爆多餡!紫薯甜品試食報告

by 韋寶

紫薯蛋撻 $9

小編經過Uncle Fong時見到店家推出咗紫薯系列,梗係要為大家試一試味道如何啦!

紫薯大福 $8

一切開個紫薯大福,小編就已經「嘩」一聲,因為有好大粒紫薯蓉喺入面,非常足料!

紫薯大福 $8

個皮煙煙韌韌,成個大福嘅甜度就較得啱啱好,讚呀!

紫薯蛋撻 $9

至於之前都曾經推出過嘅紫薯蛋撻 ,入面嘅紫薯蓉分量同樣震撼,真係無諗過有咁多呀,而Uncle Fong嘅牛油皮蛋撻一向係小編至愛,牛油味香得嚟,撻皮夠脆身,厚度亦控制得啱啱好,而且紫薯同蛋撻嘅味道都夾得嚟!

紫薯黃金蛋糕($25)嘅面層有少少紫薯粒,可惜食落只有微微嘅紫薯味,不過蛋糕鬆軟得嚟有少少煙韌嘅口感,挽回少少分數。

紫薯芝士蛋糕 $30
佢嘅紫薯味雖然比大福同蛋撻淡,不過比黃金蛋糕濃,有淡淡嘅紫薯味滲出嚟。

而且蛋糕底有粒粒嘅紫薯粒,質感綿滑,不過略嫌無乜芝士味。

紫薯黃金蛋糕($25)

以上食品,小編購自:Uncle Fong by Maria's
地址 : 牛頭角牛頭角道77號淘大商場地下G11號舖

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