精緻好味!紫玫瑰情人節蛋糕

by 韋寶


坦白講,收花當然開心,不過始終覺得有點浪費,所以我還是喜歡收花朵造型嘅蛋糕!
 
帝京酒店餅店推出情人節特別版蛋糕 「浪漫花語」 ,呢個蛋糕以一朵綻放中嘅粉紫色玫瑰為主題,寓意愛嘅浪漫同唯一!呢個睇上去好似鮮花一樣咁靚嘅「浪漫花語」 ,其實係榛子脆脆特濃朱古力蛋糕嚟架!成個蛋糕都係純人手製作,淨係花朵嘅部分就需要花上2至3 小時先完成,所以做得非常細緻,連花瓣上嘅細紋都清晰可見!
 
餅廚先以白朱古力製成花盆,盆內分別盛載住混合咗朗姆酒嘅朱古力蛋糕、意大利朱古力品牌AMEDEI嘅70%朱古力軟心及由榛子脆脆一層一層製作而成嘅內餡,最後喺蛋糕面灑上朱古力粉,就巧妙地化成盆內嘅泥土啦。我相信收到呢個蛋糕,一定會開心死!
 
價錢:$520
供應期︰2014年2月1日至28日,請於 3天前預訂
地址:帝京酒店一樓
電話:2622 6256
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