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食滯後胃部脹痛?去油解膩消滯茶飲及湯水推介,紓緩消化不良

食滯後胃部脹痛?去油解膩消滯茶飲及湯水推介,紓緩消化不良

大時大節聚會多,高興氣氛底下的確好難忍口;然而大部分節日美食都油膩又高脂,不知不覺食滯咗實屬常見,以下幾個貼士可以幫你消消滯,紓緩胃部不適。


節日食滯咗?4招幫你消滯解膩,紓緩消化不良!

新年期間吃得太多肥膩食物?見到燒肉、雞這些賀年美食都沒胃口,你大概是吃滯了。

消化不良的徵狀 

消化不良是一種很普遍的都市病,普遍病徵包括上腹部疼痛、上腹部脹、常有飽飽脹脹感覺、有胃氣、脹氣及胸口灼熱;如病徵持續2-3日沒有改善,就要盡快求醫了。

消滯貼士1:喝杯熱茶

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茶含有咖啡因及丹寧酸,可加速胃酸分泌,加快食物分解過程,促進消化從而減低飽滯感。《本草綱目》亦有記載茶有去炎熱,下氣消食的作用,有利緩解胃腸脹氣,消滯和胃。容易上火,愛抽煙喝酒及常吃辛辣肥膩食物的你可以茶消滯,不過茶利尿,會加快水份流失,不宜過量。

消滯貼士2:山楂焗水

節日食滯咗?4招幫你消滯解膩,紓緩消化不良!

山楂味酸甘、性微溫,能健脾,消食化積,焗水飲用有去油解膩、促進消化功能的效果。做法亦很簡單,只要把幾片山楂乾放入保溫杯,用熱水沖焗約20-30分鐘,即可飲用,味道酸酸的很醒胃,你亦可加少許冰糖調味。

消滯貼士3:散散步

節日食滯咗?4招幫你消滯解膩,紓緩消化不良!

吃滯了胃部頂住頂住,又去唔到廁所,的確好辛苦,不過此時切勿坐著或只躲在被窩裡休息,這是解決不到問題的。幫助消化的最佳方法是散散步,一些溫和的動作才有助促進腸道蠕動,例如散步約半小時。 

消滯貼士4:湯水調理

節日食滯咗?4招幫你消滯解膩,紓緩消化不良!

幾天假期放肆過後,可製作一些消滯湯水讓腸胃稍作休息。這款「陳皮益氣湯」特別適合脾胃虛,稍為比平常進食多少許便容易消化不良的體質,有助改善脾胃虛弱的問題,平日也可定期飲用作調理。

材料:黨參3錢、佛手3錢、陳皮2錢、枳實3錢、紅棗去核5粒、瘦肉4両

做法:把材料一同放入鍋內,文火煮2小時。

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