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深圳南山區好去處!城市綠州素食館悠閒與氣派兼備適合商務餐聚

深圳南山區好去處!城市綠州素食館悠閒與氣派兼備適合商務餐聚

深圳是近年非常令人值得去探索的地方!新舊城市都集中在此!特別喜歡南山區的城市規劃,樹木林蔭,道路視野都令你有置身國際商業都會的繁華感!特別是當中不少國際龍頭企業都選址在深圳作為總部。有一次帶一位導師去深圳的公司做培訓,她實在太多年沒有來深圳,見到南山區的甲級寫字樓的「氣派」,自覺「渺小」!更笑言要多來深圳工作,這是「更上層樓」的視野!


深圳南山區好去處!城市綠州素食館悠閒與氣派兼備適合商務餐聚

除了來深圳工作,當然不少得要來「搵素」!一位培訓客戶非常有心,知道我是素食,特意搜尋並帶來南山區的「祈康素食」!電梯門剛打開,都未知入面是什麼狀況,但憑第一感覺就喜歡到不得了!城市綠州,就是這樣!

深圳南山區好去處!城市綠州素食館悠閒與氣派兼備適合商務餐聚

「祈康素食」位於距離深圳灣口岸開車約五分鐘就到的甲級寫字樓的第五層。開門不是見山,而是見「空中花園」,循小道走入。門面氣派不是豪華,而是有高級商務行政聚餐會所的格局。推門而進,高如兩層樓的大堂,色彩以棕啡、米白的簡約設計及佈局,加上處處盡見白色蝴蝶蘭的擺設,盡是一份高雅內歛的風格。裡面有一個近三十尺有多的長檯,佈以翠綠的小山丘,讓享受食物之外,還不忘給你青蔥翠綠的視野,好有「療愈」感! 

侍應帶我們去的每一個角落,視覺高雅的氛圍,讓你自我感覺都像「升級」;當中還有「廂房」可以容納6-10個朋友,在房內盡情享受泡茶樂及聊天!這刻,我們幾位「遊子食客」的心情,就是即使不來食或不知食物好不好食,都要來「坐下」,「嘆下茶」!到我們找到位置了,大家真心期待!到底是什麼樣的食物?!

深圳南山區好去處!城市綠州素食館悠閒與氣派兼備適合商務餐聚

這是商務式的素食餐館,所以,菜牌都是以商務套餐的安排。對我們而言,最適合不過!一來不用花時間去「研究」菜單,二來是份量方面應該較適中精緻,不用吃得太飽或會有剩而浪費食物!三來不會吃得滿檯都是「碗碗碟碟加剩餘餸菜菜汁」!(每次反內地食飯,我每次都好真心要求食物份量可以減,不想經常見到剩餘食物,又未必方便外帶;更不想見到「亂七八糟」的檯面。所以,這次商務式套餐,真的有信心以上三點都不會出現!

深圳南山區好去處!城市綠州素食館悠閒與氣派兼備適合商務餐聚

果然,這個套餐,端上來的,就是「精緻」,「小巧」,佈局有等色。每咀嚼當中的食才,都感受到食物的鮮味感。味道濃淡適中,不烈不嗆,不慍不火。份量調較對我而言是「滿足」,身邊有男士認為是剛好的,有認為是像八分飽。實際上,作為午餐,的確是八成飽肚就好了!

深圳南山區好去處!城市綠州素食館悠閒與氣派兼備適合商務餐聚

話說「祈康素食」老闆來自東莞,總廚來自台灣,室內裝潢設計來自北京。整體論環境、食物、服務、舒適、價錢、地點等等的「組合」,實在是素食餐館中近期的最愛。不過,這麼大餐館面積,也需要有「keep high maintenance」的能力。不要只在初開始有力量,往後需要的力量其實更甚!我以往曾為飲食業做持續式形象培訓,要高度保持水準,需要持續管理訓練!但願這麼有理想要做好有格調的素食餐館,拜託要保持下去!

深圳南山區好去處!城市綠州素食館悠閒與氣派兼備適合商務餐聚

About writer 

藍婷‧MSc‧AICI‧CIP國際認證專業形象顧問暨培訓導師‧全方位形象明師

藍婷素食轉化個人氣埸記事

2006-正式開始以企業培训導師身份為企業提供專業形象培訓

2007-取得國際認證專業形象顧問資格

2008-出版了第三本著作!自觉形象工作要内外兼修,身體力行轉為素食

2009-取得澳門兩大酒店培訓合約,培訓近七千名員工;同年至2010亦取得兩大國際品牌全缐美容顧問的培訓工作....出版第四本著作!開始習煉道家的念力醫學“太極五行功”,努力“修煉”

2011–昄依成佛弟子,努力“學佛”。同年到上海三個月訓練年輕音樂表演藝術團隊的專業形象

2012-先後在香港兩大傳媒網站開設“形象”專欄,每周定期更新文章,至今從未間断

2013–開始學習儒家「論語」,努力學習“處世做人”

2014-2018-除了企業培訓工作及開辦不同的公開課程,積極参與支持推行中国文化,推行現代華服,推动環保淨心理念。分别為長者及在囚年青人提供公益教學。2018是素食第十年,在CosmoBody網站開設分享素食種種的「藍婷專欄」

2019–“活得精彩生活形象館”正式启动,開通了“微信公众号”,提供生活形象的多方位分享

網址:http://www.excitinglife.net 電郵:info@excitinglife.net 微信公眾號:活得精彩生活形象館

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