首推健康餐牌!Lady M 銅鑼灣旗艦店即將開幕

by 韋寶

Lady M粉絲們,有好消息呀!Lady M香港旗艦店即將於銅鑼灣Fashion Walk 開幕,設有室內及室外用餐區。新店除咗首度推出朱古力千層蛋糕,仲會首次喺香港供應健康餐牌,食物款式有別於美國店嘅小食,係香港獨家架!
 
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為慶祝新店開幕,Lady M 首次推出「朱古力千層蛋糕」(Chocolate Mille Crêpes) (每件 $75), 佢選用 58% 濃度嘅法國朱古力製成,除咗班戟混入可可粉製作,每層班戟之間均塗上朱古力忌廉,面層仲有人手刮成嘅朱古力片添!
 
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喺旗艦店開業初期,朱古力千層蛋糕只限此店供應件裝,另外「原味千層蛋糕」(Signature Mille Crêpes) 、「抹茶千層蛋糕」(Green Tea Mille Crêpes)、「伯爵茶千層蛋糕」(Earl Grey Mille Crêpes)、「士多啤梨千層蛋糕」(Strawberry Mille Crêpes) 及其他經典蛋糕款式,亦將於此店出售。

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至於香港獨家、全日供應嘅精選菜式,就有「紐約特色牛油果烘麵包」($98),將Bagel 麵包烘至黃金色後,塗上乾蔥及香草調製嘅忌廉芝士,再鋪滿牛油果肉,另加一球牛油果蛋白醬,身為牛油果控嘅小編好想試呀!

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而「芝士無花果法式多士」($108) 就將法式牛油麵包 Brioche 切成厚身,蘸過蛋漿煎香成焦脆多士,面層放上半溶嘅法國Camembert芝士及新鮮無花果,淋上黑醋汁及蜜糖點綴,集鹹香及清甜味於一身。



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「脆焗大蘑菇伴洋蔥汁」($108) 以Portobello 蘑菇入饌,喺面層撒滿香草同麵包糠,焗後金黃香脆,另伴上紅菜頭脆片及沙律菜,再配以法式洋蔥汁及 Brioche 牛油麵包享用,好正吧!

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「暖藜麥蔬菜沙律」($108) 係一道不含麩質 (Gluten-free) 嘅菜式,藜麥加上羽衣甘藍、意大利青瓜、蘆筍等,非常健康!

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至於「香蒜油紅椒意粉」($108) 係意大利南部嘅經典意粉,以自家製蒜油炒香意粉並撒上蒜片,再飾以紅椒絲,香口非常。



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其他菜式仲有「羊肚菌意大利飯伴溫泉蛋」($138)、「香脆牛油果」($68)、「脆炸素蟹餅」($68)及「雜色番茄沙律」($88)。

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此外,Lady M 新店仲有套餐選擇,好似全日供應嘅「二人蛋糕套餐」($298),可自選 4 件蛋糕 (最多可選兩件千層蛋糕) 及兩杯飲品,另配一份雜錦鮮莓。而平日午市時段將推出「午市套餐」($168),你可於 4 款主菜中自選一款,另配一件自選蛋糕及一杯飲品,返工嗰時嚟食個lunch叉叉電都唔錯呀!


Lady M 銅鑼灣旗艦店
 
地址:銅鑼灣 Fashion Walk 加寧街 1-3 號地下 C 舖 (食街)
 
電話:2861 1866
 
營業時間:星期日至三 11am – 10pm、星期四至六 11am – 11pm
 
午市時段:星期一至五 12pm – 2pm
 

 

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