初秋美食！Three on Canton推出任食「蠔」華宴

初秋將至，是蠔的得令季節，故此型格概念餐廳Three on Canton自9月1日起推出秋日蠔宴，於自助晚餐時段，供應來自澳洲、法國、愛爾蘭、美國及南非的即開時令生蠔，款款肉質豐腴，更有精心炮製的各式中西蠔饌，愛蠔之人一定要嚐嚐！

滋味的鮮蠔盛宴由一系列令人唾涎的醒胃前菜開始，包括:香橙鮮蠔調酒、番茄青檸生蠔調 酒、越式鮮蠔卷及香菇鮮蠔酥。特別推介香橙鮮蠔調酒，香甜的橙酒配以丁香、肉桂條及羅勒等香料調製，更能突出鮮蠔本身的甘香細滑。

鮮蠔熱葷選擇豐富，包括3款經典的西式焗蠔 — 芝士莧菜蓉焗蠔、白菌蘑菇焗蠔及洋蔥煙肉焗蠔。

其他鮮蠔美饌有芝士莧菜蓉焗蠔薄餅、粟米芝士焗蠔鍋、香煎蟹肉焗蠔及香煎魚柳鮮蠔配紅花汁。

此外，中菜大廚精心巧製各式惹味鮮蠔美食，包括髮菜帶子炆蠔豉、煎蠔仔餅、香煎金蠔及西芹炒蠔豉等，讓一眾嗜蠔的賓客大飽口福。

除了以上的鮮蠔美饌外，自助晚餐更提供其他精選美食，包括海鮮龍蝦冷盤、日式刺身、即製中西式粉麵、正宗印度咖喱、中式佳餚，以及多款精緻糕點甜品和幼滑的Mövenpick雪糕等，大家萬勿錯過！

Three on Canton / Be on Canton info

地址：尖沙咀海港城港威酒店3樓

電話：2113 7828

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