夏日消暑約會好去處！4大清新餐廳推介
暑假出街拍拖，只是行了一陣子都會大汗流漓，為了配合炎熱的天氣，約會時選擇清新冰涼的菜式，可以一洗黏答答的膩感，兩個人吃起來更清爽舒暢。
西方簡約小清新菜式
把海鮮和蔬果結合，炮製出獨特的清甜口感。
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▲橘汁醃北海道帶子配鱒魚魚子及青欖包
來自北海道的鮮甜帶子，配合水果醬汁和魚子，多重口感拼揍出清爽味道。而且鮮黃，青等奪目色調的設計，更突顯夏天到來的感覺。
▲凍青瓜濃湯配愛爾蘭蟹肉及鵪鶉蛋
這次創新以青瓜製作凍湯，冰涼清新的感覺，配上新鮮蟹肉和鵪鶉蛋，不會突兀，特別的味道一去肥膩。
▲經典牛油香煎比目魚
以簡單的牛油煎魚，沒有太多的配料，反而更帶出魚鮮味。
餐廳資料
地址：尖沙咀彌敦道The ONE 20/F
阿根廷優雅氣質菜式
兩口子約會，偶爾也可以去嘗嘗特別的異國料理，一起發掘美食！源自阿根廷的地道料理，以最新鮮的食材，滿足的口感，以及視覺的優雅佈置，讓你們共享一個浪漫晚餐。
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▲酸橘汁吞拿魚沙律
夏天最愛吃一些酸味食物刺激一下味蕾！
▲烤餡餅 (芝士，雞，豬，牛)
阿根廷的地道菜莫過於烤餡餅，餡餅分別加入雞，豬，牛3種肉類，每種肉都配以芝士，吃起來味道非常融合。份量兩人或四人吃都很足夠，是個開心share的前菜。
▲阿根廷優質安格斯牛扒（菲力）
牛扒都可以吃出清新感？全因阿根廷優質安格斯牛扒的牛隻全以100%草飼放牧，菲力脂肪成分非常少，而且肌肉纖維較幼，所以肉質極為幼嫩，即使吃完一整塊都不會負擔太大。
▲海鹽焦糖芝士蛋糕
完美的浪漫晚餐當然要以甜點劃上句號，這個加入焦糖的芝士蛋糕，每一口都蘊含著焦糖和芝士的味道。原以為吃一兩口便會太膩，但這個完全不會有這種感覺，兩個人吃完必然直呼滿足！
餐廳資料
地址：中環皇后大道中31-31A號陸海通大廈 5/F
韓式烤雞健康菜式
想起韓式雞料理，大家一定會想到炸雞配啤酒。但炸雞太油膩，而且容易致胖，讓愛美女士又愛又恨！拍拖一齊肥，不如一齊健康瘦，原來烤焙雞也可以做得像炸雞的口感，再佐以水果米酒，perfect！
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▲藍莓、香桃韓式米酒
有些女生會嫌啤酒有苦味，而這個加入水果的米酒容易入口，而且酒精濃度低，即使多喝都不易醉。
▲鐵板忌廉芝士無骨雞
這家主打烤雞的店的重頭戲便是無骨雞，最啱愛乾淨的女生，咬下去啖啖肉，而且不用弄髒手，creamy的口感使人一吃難忘。
▲鐵板軟芝士甜辣無骨脆雞
餐廳資料
Goobne Chicken
地址：銅鑼灣登龍街18號V Point 25/F
現代新派葡菜
傳統的葡國菜都會想起馬介休，但除此以外，葡國也有很多特色菜式，現在流行以創新烹調方法，製作傳統食材，每道菜都令你和另一半耳目一新。
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▲Pineapple, Vanilla Ice-cream & Pistachio Sponge Raviolis
這道色彩奪目的甜品在面層鋪上菠蘿片，中間放有雪糕，最底則是自家製的海綿蛋糕。不得不說其實海綿蛋糕的發源地就在葡萄牙，所以這個甜品夾雜了濃厚的地道色彩。
▲Poached Bacalhau with Roasted Potatoes, Kale and Corn Bread Crumble
粟米粉、小米、橄欖油和香草混合在一起來代替傳統的粟米麵包碎，再配上來自法國的手指薯和羽衣甘藍，充滿異國風情。
▲A5 Grade Flame-grilled Chuck Rib " Preguinho"
牛肉三文治也是當地的傳統菜式，但以A5和牛來代替傳統的便宜牛肉，肉質口感上大大提升。
餐廳資料
Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa
地址：中環雲咸街63號巴力大廈 2/F
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