士多啤梨的神奇功效!

By COSMO

 
士多啤梨嘅維他命C含量極高,比柑橘果類仲要多,一杯嘅分量已經有82mg維他命C,係每日建議攝取量嘅1.2倍!因此,士多啤梨嘅抗氧化作用可以防止壞膽固醇(LDL)遭受氧化破壞而導致動脈粥狀硬化。同時,由於佢含有適量鐵質,當鐵質加上維他命C,就可以紓緩疲倦嘅感覺!

仲有仲有,士多啤梨含有一種特別嘅成分「鞣花酸」,呢種成分只係士多啤梨、葡萄同櫻桃先有,佢可以防止致癌物將健康嘅細胞轉變為癌細胞!

此外,士多啤梨含豐富纖維,每杯多達2.2g,能保持通便正常,有助預防腸胃癌,而且其熱量低,啱晒夏天食呀!不過要注意士多啤梨嘅建議保存期限為2至4日,記得唔好擺得太耐先食呀!

 

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