feature

6間隱世格調酒吧推介!周末同朋友去chill吓啦!

6間隱世格調酒吧推介!周末同朋友去chill吓啦!

平時返工返學咁攰,嚟到周末梗係要輕鬆吓,不如約埋一班閨密同朋友仔去chill一chill啦!想搵間有feel嘅酒吧摸吓酒杯底傾吓計,但係又唔知去邊好?快啲bookmark住呢X間隱世格調酒吧,有機會同朋友仔去試吓啦!


1. PIQNIQ

5間隱世格調酒吧推介!今個周末同朋友去chill吓啦!

PINIQ位於H Queen's嘅天台樓層,喺正中環市中心,交通超級方便。可能係因為新開張無耐嘅關係,閒日甚至weekend都唔會話超多人,想靜靜地傾下計嘅話,PIQNIQ就啱哂你!

 

5間隱世格調酒吧推介!今個周末同朋友去chill吓啦!

位於中環市中心除咗交通超方便之外,仲可以180度飽覽中環鬧市美景!加埋位於酒吧中央呢個著名嘅草間彌生南瓜雕塑,同埋多串波波燈泡裝飾,真係超級有格調同吸睛!

 

5間隱世格調酒吧推介!今個周末同朋友去chill吓啦!

由於酒吧新開張,所以drink list都未算好完善,由cocktail、紅白酒、香檳、到啤酒嘅選擇都唔太多,如果你係搵緊一間有多款cocktail提供嘅酒吧咁呢間就未必啱你喇!但計計環境同格調嘅話,PIQNIQ絕對係top pick!

地址:香港中環皇后大道中 80 號 H Queen's R 樓 (天台)

電話:5200 1683

 

2. J. Boroski Cocktail Space

5間隱世格調酒吧推介!今個周末同朋友去chill吓啦!

講到隱世都一定非呢間J. Boroski Cocktail Space莫屬,Boroski除咗係位於荷李活道唔起眼嘅小巷入面之外,仲要有invitation先入得,絕不招待無邀請嘅客人。

5間隱世格調酒吧推介!今個周末同朋友去chill吓啦!

至於點先攞到invitation,你可以預先透過Facebook,電郵或者電話查詢。千祈唔好諗住碰運氣,因為係唔會接受walk-in㗎!

5間隱世格調酒吧推介!今個周末同朋友去chill吓啦!

J. Boroski另外一個特別之處就係酒吧並無menu,因為每一杯cocktail都係為客人度身而設獨一無二!

5間隱世格調酒吧推介!今個周末同朋友去chill吓啦!

牆上琳瑯滿目嘅甲蟲裝飾都係酒吧嘅亮點之一,因為呢啲甲蟲裝飾都係真嘅標本!不過對於有昆蟲恐懼症嘅人嚟講呢個裝飾可能真係會有啲嚇親佢哋!

地址:中環荷李活道1-13號華懋荷里活中心LG/F

電話:2603 6020

 電郵:hk@jboroski.com

3. Room 309

5間隱世格調酒吧推介!今個周末同朋友去chill吓啦!

喺Piqniq嘅不遠處就有另一間超有格調嘅隱世酒吧,位於中環精品酒店The Pottinger Hong Kong嘅Room 309係一間要需要房卡先入到嘅酒吧。如果你經過Room 309嘅門口,你絕對唔會估到入面有一間酒吧,因為門口只有「309」嘅標示,並無其他嘅資料。

 

5間隱世格調酒吧推介!今個周末同朋友去chill吓啦!

如果想獲取房卡,你先要到旁邊餐廳嘅接待處詢問,由於酒吧長期爆滿嘅關係,職員未必會比你入去。但如果酒吧有位嘅話,接待處職員就會比張「309」嘅房卡你。拎住張房卡,只要到「Room 309」嘅門口拍一拍就可以進入嚕!

 

5間隱世格調酒吧推介!今個周末同朋友去chill吓啦!

入面嘅裝修超華麗同細緻,例如牆上嘅鑰匙窿、若隱若現嘅鑰匙裝飾、 獅子頭雕刻木柱、同猴子雕塑燈等等,超有氣派!

地址:香港皇后大道中 74 號 The Pottinger 酒店三樓 309 室

 

4. Stockton

5間隱世格調酒吧推介!今個周末同朋友去chill吓啦!

又係另一間你未必會搵到入口嘅酒吧,Stockton位於雲咸街,佢嘅入口係要通過一條黑暗嘅小巷再上樓梯,但係樓梯會寫住「住宅地方,嚴禁擅入」嘅警告,但如果你見到呢個標誌嘅話......恭喜你,你搵啱地方啦!

 

5間隱世格調酒吧推介!今個周末同朋友去chill吓啦!

酒吧嘅環境極有神秘感,先唔好講燈光超昏暗,酒吧嘅傢俬全部都係來自巴黎嘅古董貨

 

5間隱世格調酒吧推介!今個周末同朋友去chill吓啦!

如果鍾意飲cocktail嘅朋友仔,Stockton絕對係好選擇,因為呢度有各式各樣嘅雞尾酒,由最傳統嘅去到新穎嘅,都一應俱全,質素仲超有保證!

地址:中環雲咸街32號地下

電話:2565 5268

 

5. Dr Fern's Gin Parlour

5間隱世格調酒吧推介!今個周末同朋友去chill吓啦!

雖然Dr Fern's Gin Parlour位於此地廣場,但係隱蔽嘅門口絕對會令人直行直過。如果你見到呢個寫住「Waiting Room」嘅門口你就搵啱地方啦!但係呢個「Waiting Room」係假門嚟㗎,行入多少少細啲嗰度門先係Dr Fern's Gin Parlour真正嘅入口!

 

5間隱世格調酒吧推介!今個周末同朋友去chill吓啦!

酒吧嘅裝修都超級靚,比起有氣派,我比較會想用華麗優雅嚟形容:印花牆紙、手工刺繡、五顏六色嘅櫈,從種種細節都睇得出裝修別具心思!

 

5間隱世格調酒吧推介!今個周末同朋友去chill吓啦!

話明係Gin Parlour,呢度最出名當然係Gin & Tonic 啦,呢度貯藏咗250種Gin,可以話你講得出Gin & Tonic嘅款式,Dr Fern's都會有!

地址:中環皇后大道中 15 號置地廣場地庫B31A舖

電話:2111 9449

 

6. Time Park

尖沙嘴隱秘酒吧 Time Park

樓上派對愈來愈盛行,聖誕開Party未搵位?想找一間有情調又未被發掘的酒吧,就不能錯過 Time Park。在這個獨一無二的主題酒廊與三五知己相聚、把酒聊天,甚或享用創作料理及甜品。

Time Park 劃分為兩區,一邊是地下鐵酒吧區,噴上英式地鐵月台的巨型塗鴉,牆上的作品更是出自本地畫家之手,就像走進倫敦的地下鐵站。另一個空間更有驚喜,走過紅磚牆和拱門便會看到森林區。整棵樹幹延伸至屋頂,從天花垂下滿滿的乾花,還有攀爬在牆上的樹根、藤枝、仿製的火爐、瀰漫書香氣息的書架,有如歐式大宅的客廳,在闊落寬敞的真皮座椅與好友把酒言歡,感覺舒服得來又能自成一角。

5間隱世格調酒吧推介!周末同朋友去chill吓啦!

酒吧引入多款時令生蠔及環球海鮮,Time Park 的佐酒物值得一試。由入行十六年、曾在法國里昂工作的總廚Steve Ng 主理,以慢煮、自家製及分子料理等技巧,製作精巧的創意料理。

5間隱世格調酒吧推介!周末同朋友去chill吓啦!

最有驚喜的小吃必數自家製蟹肉脆燒賣,改以越南春卷皮炸成燒賣皮,蟹肉、蛋黃醬、日本的魚子漬等作餡料,是香脆可口的開胃小吃。

LOAD MORE