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懶人必備電飯煲食譜|4款冬天暖胃健康湯水菜式 附上好用電飯煲網購推介

懶人必備電飯煲食譜|4款冬天暖胃健康湯水菜式 附上好用電飯煲網購推介

說到懶人煮飯推介,當然不少得電飯煲湯水菜式食譜,只需要一個電飯煲就可以做到。來到冬天,就讓編輯為大家推介在家都可以輕鬆製作到的湯水菜式,清淡健康,暖胃舒適,內文更附有好用電飯煲和食材網購推介!


冬天暖胃湯水餸菜電飯煲食譜推介1:鹹蛋蒸肉餅+紅米飯

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鹹蛋蒸肉餅是大家常吃的家常小菜,做法簡單又好味。可以配上具有高纖維的紅米飯,有助腸道健康,當中的蛋白質、礦物質也較白米高,而且吃紅米又更易有飽腹感。

 

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製作方法:

1. 先用水浸紅米至軟身。

2.在豬肉碎中按自己喜好加入少量生粉、糖、雞粉、生抽,在攪拌好後醃製半小時備用。

3.然後把豬肉碎放在蒸碟上,在中間位置挖一個洞並加入一隻鹹蛋。

4. 把紅米加入白米中,放在電飯煲中煮約25分鐘。在5分鐘後,把肉餅同時放進電飯煲內煮熟便可。

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紅米(1.5kg)
$49.90

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電飯煲網購推介:Tiger 四合一多功能粉紅色迷你電飯煲

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這款造型可愛別致的迷你電飯煲內設有蒸煮盤,讓你可以輕鬆煮出一飯一餸,十分適合一人居住的女生們。加上備有8種煮食功能如燘煮、烘焙、燉湯等,方便又實用。

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四合一多功能粉紅色迷你電飯煲
$848.00

原價$998

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冬天暖胃湯水餸菜電飯煲食譜推介2:蘆筍意大利飯

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用電飯煲來製作risotto確是方便得多,減去了費時的慢炒步驟。蘆筍含有大量膳食纖維、還有維生素A、C等和豐富的鐵和鈣質,營養價值高。

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製作方法:

1. 將蘆筍洗好並切粒備用。

2. 把意式白米連同雞湯、蘆筍放進電飯煲中煮熟。雞湯的份量可以跟據個人喜好作出調節,喜愛較濕身意大利飯的話,可以放多一點。

3. 煮熟飯後,可以加入黑椒、巴馬臣芝士碎,攪拌好便完成。

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巴馬臣碎芝士(60oz)
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電飯煲網購推介:Mitsubishi寶石紅電飯煲

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配有五層結構的「炭炊釜」內鍋,確保每顆米粒都能平均地受熱,而當中的「芳潤炊」模式更可以激活米中的糖化酵素、令米粒在煮飯過程中更易吸水,份外香甜。

Mitsubishi

寶石紅電飯煲
$3,298.00

原價$3,880

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冬天暖胃湯水餸菜電飯煲食譜推介3:木瓜雪耳南杏豬展湯

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木瓜滋陰潤肺,雪耳滋潤皮膚,有助美顏,而南杏潤肺止咳,十分適合於秋冬這個乾燥時節,幫助滋養身體。

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製作方法:

1. 把雪耳用水浸至軟身,並將木瓜去皮切好。

2. 把豬展汆水以去除多餘油脂。

3. 將以上所有材料連同南杏、蜜棗加入電飯煲中煲1.5小時即可。

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南杏
$39.00

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電飯煲網購推介:Tiger 日本製雙重壓力IH電飯煲

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採用熱封玻璃珠塗層,加上11層遠赤特厚釜,達到如土鍋在沸騰時的煮食效果。當中以1.25氣壓炊煮,然後在煮熟後回到1.05氣壓,讓米粒更黏更彈,無論煮飯煲湯都適合!

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日本製雙重壓力IH電飯煲
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冬天暖胃湯水餸菜電飯煲食譜推介4:淮山蓮子百合玉竹豬展湯

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淮山健脾開胃,蓮子補血,百合潤肺止咳,增強免疫力,而玉竹生津止渴,在冬天容易感冒的時節喝便最好不過,滋潤養生。

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製作方法:

1.把所有材料洗淨並將豬展汆水。

2. 將所有材料加入電飯煲中,煲至約1小時即可。

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淮山
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電飯煲網購推介:Philips Viva Collection 迷你粉紅色電飯煲

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配備11種烹調程式,從米飯、煲粥、烤焗,以至煲湯等都可,實用別致,當中2公升容量十分適合個人或小家庭使用。

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Viva Collection 迷你粉紅色電飯煲
$593.00

原價$698

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Photo Credit:Getty Images

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