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最多OL忽略的致肥元凶是「濕重」!中醫推介3大祛濕減肚腩食材

最多OL忽略的致肥元凶是「濕重」!中醫推介3大祛濕減肚腩食材

脾主運化,負責人體內液的代謝和輸布;若脾臟虛損,失去其正常的生理功能,則人體內水液積聚成濕,導致水腫或肥胖等問題。大家一邊密謀減肥大計的同時,其實真正致肥的元凶卻是「濕重」,以下會講解更多濕重與減肥的關係及推介3大祛濕減肚腩食材。 


最多OL忽略的致肥元凶是「濕重」!中醫推介3大祛濕減肚腩食材

濕重除了會令身體水腫肥胖外,另一個明顯的症狀是睡後好像义不夠電。不少OL雖然上半身纖瘦,但卻有一個揮之不去的小肚腩,主要原因是她們經常坐,有時候聚精會神工作,一坐便八小時。經常坐會使血液循環變差,水濕便會囤積導致水腫。

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「水濕向下流」,所以水腫的情況主要出現在下半身,例如腿部、肚子及臀部。而且很多人食無定時,更將食物的分量錯誤地分布在一日三餐中,早餐少食(甚至不吃)、午餐多量(經常遲食)、晚餐豐富,更有消夜的習慣。但中醫的角度,一日三餐的分佈應為「早餐宜多、午餐宜好、晚餐宜少」,定時進餐,懂得有效地「揀飲擇食」,便能避免中年發福。

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「藥食同源」,大家不妨在飲食中加入一些祛濕的中藥食材,幫助解決濕重的問題。

祛濕減肚腩食材推介:薏仁(薏米)

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薏苡仁俗稱薏米,常在煲湯時作為配料使用。看似平凡,實則有很多功用。薏苡仁性涼,味甘,且淡,歸脾、胃、肺經,有清熱排膿、健脾去濕、利水消腫的作用。《神農本草經》將薏苡仁列為上品,「久服輕身益氣」。 薏苡仁可與冬瓜、赤小豆一起熬煮成湯能清暑祛濕;與淮山、蓮子等食材同煮,則可加強健脾的作用,同時可養腎固精。 現代藥理亦證明,薏苡仁亦有抗衰老抗氧化的作用。

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生薏仁性質偏涼,脾胃虛寒者,建議加入生薑及紅棗加水同煮。需要注意的是,懷孕婦女不宜食用。

祛濕減肚腩食材推介:粉葛

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粉葛性涼、味甘,入脾胃經,可解表生津;雖性寒涼,若久煎而火候足夠,能降低其寒涼之性。粉葛愈老則愈厚味愈純。 《本草綱目》曾稱粉葛可「散鬱火」,《日華子本草》亦如此評價:「粉葛清熱和血,利水通經,寬腸利氣」。現代醫學的研究指出,粉葛有豐富的膳食纖維,能有助清理腸胃。天氣潮濕令人精神恍惚,大家不妨以粉葛熬成粥底,配以芡實、紅棗等食材作早餐。

祛濕減肚腩食材推介:北蓍

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北蓍,味甘,微溫,歸脾、肺經,有補氣升陽、利水消腫的功效;寒底人士,平日多見四肢冰冷、易感冒、疲倦乏力等的症狀,不妨配以雲苓、白扁豆及瘦肉煲湯,有補中益氣、健脾祛濕的功效。但需注意一點,感冒患者不宜食用北蓍。

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在選擇食材時,建議諮詢專業的醫師,了解清楚才能事半功倍。除了食療外,肚腩明顯的患者,臨床上一般會配合針灸通經活絡,改善新陳代謝,排清宿便,以改善大肚腩。

 

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楊明霞中醫師

Photo Credit:Getty Images,IG

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