北歐Hygge幸福學，由在地丹麥人360°解密

Hygge，這個去年被《牛津字典》評選為年度詞彙的丹麥字，根據當地人解碼，原來是該國的核心文化價值：大家在每一天，都不應只顧拚命去生存，而是要快樂過生活。到底丹麥式的Hygge生活學，是怎樣的？就由以下在地人當導師，讓我們好好去實習罷！

Hygge速成班01：唔使急，最緊要慢

導師：Ina，傳媒人

內容精讀：
「丹麥式樂活，是一種放輕鬆、愉悅的氣氛與感覺；所以，每天儘管多忙，也要努力抓緊這feeling，哪怕只得短短一個鐘，亦要讓自己唞唞氣。」
「製造hygge的好辦法，莫過於調慢步伐；因為hygge的重中之重，是以輕鬆態度，他他條條地享受生活。」

【習作實例】
「Ina老師」不時會用以下方法，去hygge一下，大家不妨抄考抄考，並多多練習。

• 獨自在家時，hygge可以是挨在床上睇書，以及預備好一杯自己親手沖的咖啡、餅乾或小蛋糕，放在最就手的床頭櫃上，that's hyggeligt！
• 至於和家人一起時，營造hyggeligt氣氛的點子是：齊齊在家中下廚，然後慢條斯理享用一頓燭光大餐。（用蠟燭來製造hygge氛圍，幾乎是每一個丹麥人的must-have。）
• 拍拖的hygge時光，簡單得很：在放晴的日子，挽着對方的手，漫步於舒適小巷弄及公園，然後，於咖啡館歇一會，歎一口好coffee。

Hygge速成班02：和手機保持距離

講師：Kamho，Graphic Designer

內容精讀：
「Hygge的定位其實可以很簡單：日常一些毫不起眼的事，卻能令人釋懷。 這種所謂『丹麥式幸福』感覺，很因人而異，它可以在你和摯友、另一半或家人共聚時出現，亦可以在你獨處時現身。」
「很多時，最能感受到hygge的時刻是：遠離手機、將自我完全放下。」

【習作實例】
Kamho導師教路，讓自己樂在hygge的點子有⋯⋯

• 宅在家，做一些手作仔；以他為例，最近愛上了在公餘D.I.Y.結他帶和錶帶，還會邊做邊聽着喜歡的jazz music。
• 另一在當地的實用hygge「習作」是：於下着大雪的天寒地凍夜晚，呷一口自家製"gløgg"，這種混合了酒和香料的熱飲，是很地道的冬日飲品。

Hygge速成班03：Enjoy過程，累積Fun數

講師：Nammi，會計師

內容精讀：
「很小的時候，我已隨家人移民丹麥，發覺當地人心中的hygge，主要源自氛圍；例如，當你本着真誠的愛去做事，然後了無牽掛地享受當中過程，就是hygge。」

【習作實例】
Nammi老師的hygge小時光，除了來自與所愛所關心的人一起過，更有她的私房儲fun法。

• 她與閨密有一個"hygge club"，大家隔月就聚一次，每次也盡興而返，但有時會甚麼也不做，盡情放空。由發掘有趣新餐廳，以至做一些旁人認為是極之悶蛋的事，她們都會共同進退。Nammi覺得，相聚的每一刻都是令人"hyggeligt"的時候，因為每次大家都會被笑聲圍着，日常所有勞累，統統卸下。嚮往hygge的你，不妨照辦煮碗。
• 要捕獲hygge，一點也不複雜，譬如，遇上雨天、冷天，一個人坐在火爐前，依偎在咖啡香氣中，徹夜與閨密不着邊際地去閒聊，也是hygge。

Hygge速成班04：「無」字訣

講師：Emil，會計師

內容精讀：
「身為在地丹麥人，"hygge"的定義是⋯⋯內心處於無牽無掛開朗狀態。」
「只要三餐一宿的生活基本需要達標了，無論是獨個兒也好，一大群人也好，亦能enjoy當下。」

【習作實例】
為Emil大腦帶來"hygge"感覺的事，全都零難道，你也做得到。

• 一天辛勞工作後，好好浸一次浴；手中是一杯冰凍啤酒；視線範圍，是自己最近追看的熱播電視劇。
• 在和暖夏天，與親友圍爐BBQ，共享美食，開懷暢飲。
• 周日早上，奉旨賴床，跟未婚妻慵懶地閒聊，就會感到hygge的存在。

多位「導師」的hyggeligt關係：
Namho + Nammi：自小從香港移民丹麥的姊弟
Kamho + Ina：一pair熱戀的九十後
Nammi + Emil：今年七月剛成為Mr. & Mrs. Boserup

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