做spa、食好西才是正經事

By COSMO

 

住進Alila Seminyak 的吃貨有福了,Seasalt海鹽餐廳於5月20日正式開幕。餐廳以蔚藍的海岸風光和本地特產海鹽為靈感,甫步入就已經嗅到海洋的味道,整個人沉浸於以大海為主題的氛圍中。

 

1.讓感觀被大海包圍

餐廳設計由國際知名建築事務所 URBNarc 負責人 Gaurang Khemka 主理,空間佈局和裝飾材質讓人聯想到大海的波浪和色彩,令食客彷佛置身於一艘揚帆出海的船上,超有渡假mood!

 

 

開放式廚房充滿活力,室外甲板光影交錯,置身在戶外用餐空間,海風輕拂,沁人心脾,渡假本該如此!

2.海鹽滋味

餐廳的靈魂人物,為來自馬來西亞東部沙巴賓南邦的主廚 Vivian Vitalis。Vivian廚藝扎實,曾任職於多間五星級酒店和頂尖奢華度假村,又曾與多位名廚共事,從而形成了極具個人特色的烹飪風格和技巧。 

 

 

餐廳menu揉合日本料理精髓,以充滿天然原味的海鮮菜式刺激味蕾。必試的創新菜式包括:招牌海鹽烤魚白鯛魚,魚肉細嫩多汁,海鹽帶出食材天然鮮味;蟹肉蛋黃醬和茶碗蒸的美味組合,令人一試難忘!

 

 

3.必去水療中心

Alila Seminyak 除了有靚餐廳,其水療項目也是焦點!酒店的spa,非常出名,榮登Bali Bible「2016峇里島體驗之必去水療中心」checklist,係女人都心郁郁想試!悉心設計的spa menu,配合最新鮮優質的當地素材,為客人煥發肌膚,放鬆身心。

 

 

水療中心有十間私人水療房,其中包括整個地區唯一的Vichy Shower及Silk Bath水療房。話說Vichy Shower,絕對值得一試。幻想自己舒服地躺在磨石板上,如春雨般的暖水流從上而下刺激肌膚,促進血液循環,使肌膚回復生氣。別小看水流刺激的功效,除能放鬆神經,又可帶走體內毒素。 45分鐘的療程更包括一個含天竺葵及柑桔的去角質泡泡浴及草藥蒸氣浴,聽到都躍躍欲試!

 

當然除了Vichy Shower,亦有一系列純正峇里式按摩及經典水療服務,讓客人得到激發、復原、平衡、放鬆身體及安撫心神的體驗。

 

4.完善設施滿足身心靈

Alila Seminyak 有數個室外泳池,和藍藍的海,連成一線,予人無邊無際的感覺。泡在泳池裡,一片靚景,曬黑也甘願呀!

 

另外,每周酒店都提供免費瑜伽課,住客甚至可以自選場所安排私人瑜伽課,啱哂追求peace of mind的你!24小時開放、配備具有現代尖端科技的健身室,令你可以不受旅行所限,隨時保持日常健身習慣。

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