女士每個月都會經歷不方便的「那幾天」，由於體內的荷爾蒙分泌失衡、生活壓力、精神狀況等因素影響，引致生理和心理上出現「經前綜合症」症狀，包括：情緒不穩、煩躁、頭痛、腹痛、水腫等。有人說「多吃菠菜可有效紓緩經痛症狀」究竟菠菜是否真的有效？今次就讓筆者從營養角度為妳找出其有效紓緩經痛之迷。
Contributor
登入 瀏覽本網站，可獲取積分換領專屬優惠
點擊查看專屬優惠
菠菜紓緩經痛：富含鐵質有助穩定情緒
經期的荷爾蒙改變，能影響腦部神經傳導物質失衡，引致血清素分秘下降，而血清素是有助穩定情緒和讓人有好心情的物質。鐵質正正能協助身體把色氨酸轉化為血清素，從而穩定情緒。研究有指女士們如多進食植物性來源的鐵質（即非血紅鐵）與減低出現經前綜合症症狀有莫大關係，每100克熟菠菜（約半碗）已含有4毫克鐵質，屬高鐵植物性食物。
菠菜紓緩經痛：富含鎂質有助減輕腹痛及頭痛
鎂質是有助調節肌肉和血管收縮和放鬆的營養素，因此進食高鎂質食物能減輕腹痛及頭痛情況。一碗約200克的熟菠菜含有174毫克鎂質，進食兩碗份量已能滿足一天所需的鎂了。
菠菜紓緩經痛：富含鉀質和膳食纖維有助去水腫
想舒緩水腫問題，除了要避免攝取太多鈉質 (鹽份) 外，多進食高鉀質食物 (如: 菠菜，每100克含有466毫克鉀質) 亦是有效方法。因為鉀質能促進鈉質隨尿液排出體外，使身體不會因過份累積鈉質而形成水腫。此外，菠菜含有豐富膳食纖維，能刺激腸道蠕動，促進排便去毒素，亦有助去水腫。
總括而言，菠菜可舒緩「經前綜合症」不適絕對是可信之說。除了菠菜這綠葉蔬菜，其他蔬果 （如: 椰菜、豆苗、南瓜、蕃茄、香蕉、蘋果）、種子（如: 芝麻、南瓜籽、亞麻籽）、乾豆 （如: 紅豆、黑豆、黃豆、扁豆）亦富含上述營養素；加上它們含有的維他命C更能促進鐵質吸收，因此女士們可因應個人情況挑選合適食物以補充幫助減輕M痛的營養素啊！
撰文：VNS營養健康中心 營養師葉倚文
立即訂閱接收Cosmo最新潮流資訊
訂閱電子報，緊貼流行健康飲食及生活！