享受大自然的健康美食!

by Karen C.

香港人越嚟越注重健康生活,尤其喺飲食方面,都會要求食得健康,不過出街食飯多數都會有好多味精,一啲都唔健康。所以,今次就介紹一間以嶄新概念「農場到餐桌」嘅餐廳IPC++ Foodlab俾大家,就算出街食,都可以食得健康

IPC++ Foodlab係一間融合本地有機食材同創意烹調方法嘅概念餐廳,對所有菜式嘅食材來源、烹調方法、味道,以至賣相都一絲不苟,為咗提供最新鮮嘅時令食物,餐廳採用嘅新鮮有機蔬菜大部分來自本地農場,更會自家培植姬松茸同苗菜,而豆腐都係自家製成。為咗提倡食得健康,所有菜餚都不含白糖、味精、食物添加劑、防腐劑或紅肉,更特別製定以蔬菜為主同低碳水化合物嘅菜單。

裝修方面,設計簡約自然,成間餐廳都有充滿大自然氣息嘅木材同綠葉植物,同健康菜餚非常配合,可以話係為繁囂生活帶來一點點清新感呢!

地址:香港新界粉嶺安樂門街26號地鋪
營業時間:星期一到日 12:00noon – 10:30pm
預約電話:2676 6900
網址:www.ipcfoodlab.com

香草配自家種姬松茸清湯 HK$ 60

燒茄子伴小米及自家製羅勒青醬沙律 HK$ 85

迷迭香意式鮮奶布丁配鮮芒果及瑪德蓮小蛋糕 HK$ 55

精選時令有機菜沙律 HK$ 75

IPC++ Foodlab 門外環鏡

IPC++ Foodlab 餐廳內的環鏡。

IPC++ Foodlab 餐廳內的環鏡。

自家培植姬松茸

自家培植苗菜

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