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孕婦湯水食譜!👶🏻中醫推介紓緩孕吐方法 + 3款懷孕初、中、後期保健湯水

孕婦湯水食譜!👶🏻中醫推介紓緩孕吐方法 + 3款懷孕初、中、後期保健湯水

在不同的懷孕時期,孕婦都有不同的營養需要以及懷孕症狀,尤其是懷孕初期可能會遇上「孕吐」問題令孕婦身心俱疲。CosmoBody特別找來註冊中醫師鄭智仁就不同階段的懷孕特徵,建議一些孕婦湯水食譜,以及分享孕婦飲食宜忌。

by 中醫師鄭智仁,edited by Lillian Leung

孕婦湯水食譜!中醫推介紓緩孕吐方法 + 3款懷孕初、中、後期保健湯水

妊娠早期出現嚴重的惡心嘔吐、頭暈厭食,甚則食入即吐者,稱為「妊娠惡阻」,又稱「妊娠嘔吐」、「子病」、「病兒」、「阻病」等。惡阻是妊娠早期常見的病證之一,治療及時,護理得法,多數患者可迅速康復。「孕吐」的主要機理是衝氣上逆,胃失和降,以下這些食材有助減緩孕吐情況。

3款食材助紓緩孕吐

孕婦湯水食譜!中醫推介紓緩孕吐方法 + 3款懷孕初、中、後期保健湯水

1. 生薑:有溫中、散寒、止嘔、化痰作用,適合孕吐的婦女使用

2. 檸檬:有止嘔、安胎的效用,尤其適合嚴重嘔吐的人

3. 甘蔗:有止嘔、下氣和胃的效用

孕婦湯水食譜!中醫推介紓緩孕吐方法 + 3款懷孕初、中、後期保健湯水

【紓緩孕吐】甘蔗生薑汁

取適量甘蔗、生薑、清水,一同榨汁,每次喝50毫升左右,一天喝3次。

懷孕初期特徵(0-4個月)

孕婦湯水食譜!中醫推介紓緩孕吐方法 + 3款懷孕初、中、後期保健湯水
  • 婦脾胃功能較差,容易出現早孕反應如噁心、嘔吐
  • 胎兒生長速度較慢
  • 孕婦所需營養和熱量不多
  • 以易消化的食物為主
  • 避免油膩,少食多餐
  • 食療應以「健脾」為主

懷孕初期湯水推介:淮山蓮子寄生湯

孕婦湯水食譜!中醫推介紓緩孕吐方法 + 3款懷孕初、中、後期保健湯水

材料及份量:(1~2人分量)

淮山 1兩:益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶

蓮子 1兩:補脾止瀉、益腎固精、養心安神

桑寄生 1兩:補益肝腎、強筋骨、祛風濕、安胎

生薑 3片:溫中止嘔

瘦肉 半斤

鹽 適量

做法:

1. 淮山去皮及切件,材料洗淨,瘦肉洗淨切塊汆水。

2. 將全部材料放入煲內,加入 6~8 碗水,大火煲約 30 分鐘後,轉中火煲 1小時。

3. 最後可加鹽調味即成。

懷孕中期特徵(5-7個月)

孕婦湯水食譜!中醫推介紓緩孕吐方法 + 3款懷孕初、中、後期保健湯水
  • 孕婦應要補腎養脾,養脾可生血;補腎可生精氣
  • 胎兒迅速發育
  • 孕婦需吸收大量蛋白質
  • 食療應以「補腎養脾」為主

孕婦中期湯水推介:栗子花生淮山湯

孕婦湯水食譜!中醫推介紓緩孕吐方法 + 3款懷孕初、中、後期保健湯水

材料及份量:(1~2人分量)

栗子 1兩:補腎養脾、強筋骨

淮山 1兩:益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶

花生 半兩:潤肺和胃、補脾益氣

粟米 1條:健脾開胃、利尿

瘦肉 半斤

鹽 適量

做法:

1. 栗子去殼備用,淮山去皮及切件,花生浸洗乾淨,粟米去衣切段,瘦肉洗淨切塊汆水。

2. 將全部材料放入煲內,加入 6~8 碗水,大火煲約 30 分鐘後,轉中火煲 1小時。

3. 最後可加鹽調味即成。

懷孕後期特徵(8-10個月)

孕婦湯水食譜!中醫推介紓緩孕吐方法 + 3款懷孕初、中、後期保健湯水
  • 孕婦較易出現脾虛、腎虛和氣滯情況,易出現水腫、妊娠糖尿和高血壓等
  • 胎兒體重增加很快
  • 食療應以「健脾腎,祛濕利尿」為主

懷孕後期湯水推介:五指毛桃粉葛鯪魚湯

孕婦湯水食譜!中醫推介紓緩孕吐方法 + 3款懷孕初、中、後期保健湯水

材料及份量:(1~2人分量)

五指毛桃 1兩:益氣補虛、行氣解郁、健脾化濕

淮山 1兩:益氣養陰、補脾肺腎、固精止帶

雲苓 半兩:滲濕利水,益脾和胃,寧心安神

粉葛 半兩:清熱健脾

粟米連鬚 1條:消腫利尿、清熱祛濕

鮮鯪魚 1條

瘦肉 3兩

鹽 適量

做法:

1. 五指毛桃洗淨,淮山去皮及切件,粟米去衣切段保留鬚,雲苓清洗稍浸泡,瘦肉洗淨切塊汆水,鯪魚劏好後洗淨,用少量油煎至兩面金黃。

2. 將全部材料放入煲內,加入 6~8 碗水,大火煲約 30 分鐘後,轉中火煲 1小時。

3. 最後可加鹽調味即成。

孕婦湯水食譜!中醫推介紓緩孕吐方法 + 3款懷孕初、中、後期保健湯水

註冊中醫師鄭智仁

*湯水圖片只供參考

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