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即食雞胸肉推薦〡比較Fitasty、Cheepoomdak、Optmeal、Masitak各即食雞胸品牌(附營養師減肥tips)

即食雞胸肉推薦〡比較Fitasty、Cheepoomdak、Optmeal、Masitak各即食雞胸品牌(附營養師減肥tips)

雞胸肉蛋白質含量較高,脂肪相對其他肉類為低,被人體吸收後有助有效控制體重 ,所以被視為減肥增肌恩物。市面上更出現不少即食雞胸肉品牌,簡單放在微波爐內加熱,既可減省大家烹煮煩惱,又有多款口味任均選擇。但餐餐食即食雞胸肉是否可行,各款口味又是否真正健康營養?尚營坊高級營養師黃凱詩Cynthia  教大家食雞胸肉的要點,以及揀選口味的注意事項。


減肥中的女生有必要餐餐都食雞胸肉嗎?

即食雞胸肉暗藏高鈉高脂?營養師推介3款健康即食雞胸肉品牌!

Cynthia 認為減肥的女生都要享受修身過程,餐餐食雞胸肉都會覺得悶,且減肥期間不能只吃一種肉類。她就3種雞肉種類的脂肪量分析,發現每100g雞胸肉有2.6g脂肪,雞翼佔3.5g,雞脾佔4.2g,其實脂肪含量分別不大。只要避開腸仔、排骨、午餐肉等高脂食材,減肥的女生也毋須餐餐食雞胸肉。

 

每日該吃多少份即食雞胸肉?

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Cynthia指,成年女性每餐需要享用兩份肉類(80g生肉計),當中大約吸收14g蛋白質。如果你貪方便想買即食雞胸肉,可留意包裝上的每份份量再作決定。減肥或增肌中的女生可聽從營養師建議調整份量。

 

即食雞胸肉是懶人減肥恩物,你建議日日都食嗎?

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市面上的即食雞胸肉因口味選擇多,經醃製調味的即食雞胸肉鈉含量很易超標,相對新鮮雞胸肉不太健康。Cynthia 指,每100g即食雞胸肉不宜超過150mg鈉,方為健康。所以想一日三餐都吃即食雞胸肉的話,就要慎選牌子,並且每日不能吸收超過2000mg鈉。

 

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另外有些牌子打著黑椒雞胸肉的旗號,細看成份卻有橄欖油,脂肪含量相對一般為高,女生可能會不留神,所以必須留意成份。最後,有些每份食用份量為100g,有些更多,女生需要慎選所需份量。

 

營養師推介3款即食雞胸肉品牌及口味

即食雞胸肉暗藏高鈉高脂?營養師推介3款健康即食雞胸肉品牌!

1. Fitasty即食雞胸肉

Fitasty 的即食雞胸肉品牌共有5種口味,當中符合Cynthia 標準、即較低鈉、低脂的口味有兩款:沙薑雞胸,每100克只有111mg鈉和1.5g 脂肪;而印度咖喱雞胸每100克只有132mg鈉和1.7g 脂肪。不過要留心,Fitasty 每包即食雞胸肉為 125g 食用份量,是男人正常每餐攝取份量,對女生而言或會過量。

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▲Fitasty 即食雞胸肉之營養標籤 (沙薑雞胸及印度咖喱雞胸)

Fitasty

無激素雞胸 (110包)
$2,000.00

7款口味自選

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2. Cheepoomdak 即食芝士雞胸肉
Cheepoomdak的芝士雞胸每包為 110g 食用份量。三款口味(原味、蒜味和辣味)介乎105mg至 115mg鈉之間,脂肪含量由 2.9g 至 3.3g 不等。由於在厚身雞胸肉中藏有Mozzarella 芝士,脂肪含量略高亦屬正常,鈉含量亦屬合格,三款口味均可一試。

 

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▲Cheepoomdak 即食芝士雞胸肉之營養標籤(原味、蒜味和辣味)

Cheepoomdak

芝士雞胸(原味)
$30.00

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芝士雞胸(蒜味)
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芝士雞胸(辣味)
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芝士漢堡扒(原味)
$24.00

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3. Optmeal 即食雞胸肉

Optmeal 即食雞胸肉口味最多,共有7款,每食用份量為100g,脂肪含量約為5g,相對以上兩種牌子較高,但仍可接受。但符合低鈉標準的口味只有原味、印度咖哩、葡式酸辣、蕃茄和香草。

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 ▲Optmeal 即食雞胸肉之營養標籤(原味、印度咖哩、葡式酸辣、蕃茄和香草)

其他即食雞胸肉牌子推介:MASITDAK 雞胸午餐肉

即食雞胸肉暗藏高鈉高脂|營養師比較3款健康即食雞胸肉品牌!

來自韓國的人氣即食雞胸肉品牌Rankingdak推出的各項即食雞胸肉,一直堅持製作三低一高和三無的健康指標,而每款雞肉均有著超乎想像的美味和軟嫩,顛覆外界對雞胸肉的一般認知。最近推出MASITDAK雞胸午餐肉,以純韓國土產雞肉製作,口感與外表都跟坊間午餐肉極為相似,但卡路里、鈉和脂肪卻遠低於坊間一般豬肉產品。

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▲MASITDAK 雞胸午餐肉與其他牌子午餐肉營養比較

MASITDAK

雞胸午餐肉
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Jaws 辣炒雞粒年糕(紫蘇味)
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營養師建議雞胸肉3個最佳食法

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怕齋食雞胸好dry?Cynthia教路,最簡單基本煮法可以蒸煮加豉油;其次是煎香後配黑胡椒和鹽作調味;如果家中有氣炸鍋,也可氣炸後手撕成條,配上凍烏冬或日式冷麵即可。

 

即食雞胸肉暗藏高鈉高脂?營養師推介3款健康即食雞胸肉品牌!

尚營坊高級營養師黃凱詩 Cynthia

尚營坊健康顧問高級營養師及體適能運動教練。現為現為多家傳媒報章之專欄作家,曾撰寫10部以上營養著作及食譜如《香港人是時候轉營》及《營養師的500卡瘦身餐》等,亦常在Facebook 專頁Nutsdiary 營養師手記分享健康生活。

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