街頭風！戶外美食車酒吧The Garage Bar 登場

香港康得思酒店宣佈將於今年9月開設全新的戶外美食車酒吧The Garage Bar，特別從法國引入兩台古董卡車並進行翻新，打造成充滿街頭風格的美食車擺設，配合營造車庫效果的餐廳設計，讓食客置身酒店內都能享受大都會的美食文化體驗。 美食車以新派飲食角度為題，由美食創作總監Paul McLoughlin親自創作，利用高級餐廳的食材及烹調手法呈現於休閒餐飲模式上。

菜式亦貫徹街頭風格，以西式美食配搭東方口味。重點包括帶有濃厚本土色彩的香港仔漢堡 (紐西蘭漢堡配竹炭菠蘿包)，以竹炭混合麵粉製作成與別不同的菠蘿包，烤好後加入重量十足的新西蘭牛扒、墨西哥辣椒、番茄及秘製芝士醬，味道濃郁而獨特。

不容錯過的還有靈感來自米芝蓮二星食府明閣的招牌菜「芝士焗釀蟹蓋」的芝士蟹肉三文治、帶和風口味的波士頓龍蝦天婦羅三文治、及慢烤意大利牛肉三文治等。

此外，The Garage Bar亦以本地及多國手工啤酒作招徠，為食客帶來近四十款本地及世界各地的特色手工啤酒，每款個性鮮明，各有特色。

客人可點選由三款啤酒組合而成的Beer Flight，一次過品嚐不同風格的佳釀。酒吧亦精心設計四款以啤酒作基調的雞尾酒，讓客人從另一角度感受手工啤酒的魅力。

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