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【持續更新】14間情侶餐廳推介!CP值高的西餐、火鍋店、日本菜、酒吧都有

【持續更新】14間情侶餐廳推介!CP值高的西餐、火鍋店、日本菜、酒吧都有

想和另一半吃頓浪漫晚餐,但對於CP值高的餐廳完全零頭緒?其實要找一家環境寬倘舒適、食物令人垂涎欲滴的餐廳比你想像中簡單呢!撇除茶餐廳、連鎖餐廳,以及樓上Cafe這些頹食之選外,這次就為大家帶來14間適合Date Night的情侶餐廳推介,緊記要Bookmark喔!


1. 中環新蒲點:ZEST by Konishi

13間撐枱腳餐廳酒吧推介!超優惠價錢嘆斧頭扒+龍蝦😱?

完美的Date Night除了要有精緻美食外,又怎少得美酒!剛開業的ZEST by Konishi就能一次過滿足你兩個願望,佔地兩層,上層為酒吧The Lounge,下層為摩登創意餐室。何不先喝一杯welcome drink再到樓下用餐,或是在candle light dinner過後到樓上摸摸酒杯底談談心。

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優雅獨特的酒吧設計以綠松和粉藍色色為主,配合迷人露台飽覽繁華鬧市的醉人美景,流露悄然融入生活的感覺。浪漫的日落時分到酒吧絕對能觀看得到來醉人的日落美景,再配一杯特調的雞尾酒,不就是浪漫Date Night的好開始嗎?

 

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留下的主餐廳「ZEST by Konishi」以輕盈通透的優雅空間為設計概念,處處都充斥著細膩的日本設計格調。ZEST的每一道菜式都是由大廚Konishi精心雕琢設計和烹調,佐以全新配搭為菜式添上無限玩味,讓味覺、視覺同時獲得無限滿足與享受。

 

13間撐枱腳餐廳酒吧推介!超優惠價錢嘆斧頭扒+龍蝦😱?

當中必推介的菜式包括鮎魚和平原雞!鮎魚作為前菜一流,鮎魚是日本夏季當造,香甜帶著一絲苦澀的味道,配上脆米餅、紫蘇葉和日本酸梅,吃起來有著多層次的口感。如果想視覺上有些衝擊的話,會建議你點平原雞,平原雞放在特製木盒中,先掏空洗淨雞腔,再以荷葉包裹的日本米飯、馬蹄、雞肝及鵝肝填入,香烤至鮮嫩多汁,雞肉嫩滑多汁。

餐廳資料:

地址:  香港中環安蘭街18號28及29樓全層

訂座電話: (852) 2715 0878

營業時間: 逢星期一至星期日, 12:00PM – 3:00PM, 6:00PM – 11:00PM

28樓主餐廳

午巿:12:00PM 至 2:30PM  

晚巿:6:30PM 至 10:30PM           

 

29樓 The Lounge 

午巿:12:00PM 至 5:00PM 

酒吧:5:00PM 至 深夜 

2. 浪漫健康Fusion菜:Aqua

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如果你只想跟另一半和閨密享受一餐奢華盛宴,而價錢對你來說並不是一個大問題的話,Aqua絕對是小編的私心推介!Aqua的落地玻璃可以讓你180度飽覽維港美景,夜幕低垂後更可欣賞到每晚上演的幻彩詠香江!五光十色的燈光表演加上優雅得來不失霸氣的室內設計,絕對是Date Night好選擇!

 

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Aqua最近推出以「Homegrown」為主題的新菜單,菜式所採用的四款稀有香草都是利用高科技迷你種植箱在廚房自家製栽培,為本港食客帶來耳目一新的獨特滋味,十分有心思!

 

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▲冷盤「涼伴紅菜頭、香檳果凍、漿果凍湯及自家種植酢漿草」$228元

冷盤所用的酢漿草(oxalis)源自歐洲,味道酸甜參半,與眾不同。黑蒜、醃車厘子、士多啤梨和清甜香檳啫喱點綴於餐碟上,再淋上以紅菜頭、香醋、黑胡椒和自家種植的酢漿草烹調而成的湯汁,最後放上運用著名法式烹調技巧的黑色薄脆片,營造出對比鮮明的口感。

 

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▲「蓮藕、牛油果、無花果漬卷伴自家種植三葉芹」 $298元;「煎北海道帶子配自家種植酸模香蒜醬及法式奶油」$278元

編輯認為菜單中最出色的菜式為素食漬卷和煎北海道帶子,兩道菜式無論味道以至賣相都一流。素食漬卷採用了三葉芹(Mitsuba)又名「日本野香芹」入饌,粉紅色蓮藕以香醋醃製,然後包著壽司飯糰、牛油果和無花果片,再配上蜜桃蛋黃醬,入口清新惹味。帶子則採用了意大利酸模(Italian sorrel)入饌,鮮味濃郁的帶子與酸模配合得天衣無縫!

餐廳資料:

地址:  尖沙咀北京道一號29及30樓

訂座電話: (852) 3427 2288

營業時間: 逢星期一至星期日, 12:00PM – 3:00PM, 6:00PM – 11:00PM

 

3. 日式Fusion菜之選:TokyoLima

【持續更新】14間情侶餐廳推介!CP值高的西餐、火鍋店、日本菜、酒吧都有

TokyoLima 是一間日系秘魯菜餐廳及酒吧,以輕鬆自在的模式,於日本著名的居酒屋氣氛下帶來日系秘魯菜。餐廳坐落於中環擺花街,位置超方便,設有寬敞的酒吧區、 主用餐區、開放式廚房及私人用餐區,同最愛用餐氣氛一流。

【持續更新】14間情侶餐廳推介!CP值高的西餐、火鍋店、日本菜、酒吧都有

▲Pork Roll $140

餐廳最近推出新Menu,以Small Plates輕盈小碟為主題,令食客可以享受美食同時不會覺得太油膩飽滯。說得是日本菜,當然少不了壽司,精緻小點Pork Roll以豚腩為主角,以慢煮至軟腍嫩滑,另伴以蕃薯、傳統秘魯莎莎醬及秘魯黃辣椒醬,把秘魯元素融入日系菜式中。

 

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▲Pork Pincho $190

新餐單於熱盤方面亦推出了不同美味選擇,其中包括各式各樣的串燒,Pork Pincho以混入泡菜的惹味秘魯黑辣椒醬、醃白菜及紫蘇帶出特選伊比利亞豬柳的鮮味,昇華味道層次!

 

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▲Open Alfajor $90

另外不得不提的是TokyoLima新推出的甜品Open Alfajor,以傳統南美焦糖牛奶曲奇佐以焦糖皮斯可忌廉慕思及藍莓雪葩,甜而不膩,讓美食體驗更臻圓滿。

餐廳資料: 

地址: 中環擺花街 18 – 20 號地下 

訂座電話: (852) 28111152

供應時間: 星期一至星期日 06:00PM – 12:00PM

 

4. 美酒配對菜單推介:Café Gray Deluxe

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如果不想煩惱哪支美酒配哪樣美食的話,不如讓Café Gray Deluxe幫幫你。Café Gray Deluxe是香港頂級豪華酒店「奕居」(The Upper House)的餐廳,高級奢華的西餐廳位於49樓,能俯瞰維港美景,無論是日景還是夜景都令人目不暇給。

 

13間撐枱腳餐廳酒吧推介!超優惠價錢嘆斧頭扒+龍蝦😱?

為慶祝酒店開幕十周年,餐廳特意推出「周年慶美酒配對菜單」,由屢獲殊榮的首席品酒師區紹倫精心挑選2009年的佳釀,配對四道菜式,包括北海道帶子配魚子醬、烤紅鯛魚配薰衣草白酒汁,及朱古力餅配香濃咖啡和杏仁酒。邊欣賞維港醉人美景,邊品嘗頂級美酒和精緻美食,相信絕對是一個令人難忘的Date Night!

餐廳資料:

地址:  金鐘金鐘道88號太古廣場奕居49樓

訂座電話: (852) 39681106

供應時間: 星期一至星期日, 06:30AM – 10:30PM

 

5. 踢走Monday Blue:Porterhouse

9間高質餐廳酒吧推介!山頂新餐廳食物+環境超吸睛👀

很好奇究竟餐廳可以怎樣幫手踢走Monday Blue?Porterhouse首度推出“Porterhouse Monday” ,客人可於每逢周一晚上以半價享用八款Porterhouse肉扒,包括澳洲Mayura Station及意大利蘇格蘭牛扒High Quality Food ,以超抵價吃貨當然開心吧!

9間高質餐廳酒吧推介!山頂新餐廳食物+環境超吸睛👀

"Porterhouse Monday" 絕對是為一眾肉扒愛好者而設,八款Porterhouse肉扒,推介有柴火烤製而成的澳洲 "Mayura Station",和意大利托斯卡納Maremmana牛隻,與蘇格蘭Aberdeen Angus牛隻混血而成的意大利蘇格蘭牛扒 "High Quality Food"。客人亦可選擇美國科羅拉多“Shepherd’s Pride”羊扒,或匈牙利攣毛豬 "Mangalica"!

餐廳資料:

地址: 中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈7樓

訂座電話: (852) 25226366

營業時間: 星期一至星期日 6:0 p.m. - 10:00 p.m. 

超抵價享受頂級扒房:Morton’s The Steakhouse

12間撐枱腳餐廳酒吧推介!半價就食到高級牛扒😱?

▲豪華斧頭扒龍蝦套餐(HK$1,728)

位於喜來登酒店的Morton’s The Steakhouse絕對稱得上是城中數一數二的頂級扒房,這次餐廳竟然推出超吸睛的「豪華斧頭扒龍蝦套餐」,一個價錢便可以享用USDA斧頭扒以及重2磅的新鮮龍蝦,是Date Night浪漫西餐廳的首選!斧頭扒原價是HK$1,088,現在只要付多一點便能享受一整個套餐,絕對超值!

6. TGIF必到:UMA NOTA

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

UMA NOTA的餐廳設計絕對是不得不提,未進入餐廳已經會見到一條色彩斑斕的超打卡-able樓梯!無論是白天或是黑夜,與閨密或最愛坐在小樓梯嘆返杯都是Chill爆體驗,別忘了拍照留念唷!小編個人覺得如果真的想拍出樓梯顏色鮮艷的效果,白天陽光充足時去拍效果會更佳!室內設計都一樣高質,餐廳分了酒吧和用餐區域,無論你只想飲返杯,或是想吃頓正經用餐都能迎合你需要!

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

▲吞拿魚串燒 $115

Uma Nota的惹味串燒素來深受賓客歡迎,備有八爪魚、鮮嫩牛肉和美味多汁的Portobello大啡菇等多款選擇,現在更推出「吞拿魚串燒」,吞拿魚以黃辣椒醬和煙燻辣椒醃製,配搭醃漬甜紫洋蔥,滋味令人難以抗拒。

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

▲西班牙青檸汁醃魚生 $175

新登場的酸橘汁醃魚生充滿巴西聖保羅街頭味,其中「西班牙青檸汁醃魚生」在鮮嫩白魚、魷魚、鮮蝦、紫洋蔥和芫茜中加入黃辣椒醬徹底拌勻,表面再撒上炸香蒜,層次豐富。

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

別忘了點一杯雞尾酒,UMA NOTA的手調雞尾酒絕對是一試難忘!除了賣相吸睛,味道都一流!

餐廳資料:

地址:  中環蘇豪卑利街38號

訂座電話: (852) 2889 7576

營業時間: 星期一至五: 6pm-午夜;星期六至日: 12-3:30pm, 6pm-午夜

7. 周末吃貨之選:FUMI

6間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

星期一至五努力上班,下班只想回家休息?相信這是不少打工仔的日常寫照,去到周末不如約朋友吃一頓豐富午餐!FUMI推出周日早午餐,增設自助和食桌,無限量供應日式前菜、健康沙律、豐洲直送刺身、即製壽司、天婦羅及燒物等,還可以自選主菜,包你一定可以吃飽!

6間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

主食方面,每位客人均可以自由選擇,當中包括:用上大量鮮蝦和貝類熬煮成而成的日本海鮮鍋物、油脂豐富的銀鱈魚味噌燒、為素食者而設的日本蔬菜小鍋、烤日本照燒雞肉、以A4宮崎和牛肉眼等,每一款都十分吸引!

6間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

主食過後當然不得不提極吸睛的甜品拼盤!由小蛋糕到雪糕一應俱全,為精彩的早午餐劃上完滿句號。

餐廳資料:

地址: 中環德己立街30-36號蘭桂坊加州大廈6樓

訂座電話: (852) 2328 3302

營業時間: (午市)星期一至日:11:30am-3pm

8.嶄新火鍋體驗:J POT by Gosango

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

想舒適乾淨打邊爐,J POT by Gosango會是不錯的選擇!餐廳位置超寬敞,枱與枱間都有一定空間以確保顧客不會覺得擁擠。餐廳破格地揉合音樂及表演元素,巧妙地將音樂和舞台元素融入設計當中。

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

餐廳主打精緻、玩味的餐飲概念,將傳統火鍋結合滋味湯底及頂級食材,還供應國寶級、擁有超過100年歷史的日本國內鑑定和牛權威「日山和牛」。以新鮮進口食材和完美的火鍋配套,詮釋傳統火鍋料理的精髓,還有更多自製滋味食材配搭火鍋,如白蘿蔔田螺餃子、蟹肉蕃茄乾意大利雲吞、和牛牛肝菌意大利雲吞、紫菜櫻花蝦義大利麵捲;以及多款自家製手工意大利麵,全可佐以火鍋。

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

有別於坊間的火鍋店,J POT提供自選新派西式或傳統中式滋味湯底,包括創新海膽麵豉湯,全部均沒有添加任何味精,罪疚感即時下降。

 

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

餐廳除火鍋外還提供多款自家醃製新鮮海鮮和精選小食,其中的脆炸和牛響鈴、脆炸櫻花蝦餅等都是人氣之選!

餐廳資料:

地址:  銅鑼灣謝斐道535號 Tower 535 1樓

訂座電話: (852) 2885 0533

營業時間: 星期一至星期五 6:00 p.m. 至 12:00 a.m. (最後落單 : 11:00pm) ;星期六及星期日

11:30 a.m. 至 3:00 p.m. (最後落單 : 2:30 p.m.),6: 00 p.m. 至 12:00 a.m. (最後落單 : 11:00 p.m.)

 

9.新派葡菜推介:Casa Lisboa

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

想跟另一半或閨密吃一頓浪漫晚餐?要說得上浪漫,餐廳的室內設計和擺設當然重要吧!Casa Lisboa主色調為白色和藍色,簡潔帶有海洋和在海上航行的感覺。浪漫西餐廳其實除了傳統西餐的意粉牛扒外,還有新派葡菜!說起葡萄牙菜,可能不少人都會都想起馬介休、烤乳豬、葡撻等常見澳門葡萄牙菜菜式,但其實還可以有更多變化呢!Casa Lisboa的兩位大廚就以嶄新的烹調技術製作一系列出賣相摩登別緻,內藴卻保存原始葡萄牙風味的葡萄牙菜式!

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

▲伊比利亞豬配蘋果粒及Madeira酒汁 $280

用牛油煮至軟身的蘋果效果非常特別,完全沒有多餘的果酸味道,反而果香味四溢、口感細嫩,與肉質飽滿的伊比利亞豬肉一同品嚐,入口兩者混成一併,再加上用葡萄牙島省Madeira Island 出産的Madeira酒和豬肉湯汁煮成的醬汁,開胃之餘亦為菜式添上一份熱帶情懷。

 

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

▲Cabidela 慢煮珍珠雞飯 $295

用較健康的方式以自家熬製的珍珠雞湯、葡萄牙黑啤和香料代替雞血。以及用較高雅及味道濃郁的珍珠雞 (Guinea Fowl) 來代替雞肉,以攝氏60度低溫慢煮2小時。飯米味道濃郁、口感煙韌之外,珍珠雞也是肉質鮮嫩,芬香陣陣。卻保存原始葡萄牙風味的葡萄牙菜式。

 

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

▲Casa Lisboa 牛骨髓配多士 $140

先將牛骨髓從牛骨中取出然後炒香,再加入鵝肝和忌廉煮至厚身。煮好的牛骨髓面層再鋪上用葡萄牙砵酒炒至軟熟的洋蔥條,並把牛骨髓塗上脆多士上一起品嚐。這個做法可以中和牛骨髓強烈的油份和產生另一個口感,也提升其味道層次。

餐廳資料:

地址:  中環雲咸街63號巴力大廈2樓

訂座電話: (852) 2905 1168

營業時間: 逢星期一至星期日, 12:00PM – 3:00PM, 6:00PM – 12:00AM (10:30PM 最後落單)

 

10. 精緻素食推介:Lady M (Fashion Walk 店)

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

Lady M 千層蛋糕可能大家平時都時常吃,但你又知不知道原來它的Fashion Walk分店有提供熱食和小菜式等讓顧客可以吃頓午餐或晚餐!Fashion Walk分店設計純白簡約,還有室內室外兩個區域可供顧客選擇。如果天氣涼爽的話,坐室外其實都頗舒服的呢!

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

▲ Breakfast Frittata 意式早餐蛋批
風味十足的意式早餐蛋批餡料豐富,將紅波椒、菠菜苗、羅勒、牛奶及雞蛋,加入車打芝士及水牛芝士一起焗製,味道更香濃。伴以清新的白菌釀意大利番茜、香脆的炸薯球及新鮮車厘茄,帶來多重滿足。

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

▲Black Charcoal Risotto with Crispy Onsen Egg竹炭意大利飯伴脆炸流心蛋
意大利飯與奧勒岡葉、番茄粒、洋蔥及蘆筍一同煮製,加入日本竹炭粉及白酒炒至香軟煙韌。最後加入的牛油及巴馬臣芝士是令黑黝的意大利飯口感更香醇幼滑的秘訣。配上炸得恰好的日本溫泉蛋的黏稠蛋汁,讓人垂涎欲滴。

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

▲Brioche Burger牛油果炒蛋漢堡
人氣高企的牛油果炒蛋漢堡採用了本地製作的牛油麵包,烘烤過後外脆內軟。中間夾着新鮮牛油果、嫩滑炒蛋、融化的車打芝士、酸酸甜甜的糖漬洋蔥及自家製的辣味蛋黃醬,層次豐富並具有地道美式風味。

餐廳資料:

地址:  銅鑼灣 Fashion Walk 加寧街 1 - 3 號地下 C 舖 ( 食街 )

訂座電話: (852) 2885 0533

營業時間: 星期日至三11am–10pm、星期四至六11am–11pm

11. 太平山上的寫意:Bread Street Kitchen & Bar

6間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

▲Lady Regent
以為山頂只得凌霄閣和纜車?下次可考慮到訪位於山頂廣場的Bread Street Kitchen & Bar,作為國際名廚Gordon Ramsay旗下餐廳,品質定必有保證。在用餐前,不妨先來一杯精緻的雞尾酒,由調酒師匠心獨運創作的全新夏日雞尾酒包括清澈香甜的Lady Regent,加入了氈酒、Rinquinquin香桃餐前酒、接骨木花甜酒及檸檬汁、再撒上新鮮的薄荷葉點綴,果味十足!

6間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

喝過雞尾酒後,不如先點一個小吃,跟最愛邊聊天邊吃。這個酸種麵包配牛油果蓉是餐廳的招牌菜式,可以說是必點之選,如果你是牛油果控的話,這可能會變成你的最愛菜式喔!

6間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

如果你是甜品控,那麼就一定要點這個班戟配雜莓醬及香草忌廉,超傳統的美國甜品,熱騰騰的班戟配上甜蜜蜜的醬和忌廉,相信會是不少女生的最愛!

餐廳資料:

地址: 香港山頂道118號山頂廣場地下G02舖

訂座電話: (852) 2350 3888

營業時間: 星期一至日8am-10pm

12. 精選地道美國滋味:BIZOU

6間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

每次去金鐘行街購物過後,對於吃什麼都完全沒頭緒?不想豪食,但又不知道附近有什麼中價餐廳推介!西餐廳BIZOU有寬敞的座位和別緻的裝潢,無論是跟閨密或另一半用餐都絕不失禮!

6間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

說得是西餐廳,又怎能沒有最傳統的牛扒?所以各位食肉獸絕對不會失望,45安士特級連骨肉眼扒肉嫩多汁,份量絕對夠兩個人分,作為主菜一定夠飽肚!

6間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

餐廳十分細心考慮到各素食者需要,所以亦設烤鱈魚為主菜。新鮮鱈魚以烤焗方法烹調,配以羽衣甘藍沙律和意式香草醬及檸檬鹽,更加突出烤鱈魚的鮮味。

餐廳資料:

地址: 金鐘金鐘道88號太古廣場1樓132號舖

訂座電話: (852) 2871 0775

營業時間: 星期一至星期日 11:30a.m. 至 10:30 p.m. 

13. 中環地段價格實惠的西餐廳:Kinship

9間高質餐廳酒吧推介!山頂新餐廳食物+環境超吸睛👀

覺得在中環要吃頓正經西餐定必要放低幾千元?開業不久的Kinship正正是中環Soho區的實惠之選,優雅而輕鬆的用餐氛圍,如果跟閨密或另一半來個浪漫晚餐一定不失禮!Kinship是一間用「從農場到餐桌」概念經營的餐廳,非常重視與家庭式經營的在地農場和供應商建立可持續的關係,從來自新界的烤紅蘿蔔,到法羅群島的三文魚,每道菜都有一個屬於它們的故事。

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▲Spiced Seafood Stew五香海鮮燉湯(HK$298)

跟閨密或最愛用餐當然要開心分享,正所謂「Sharing is Caring」!Kinship的主菜方面便可以點這個「五香海鮮燉湯」,濃湯突出了燒香了的龍蝦、黑鱈魚、西班牙式sofrito香草底醬和德國spätzle麵的味道,作為主菜飽而不膩!

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▲Mr. Whippy Ice Cream - Whippy 先生雪糕(HK$78);Chocolate & Coconut Tart 朱古力椰子撻(HK$88)

各位女生一定最關心餐廳的甜品款式,Kinship的甜點一定可以滿足你們一班甜姐兒。「Whippy先生雪糕」運用懷舊誘人的雲呢拿軟雪糕,配上超邪惡的咸焦糖醬、朱古力布朗尼和花生脆脆!另外,東南亞風味的「朱古力椰子撻」,用上斑蘭慕斯、烤椰子和咖央醬提升甜品的口味。

餐廳資料:

地址: 香港中環些利街 2-4號三樓

訂座電話: (852) 2520 0899

營業時間: 星期一至日6:00 p.m. - 11:30 p.m.

14. 品嚐亞洲風味:CÉ LA VI

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位於中環加州大廈的CÉ LA VI今年夏天將由新上任的行政總廚掌勺,推出全新設計的單點菜單,為賓客帶來更豐富的滋味選擇!小食方面「煙燻三文魚籽一口撻」和「炙燒鰹魚刺身配自家製咸蛋黃米餅」同樣令人垂涎,除賣相精緻誘人外,味道都相當吸引,作為頭盤絕對是打響頭炮!

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素食的朋友可以試試這個「海藻豆腐沙律」!以海蘆筍等三種日本沿岸海藻入饌,為佳餚賦予獨特鮮味,配搭味道濃郁的土佐醋(用料包括豉油、醋和鰹魚湯)之餘,再以芝麻和辣根醬提升整體滋味,絕對令人一試難忘。

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主食方面亦相當有創意,充滿肉香的「燒珍寶鵪鶉配泰式沾醬」別具泰北風情,靈感源自地道泰式烤雞,選用體型碩大的澳洲鵪鶉,以芫茜和青檸醃製後烤至金黃,配以泰式菠蘿酸辣醬。「燉巴東和牛」嚴選頂級和牛炮製,加入五種不同質感的椰子烹調至軟嫩,味道別具層次。美味多汁的牛肋骨配有醃菜,為這道香氣撲鼻的印尼菜式添上細緻風味!

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一段完整的晚餐又怎能缺少甜品?「熱帶逸選」在椰青中裝有雲呢拿奶凍、荔枝沙冰、熱情果奶酪和綠豆金寶,炎炎夏日消暑一流!

餐廳資料:

地址: 中環蘭桂坊德己立街30至32號加州大廈25樓

訂座電話: (852) 3700 2300

營業時間: 星期一至星期日 6:30 p.m. - 10:30 p.m. 

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