feature

6間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

6間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

有沒有曾幾何時煩惱過跟另一半或閨密聚會吃什麼好?茶餐廳又太貼地、樓上Cafe又怕中伏、連鎖餐廳又太頹,想了又想都還是毫無頭緒......難道要選一間環境舒適、食物美味的餐廳真的那麼困難?小編今次就為你帶來4間適合Date Night或閨密聚會的餐廳酒吧推介!


1.嶄新火鍋體驗:J POT by Gosango

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

想舒適乾淨打邊爐,J POT by Gosango會是不錯的選擇!餐廳位置超寬敞,枱與枱間都有一定空間以確保顧客不會覺得擁擠。餐廳破格地揉合音樂及表演元素,巧妙地將音樂和舞台元素融入設計當中。

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

餐廳主打精緻、玩味的餐飲概念,將傳統火鍋結合滋味湯底及頂級食材,還供應國寶級、擁有超過100年歷史的日本國內鑑定和牛權威「日山和牛」。以新鮮進口食材和完美的火鍋配套,詮釋傳統火鍋料理的精髓,還有更多自製滋味食材配搭火鍋,如白蘿蔔田螺餃子、蟹肉蕃茄乾意大利雲吞、和牛牛肝菌意大利雲吞、紫菜櫻花蝦義大利麵捲;以及多款自家製手工意大利麵,全可佐以火鍋。

 

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

有別於坊間的火鍋店,J POT提供自選新派西式或傳統中式滋味湯底,包括創新海膽麵豉湯,全部均沒有添加任何味精,罪疚感即時下降。

 

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

餐廳除火鍋外還提供多款自家醃製新鮮海鮮和精選小食,其中的脆炸和牛響鈴、脆炸櫻花蝦餅等都是人氣之選!

餐廳資料:

地址:  銅鑼灣謝斐道535號 Tower 535 1樓

訂座電話: (852) 2885 0533

營業時間: 星期一至星期五 6:00 p.m. 至 12:00 a.m. (最後落單 : 11:00pm) ;星期六及星期日

11:30 a.m. 至 3:00 p.m. (最後落單 : 2:30 p.m.),6: 00 p.m. 至 12:00 a.m. (最後落單 : 11:00 p.m.)

 

2.新派葡菜推介:Casa Lisboa

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

想跟另一半或閨密吃一頓浪漫晚餐?要說得上浪漫,餐廳的室內設計和擺設當然重要吧!Casa Lisboa主色調為白色和藍色,簡潔帶有海洋和在海上航行的感覺。浪漫西餐廳其實除了傳統西餐的意粉牛扒外,還有新派葡菜!說起葡萄牙菜,可能不少人都會都想起馬介休、烤乳豬、葡撻等常見澳門葡萄牙菜菜式,但其實還可以有更多變化呢!Casa Lisboa的兩位大廚就以嶄新的烹調技術製作一系列出賣相摩登別緻,內藴卻保存原始葡萄牙風味的葡萄牙菜式!

 

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

▲伊比利亞豬配蘋果粒及Madeira酒汁 $280

用牛油煮至軟身的蘋果效果非常特別,完全沒有多餘的果酸味道,反而果香味四溢、口感細嫩,與肉質飽滿的伊比利亞豬肉一同品嚐,入口兩者混成一併,再加上用葡萄牙島省Madeira Island 出産的Madeira酒和豬肉湯汁煮成的醬汁,開胃之餘亦為菜式添上一份熱帶情懷。

 

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

▲Cabidela 慢煮珍珠雞飯 $295

用較健康的方式以自家熬製的珍珠雞湯、葡萄牙黑啤和香料代替雞血。以及用較高雅及味道濃郁的珍珠雞 (Guinea Fowl) 來代替雞肉,以攝氏60度低溫慢煮2小時。飯米味道濃郁、口感煙韌之外,珍珠雞也是肉質鮮嫩,芬香陣陣。卻保存原始葡萄牙風味的葡萄牙菜式。

 

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

▲Casa Lisboa 牛骨髓配多士 $140

先將牛骨髓從牛骨中取出然後炒香,再加入鵝肝和忌廉煮至厚身。煮好的牛骨髓面層再鋪上用葡萄牙砵酒炒至軟熟的洋蔥條,並把牛骨髓塗上脆多士上一起品嚐。這個做法可以中和牛骨髓強烈的油份和產生另一個口感,也提升其味道層次。

餐廳資料:

地址:  中環雲咸街63號巴力大廈2樓

訂座電話: (852) 2905 1168

營業時間: 逢星期一至星期日, 12:00PM – 3:00PM, 6:00PM – 12:00AM (10:30PM 最後落單)

 

3.日式海鮮盛宴:Aqua

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

如果你只想跟另一半和閨密享受一餐奢華盛宴,而價錢對你來說並不是一個大問題的話,Aqua絕對是小編的私心推介!Aqua的落地玻璃可以讓你180度飽覽維港美景,夜幕低垂後更可欣賞到每晚上演的幻彩詠香江!五光十色的燈光表演加上優雅得來不失霸氣的室內設計,絕對是Date Night和Girls Hangout的好選擇!

 

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

全新打造的「aquaMarine」海鮮盛宴,以精緻的意日菜式為賓客帶來頂級海上滋味。這六款單點美饌選用天然養殖的海藻植物和優質海鮮,確保對環境帶來最小影響!在品嚐佳餚時也能盡力保護環境!

 

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

▲「The Great Wave」(港幣498元)

The Great Wave為傳統的吞拿魚他他注入新意,讓賓客將木板上一層層豐盛食材裹入紫菜中製成手卷。其他配料包括日本洋蔥、爽脆淮山、鹹香魚子和日式柚子啫喱等,口感層次豐富獨特,與帶煙燻味薄脆紫菜形成對比,令人一試難忘。

 

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

▲「Hokkaido Bay」(港幣388元)

將清蒸喜知次(阿拉斯加鮶鮋)魚扒置於由印度洋海水和清酒高湯煮成的湯汁之中,充滿鮮味。顔色鮮紅的喜知次魚適應力強,能在不同環境中生活,魚肉厚身,味道細膩,完美配搭墊在下方的昆布醃豆腐。上桌時,這道溫熱的菜式以海底植物作伴碟,為賓客帶來清新的海洋氣息!

餐廳資料:

地址:  尖沙咀北京道一號29及30樓

訂座電話: (852) 3427 2288

營業時間: 逢星期一至星期日, 12:00PM – 3:00PM, 6:00PM – 11:00PM

 

4.想靜靜飲返杯:The Sea by the Old Man

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

晚餐過後想找間有格調又寧靜的酒吧飲返杯談談心?不如探訪一下坐落於上環寧靜的小街道普仁街的The Sea by the Old Man。酒吧大門超隱蔽,並沒有大大的招牌或霓虹燈,只有一道深藍色的外牆和小小的木門。

 

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

推門內進你會見到酒吧走鄉村風格,以海明威非凡的風格為主題,室內的桃木酒吧更是散發著一種置身船內的舒適感,同時亦能突顯一種親密的品酒氛圍。

 

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

The Sea有10 大招牌雞尾酒,它們的靈感都是源自岩石、海洋、泥煤和土壤等自然元素的簡約礦物風味。注重健康的客人若發現低酒精含量的雞尾酒內完全不含添加糖,且不影響他們營養價值、抗氧化水平和熱量密度,相信他們都會非常高興。每款雞尾酒的定價為HK $ 90 + 10%,全部均以數字而非名稱來識別。

餐廳資料:

地址:  香港上環普仁街 2 號地下

訂座電話: (852) 2307 0030

 

5. UMA NOTA

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

UMA NOTA的餐廳設計絕對是不得不提,未進入餐廳已經會見到一條色彩斑斕的超打卡-able樓梯!無論是白天或是黑夜,與閨密或最愛坐在小樓梯嘆返杯都是Chill爆體驗,別忘了拍照留念唷!小編個人覺得如果真的想拍出樓梯顏色鮮艷的效果,白天陽光充足時去拍效果會更佳!室內設計都一樣高質,餐廳分了酒吧和用餐區域,無論你只想飲返杯,或是想吃頓正經用餐都能迎合你需要!

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

▲吞拿魚串燒 $115

Uma Nota的惹味串燒素來深受賓客歡迎,備有八爪魚、鮮嫩牛肉和美味多汁的Portobello大啡菇等多款選擇,現在更推出「吞拿魚串燒」,吞拿魚以黃辣椒醬和煙燻辣椒醃製,配搭醃漬甜紫洋蔥,滋味令人難以抗拒。

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

▲西班牙青檸汁醃魚生 $175

新登場的酸橘汁醃魚生充滿巴西聖保羅街頭味,其中「西班牙青檸汁醃魚生」在鮮嫩白魚、魷魚、鮮蝦、紫洋蔥和芫茜中加入黃辣椒醬徹底拌勻,表面再撒上炸香蒜,層次豐富。

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

別忘了點一杯雞尾酒,UMA NOTA的手調雞尾酒絕對是一試難忘!除了賣相吸睛,味道都一流!

餐廳資料:

地址:  中環蘇豪卑利街38號

訂座電話: (852) 2889 7576

營業時間: 星期一至五: 6pm-午夜;星期六至日: 12-3:30pm, 6pm-午夜

6. Lady M (Fashion Walk 店)

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

Lady M 千層蛋糕可能大家平時都時常吃,但你又知不知道原來它的Fashion Walk分店有提供熱食和小菜式等讓顧客可以吃頓午餐或晚餐!Fashion Walk分店設計純白簡約,還有室內室外兩個區域可供顧客選擇。如果天氣涼爽的話,坐室外其實都頗舒服的呢!

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

▲ Breakfast Frittata 意式早餐蛋批
風味十足的意式早餐蛋批餡料豐富,將紅波椒、菠菜苗、羅勒、牛奶及雞蛋,加入車打芝士及水牛芝士一起焗製,味道更香濃。伴以清新的白菌釀意大利番茜、香脆的炸薯球及新鮮車厘茄,帶來多重滿足。

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

▲Black Charcoal Risotto with Crispy Onsen Egg竹炭意大利飯伴脆炸流心蛋
意大利飯與奧勒岡葉、番茄粒、洋蔥及蘆筍一同煮製,加入日本竹炭粉及白酒炒至香軟煙韌。最後加入的牛油及巴馬臣芝士是令黑黝的意大利飯口感更香醇幼滑的秘訣。配上炸得恰好的日本溫泉蛋的黏稠蛋汁,讓人垂涎欲滴。

4間回頭率高餐廳酒吧推介!情侶拍拖+閨密聚會必選

▲Brioche Burger牛油果炒蛋漢堡
人氣高企的牛油果炒蛋漢堡採用了本地製作的牛油麵包,烘烤過後外脆內軟。中間夾着新鮮牛油果、嫩滑炒蛋、融化的車打芝士、酸酸甜甜的糖漬洋蔥及自家製的辣味蛋黃醬,層次豐富並具有地道美式風味。

餐廳資料:

地址:  銅鑼灣 Fashion Walk 加寧街 1 - 3 號地下 C 舖 ( 食街 )

訂座電話: (852) 2885 0533

營業時間: 星期日至三11am–10pm、星期四至六11am–11pm

LOAD MORE