懶人必備電飯煲食譜｜4款冬天暖胃健康湯水菜式 附上好用電飯煲網購推介

說到懶人煮飯推介，當然不少得電飯煲湯水菜式食譜，只需要一個電飯煲就可以做到。來到冬天，就讓編輯為大家推介在家都可以輕鬆製作到的湯水菜式，清淡健康，暖胃舒適，內文更附有好用電飯煲和食材網購推介！

冬天暖胃湯水餸菜電飯煲食譜推介1：鹹蛋蒸肉餅＋紅米飯

鹹蛋蒸肉餅是大家常吃的家常小菜，做法簡單又好味。可以配上具有高纖維的紅米飯，有助腸道健康，當中的蛋白質、礦物質也較白米高，而且吃紅米又更易有飽腹感。

 

製作方法：

1. 先用水浸紅米至軟身。

2.在豬肉碎中按自己喜好加入少量生粉、糖、雞粉、生抽，在攪拌好後醃製半小時備用。

3.然後把豬肉碎放在蒸碟上，在中間位置挖一個洞並加入一隻鹹蛋。

4. 把紅米加入白米中，放在電飯煲中煮約25分鐘。在5分鐘後，把肉餅同時放進電飯煲內煮熟便可。

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這款造型可愛別致的迷你電飯煲內設有蒸煮盤，讓你可以輕鬆煮出一飯一餸，十分適合一人居住的女生們。加上備有8種煮食功能如燘煮、烘焙、燉湯等，方便又實用。

冬天暖胃湯水餸菜電飯煲食譜推介2：蘆筍意大利飯

用電飯煲來製作risotto確是方便得多，減去了費時的慢炒步驟。蘆筍含有大量膳食纖維、還有維生素A、C等和豐富的鐵和鈣質，營養價值高。

製作方法：

1. 將蘆筍洗好並切粒備用。

2. 把意式白米連同雞湯、蘆筍放進電飯煲中煮熟。雞湯的份量可以跟據個人喜好作出調節，喜愛較濕身意大利飯的話，可以放多一點。

3. 煮熟飯後，可以加入黑椒、巴馬臣芝士碎，攪拌好便完成。

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配有五層結構的「炭炊釜」內鍋，確保每顆米粒都能平均地受熱，而當中的「芳潤炊」模式更可以激活米中的糖化酵素、令米粒在煮飯過程中更易吸水，份外香甜。

冬天暖胃湯水餸菜電飯煲食譜推介3：木瓜雪耳南杏豬展湯

木瓜滋陰潤肺，雪耳滋潤皮膚，有助美顏，而南杏潤肺止咳，十分適合於秋冬這個乾燥時節，幫助滋養身體。

製作方法：

1. 把雪耳用水浸至軟身，並將木瓜去皮切好。

2. 把豬展汆水以去除多餘油脂。

3. 將以上所有材料連同南杏、蜜棗加入電飯煲中煲1.5小時即可。

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採用熱封玻璃珠塗層，加上11層遠赤特厚釜，達到如土鍋在沸騰時的煮食效果。當中以1.25氣壓炊煮，然後在煮熟後回到1.05氣壓，讓米粒更黏更彈，無論煮飯煲湯都適合！

冬天暖胃湯水餸菜電飯煲食譜推介4：淮山蓮子百合玉竹豬展湯

淮山健脾開胃，蓮子補血，百合潤肺止咳，增強免疫力，而玉竹生津止渴，在冬天容易感冒的時節喝便最好不過，滋潤養生。

製作方法：

1.把所有材料洗淨並將豬展汆水。

2. 將所有材料加入電飯煲中，煲至約1小時即可。

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配備11種烹調程式，從米飯、煲粥、烤焗，以至煲湯等都可，實用別致，當中2公升容量十分適合個人或小家庭使用。