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周末吃餐好!迎接夏日的下午茶+Brunch 推介

周末吃餐好!迎接夏日的下午茶+Brunch 推介

每天的工作讓人煩心,放工當然要寵愛自己多一點,找一些特色的下午茶或Brunch試吃個好,製造慵懶而浪漫的周末假期。以下多項下午茶及brunch推介為你的周末帶來更多覓食點子。

by COSMO

周末吃餐好!迎接夏日的下午茶+Brunch 推介

每年5月的Le French May都是體驗法式生活的好機會,香港港麗酒店樂聚廊與法國Lillet利口酒帶來French Chic Summer法國夏日下午茶體驗。糕餅主廚Billy Yuen以Lillet的經典開胃酒為靈感,巧製一系列特色法式鹹甜美點,包括全新的迷你三文治及法式風味鹹點讓下午茶體驗洋溢仲夏田園風情。香烤法國鱈魚,以來自法國南部盧瓦爾河的鱈魚伴以牛油醬汁,脂香適度,焗出啖啖香滑鮮美。另一亮點美食是法式洋蔥煙肉批,烤焗後的洋葱帶來點點焦糖香甜,配上鬆脆的煙肉內涵,延續精緻且正宗的法國滋味,其他small bite的鹹點包括烤地中海番茄橄欖卷、煙三文魚法式泡芙、藏紅花蛋黃醬鮮蝦三文治、自製鴨肝醬多士配無花果果醬等等。

周末吃餐好!迎接夏日的下午茶+Brunch 推介

至於甜品方面,首要推介香橙蜂蜜芝士蛋糕,巧妙地將橙香的酸甜與柔滑的忌廉結合。下午午亦有法式橙酒忌廉莓果小蛋糕及櫻桃黑森林蛋糕則以香濃Valrhona 40% Jivara優質牛奶朱古力佐以車厘子的酸甜,層次豐富。每份下午茶體驗包含一杯飲料,除咖啡或茗茶外,調酒師亦特意呈獻沁涼的Lillet Marie雞尾酒。以Lillet Blanc拌以西柚糖漿和梳打水,完美配合Lillet的香橙、葡萄與蜂蜜香調,最適合女生享用。
Info:
供應期: 2019年5月6日至7月31日 (5月7/8/9及31日除外)
地址: 香港金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂樓層
價錢:雙人份定價港幣538元,單人份定價港幣318元(另收加一)

Lion Rock X CANVAS 花漾彩繪下午茶

周末吃餐好!迎接夏日的下午茶+Brunch 推介

Lion Rock再度與澳洲有機香薰護膚品牌CANVAS合作以玫瑰及水彩為主題,推出全新的 花漾彩繪下午茶 ,帶來一系列精緻花香鹹甜美點,並以調色盤形狀的餐盤盛載,配合水彩繪畫的主題。下午茶點中,又怎少得玫瑰的元素呢?櫻桃番茄玫瑰多士最矚目,櫻桃茄特別浸在玫瑰糖水中過夜,富陣陣玫瑰幽香;另有在tea set少見的蟹肉蒟蒻冷麵供應,以野葛做成的蒟蒻麵,軟滑中帶爽口,拌入清香的柚子醋,再加上蟹子、新鮮蟹肉及青瓜絲,入口清爽,舒解夏日鬱悶。

周末吃餐好!迎接夏日的下午茶+Brunch 推介

飲品今次亦有驚喜,兩款風味特飲分別有Butterfly及Rose Latte,極具熱帶氣息的 Butterfly ,打咭呃like一流。不想選擇凍飲,也可來一杯暖暖的 Rose Latte,淡淡粉紅色的玫瑰拿鐵充滿陣陣花香,配以棉花糖增添甜蜜感。

花漾彩繪下午茶
地址:九龍太子道西193號帝京酒店3樓Lion Rock
供應時間:2019年5月1日至7月31日下午3時至6時
價錢:$508兩位,
電話:2622 6167

KEIA希臘風格Brunch

周末吃餐好!迎接夏日的下午茶+Brunch 推介

擁有連綿蔚藍海岸的希臘是不少港人的浪漫旅遊點,提起希臘菜,會自然聯想起醃漬橄欖、健康沙律、海鮮、乳酪等美食,隨著愈來愈多推崇地中海的健康飲食文化,位處中環H Queen's的希臘餐廳Estiatorio KEIA打造地道及別具創意的菜單,讓你身處香港都能體驗當地的風情。

周末吃餐好!迎接夏日的下午茶+Brunch 推介

KEIA的半自助早午餐設有自助角落,一系列精緻的時令前菜包括配上不同醬料的皮塔餅、沙律、新鮮生蠔、香烤海鮮、希臘烤餅,以及招牌希臘醃魚生及呑拿魚他他等。主菜選擇則有四款,包括半隻烤雞、香烤爐魚和雜錦海鮮烏魚子意粉。週日早午餐由每位港幣 488 元起,配以精選飲料的豪華早午餐套餐則為每位港幣 776 元(包括無限添飲氣泡白酒、精選葡萄酒、啤酒及每週精選雞尾酒),食客另可以額外港幣 200元享受無限添飲 Champagne Ayala Brut Majeur NV。早午餐時段更設 DJ 及現場音樂表演,讓食客渡過一個輕鬆悏意的週末。

周末吃餐好!迎接夏日的下午茶+Brunch 推介

Info :
Estiatorio KEIA
地址:中環皇后大道中80號H Queen's 2樓
查詢:2677 7737

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