編輯試食:味遊沖繩自助晚餐!

by 韋寶

Yamm嘅自助晚餐一向都好出名,因為呢度有即開生蠔、新鮮波士頓龍蝦、龍蝦鉗等海鮮,而且仲有即煎鵝肝!
 
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而家Yamm仲以沖繩為主題,推出一系列美食,包括秋葵煙肉串、醬味燉豚肉、芝麻沖繩豚肉鐵板燒、沖繩苦瓜大蝦沙律壽司卷、沖繩香蔥天婦羅、沖繩蕃薯日式菠蘿包 (Oiishi 麵包) 、石垣島木瓜布甸,沖繩紫薯杯子蛋糕及沖繩紅豆蛋糕卷等。

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必食推介有肉味香濃嘅鹽烤沖繩豬肩,同埋令人食完一杯又一杯嘅沖繩紫薯芝士蛋糕,唔食過都唔知紫薯同芝士蛋糕嘅味道係咁夾架!
 
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而呢度嘅龍蝦粥係好鮮味,一定要試;如果見到香蔥炒龍蝦鉗,記得唔好錯過,因為好香口好正呀;

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法國紅酒朱古力慕絲嘅味道濃厚,而且整得好幼滑;仲有拿破崙都整得好好食,甜度恰到好處,亦夠鬆脆!


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此外,呢度仲有芝士、宇治抹茶朱古力噴泉等美食﹗值得一提係,呢度嘅士多啤梨好香甜,小編食咗唔少!

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仲有仲有,沖繩舞者Kasumi及Rio於即日起至2016年3月5日喺Yamm表演日本琉球舞蹈,而土生土長的沖繩主廚Naoya Shinjo仲會喺2016年3月7至13日喺Yamm即席烹調美食添!
 
供應日期:即日起至2016年3月20日
時間:晚上6時30分至10時
地址:尖沙咀彌敦道118號The Mira Hong Kong酒店地下大堂
電話:2315 5111
 
價錢:
星期一至四 :HK$668 (成人) HK$398 (小童) 
 
星期五至日、公眾假期及前夕
小童價目只適用於3至11歲之小童:

HK$718 (成人) HK$428 (小童)
 
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