,不過肉醬下是幼幼的青瓜絲,就像意粉一樣,調味咸甜適中,感覺沒有「味精味」,吃完沒有口渴的感覺,而且非常飽肚。

減肥餐外賣|編輯實測10日營養餐減肥法 2間健康餐外賣:賣相、味道、CP值

如果喜歡「重口味」的你,一定會愛上Nutrition Kitchen的四川魚塊和印度咖喱雞!魚塊經過調味料醃製,非常入味,辣度相當於譚仔的「10小辣」,配上清淡的配菜,味道剛剛好。

整體體驗:4/5

賣相:4/5

味道:4/5

飽肚度:4/5

CP值:4/5

健康餐外賣2. Food Folk:選擇多,更有果汁外賣

減肥餐外賣|編輯實測10日營養餐減肥法 2間健康餐外賣:賣相、味道、CP值

Food Folk 主打健康和營養料理,除了有5天的營養餐,更有午餐外賣、果汁和到會。如果你食訂購日常午餐,選擇非常豐富。開胃菜、主菜(糙米飯、全麥卷餅等)和甜點。

5 Day Healthy-To-Home Meal Plan

減肥餐外賣|編輯實測10日營養餐減肥法 2間健康餐外賣:賣相、味道、CP值

編輯今次訂購了“5 Day Healthy-To-Home Meal Plan“ 的午餐和晚餐,10餐總共$800,平均$80一餐。由於疫情關係,Food Folk 暫時只會在星期一和星期三的早上提供送餐服務,這代表星期一早上,你會收到4個外賣盒。另外, 下單後你將會收到電子問卷,問題主要圍繞著飲食習慣、食物敏感和喜好等。

減肥餐外賣|編輯實測10日營養餐減肥法 2間健康餐外賣:賣相、味道、CP值

Food Folk 的健康餐基本上都是一餐沙律,一餐主食,前者有少量肉,大量的菜,後者即是份量正常,蔬菜,肉類、藜麥和椰菜花飯,份量比Nutrition Kitchen多,非常飽肚。

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減肥餐外賣|編輯實測10日營養餐減肥法 2間健康餐外賣:賣相、味道、CP值

不過,Food Folk 的健康餐外賣盒上並沒有任何營養標籤,只是簡單寫上餸菜款式。如果你是計算卡路里的減肥朋友,就需要自行估計外賣的熱量。

減肥餐外賣|編輯實測10日營養餐減肥法 2間健康餐外賣:賣相、味道、CP值

編輯吃沙律最怕蔬菜雪藏太久而變得又黃又紅,然而Food Folk的營養餐食材新鮮,蔬菜和牛油果都沒有變色的情況,而份量比一般外賣店多,更附有2盒醬汁,非常貼心!不過,主食方面,咖喱雞肉椰菜花飯味道就偏鹹,吃完之後有一點口喝。

整體體驗:4/5

賣相:3.5/5

味道:4/5

飽肚度:5/5

CP值:4/5

減肥餐外賣|編輯實測10日營養餐減肥法 2間健康餐外賣:賣相、味道、CP值

今次編輯就完成了10天的健康餐,體重和脂肪率到底有沒有改變?體重上並沒有很大的改變,都是徘徊53kg至54kg,而脂肪率不變。不過,靠飲食減重是一個長期戰鬥,更要配合適當的運動,而編輯只是實行了10天的體驗,日常飲食習慣也是自煮和清淡為主,因此效果可能並不顯著。如果你是經常買外賣,想改善重口味的飲食習慣,不妨試試這兩間健康餐外賣!

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