辦公室鼻敏感嚴重？OL必學簡易辛夷花泡茶紓緩鼻敏感、通鼻塞

轉季早晚溫差較大，容易鼻敏感發作，尤其是秋冬天氣較乾燥，令鼻黏膜更脆弱。一旦遇上致敏源便輕易一觸即發，反覆出現鼻養、打噴嚏、流鼻水等，對患者相當困擾。繼早前有中醫師為大家推介 4款鼻敏感湯水及茶療 之後，今次有營養師分享預防鼻敏感飲食小貼士，更為上班族設計簡易舒緩鼻敏感茶療，即使長留冷氣間也可舒緩鼻敏不適。

鼻敏感在中醫角度是臟腑功能失調，在西醫講法是過敏性鼻炎，如果既不想飲中藥調理，又不想無了期服用敏感藥物，便可以試試從食療及茶療入手。

預防鼻敏感飲食小貼士

1. 少吃生冷和寒涼食物，如苦瓜、白菜、刺身、壽司、冷飲、沙律
2. 可多吃辛辣食物，如薑、蔥白、紅椒、紅洋蔥；秋冬季節可煲生薑黑糖茶暖身
3. 多吃豐富維他命C食物，如奇異果、橙等水果，可以增強免疫系統
4. 多吃深海魚類，如三文魚，Omega 3有助滋潤鼻黏膜
5. 多吃含益生菌的食物，如乳酪、芝士，可以增強免疫系統

雖說鼻敏感是常見的都市病之一，然而食療的確對鼻敏感有幫助。今次就介紹對付鼻敏感的勝手 – 辛夷花。

舒緩鼻敏感茶療

辛夷花是木蘭花的花蕊，成分有辛夷脂素、揮髮油、黃酮等，主要有效抗過敏，能預防和減少鼻敏感發生的營養素是揮髮油。一般在蔬菜（如蒜、薑、蔥）的含量較高，可促進血液循環，收縮鼻黏膜血管之用；亦能鎮痛、鎮靜，對通鼻塞、紓緩鼻竅，鼻炎、頭痛、牙痛亦有紓緩作用。

辛夷花的配搭有很多，大多和蒼耳子、白芷煮成湯水飲用。不過大多OL工作繁重，每日在公司的時間比在家更長，倒不如教妳在公司泡壺茶。

OL紓緩鼻敏感簡易茶療 - 辛夷花薄荷菊花蜜

材料：辛夷花6朵、薄荷葉6片，菊花5至6朵、蜜蜂適量

做法：

1. 洗淨辛夷花、薄荷和菊花，拍扁辛夷花，將材料放入茶壺
2. 加500毫升熱水，焗10-15分鐘
3. 先放暖辛夷花茶，後加蜜蜂，更易入口
4. 可再加水沖至淡味
鼻敏感患者可以經常泡飲此茶，小孩亦可使用，但注意辛夷花會令子宮收縮，孕婦不能使用。 

撰文：VNS營養健康中心 營養師李逸嵐