美食玩樂不二之選!海洋公園推出「食尚之旅」

by Adele.C

大家現在去海洋公園,除了探望盈盈樂樂,玩盡刺激的機動遊戲外,還可以大飽口福!皆因海洋公園於11月1日至12月16日呈獻「食尚之旅」,推出食尚之旅限定套餐,購買食尚之旅美饌套票更可以6折優惠入場,於特色餐廳品嚐盡各種得獎佳餚。

以下向大家介絡「食尚之旅」兩個主要的主題套餐:

1. 「食尚之旅風味套餐」

套餐包含四道菜,其中包括爽口鮮甜的「日式冰鎮鮑魚」、肉質軟嫰的「野菌清湯配雞卷」、香氣滿溢的「乾果豚肉卷配卡邦尼雲吞」和口感清新的「香檳慕絲拌焦糖蘋果」。

▲「乾果豚肉卷配卡邦尼雲吞」榮獲2016年《現飲Gourmet》「環球廚神.國際挑戰賽」的「國際美食組」銀獎及「環球廚神.最佳環保概念大獎」。

▲「香檳慕絲拌焦糖蘋果」曾榮獲2014年《現飲Gourmet》「環球廚神‧國際挑戰賽」的「歐陸美食組」金獎。

2. 「食尚之旅精點套餐」

套餐奢華升級,一共有六道菜,同樣有「日式冰鎮鮑魚」和「香檳慕絲拌焦糖蘋果」,加上鮮味十足的「意式帶子雲吞伴松露忌廉汁」、賣相精緻的「米湯野菌浸魚卷」和開胃非常的「少爺荔枝三重奏」,用以襯托以澳洲龍蝦及虎蝦入饌的主菜「雙杏藏龍」。

▲主菜「雙杏藏龍」延續美味,以澳洲龍蝦及虎蝦入饌,淋上杏桃和杏仁煮成的醬汁,即時令鮮味昇華。

▲米湯野菌浸魚卷曾榮獲2007年HOFEX「香港國際美食大獎」銀獎,翠綠的小棠菜幻化成金魚,於色澤金黃的米湯中暢游,形神俱備,同時滿足遊人的視覺和味覺。

除外,大熊貓餐廳及海洋冰室亦有推出食尚之旅限定菜式,包括於香港旅遊發展局主辦及香港中華煤氣有限公司協辦的2015「美食之最大賞」中,在「肉餅組」獲銀獎的「竹林熊貓」。

▲把具代表性的大熊貓融入菜式,以紫菜及豬肉砌成的熊貓肉餅,沾上脆米,賣相趣緻可愛,味道香脆可口。

海洋公園更推出「食尚之旅美饌套票」,只需以$650(成人)/$350(小童)即可進園及享用套餐,相等於享有低至6折的入場優惠,品嚐得獎美饌之餘,亦可玩盡園內逾80個景點及設施。

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