稻菊日本餐廳首推afternoon tea!

by 韋寶

位於四季酒店嘅稻菊日本餐廳首次推出日式下午茶,呢個afternoon tea一上檯已經令我雙眼發光,因為賣相實在太精緻啦!
稻菊日本餐廳afternoon tea
食物方面,除咗有以時令食材入饌嘅秋季壽司卷物,仲有既香口又惹味嘅明太子魷魚天婦羅、燒沙甸魚乾、鱈魚乾,清淡嘅胡麻豆腐伴鮭魚籽及整得好入味嘅日式梅子煮秋刀魚!
稻菊日本餐廳afternoon tea
甜點方面,稻菊嘅專屬甜品師Chef Rachel會上時令食材,不定期推出唔同款式嘅甜品!而我所試嘅係紅豆抹茶卷、紫薯蛋糕及北海道牛奶脆曲奇餅等。當中紫薯蛋糕令我再三回味,紫薯餡用料好足,好香紫薯味之餘,甜度又適中,我鍾意呢度啲甜點唔會死甜,可以食返食材本身嘅味道,大愛呀!
稻菊日本餐廳afternoon tea
價應日期:2014年11月22日起逢星期六、日及公眾假期
供應時間:下午3時至5時15分
價錢:$498/2位(包括香濃咖啡或精選茗茶);$798/2位(每人可享用Perrier Jouet Champagne一杯)
地址:中環金融街8號四季酒店4樓
電話:2805 0600
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