靠接地氣凍齡,唐寧身教兒女煮飯做家務當親子活動

By COSMO

要數娛樂圈的凍齡代表,不得不提童星出身的唐寧,今年三十五歲的她真的躲過了歲月神偷,孩子眼、少女味,渾身仍散發鄰家女孩氣質。日前這位凍齡靚媽就趁着出席品牌活動,跟Cosmo一聊她的童顏保養法及食素心得,經常在IG晒親子時刻的她,提及一雙兒女,更是不吝「些牙」她那套環保接「地」氣的身教方法。

 

基因決定童顏,食素養好身心

記得小編在九十年代中期紅遍青少年界的《 Yes!!》內發現了十五歲的江麗娜(唐寧本名),當年她有份主演的青春電影《四個32A和一個香蕉少年》叫好叫座,清純甜美、五官圓圓、下巴尖尖的少女唐寧挾人氣上了《 Yes!!》的「城市驚喜」,小編還大讚:「真的沒見過有比她更適合紮孖辮的女仔﹗」二十年過去了,今日同短髮唐寧做訪問,在高級家電品牌Miele的Experience Centre廚房外見到真人,剎那間將她的臉跟十五歲的江麗娜重疊了,沒有一點違和感。

 

 


唐寧說她不是很嚴謹的素食者,即使一碟青豆炒肉,她只吃青豆也是沒問題的。

 

八歲出道拍劇又拍戲,入行廿八年,本來會比同齡人更早成熟,但唐寧得天獨厚,天生babyface沒有被殘酷的娛圈生態催殘,大台低清劇《蘭花刼》更讓觀眾重新發現童顏唐寧,她開口先多謝父母:「因為父母都是童顏,而且更是夫妻臉,兩個都有一雙孩子眼,而我就mix了兩邊的五官輪廓,幾對稱。其實童顏嘛,多是天生之故。」好啦,明晒﹗但又點解釋臉部冇紋冇下垂冇粗大毛孔冇斑?唐寧笑着擠出了一些眼紋給小編看:「你睇下,都有㗎﹗」如果天生有因,後天就靠食素保養:「食素都有三、四年,但十六歲已戒了食牛肉,大仔出世半年前,偶然看到一段外國豬農的訪問,談及他養豬多年卻因一次賣豬時有感豬哥在臨別前表達了靈性的一面,而決定『收山』,並供養餘下的豬隊友們直至牠們百年歸老。」唐寧說尊重生命好緊要,抱有同理心的她決定戒肉。

 

 

與仔女齊煮飯做好垃圾分類,守護地球家園


唐寧還教仔女要物盡其用,就像她身上的牛仔褸,已穿了很多年。 

 

至於新世紀最迫切的環保課題,她都接到「地」氣,「要教好小朋友,因為將來地球是他們的。」這位阿媽卻是溫和綠戰士,「雖然我自己食素,但我不想小朋友在不能選擇的大前提下跟我一起吃。我希望他們現在會吃他們喜歡吃的,到長大了,再交由他們去決定是否吃素,但我會跟他們說明我不吃肉的原因。」

至於其他生活細節,唐寧就話將家務變得好玩,可以吸引小朋友去參與,「例如我會跟他們一起下廚煮飯,六歲的哥哥可以處理簡單的切菜任務,快三歲的妹妹就可以在一旁摵菜;間中讓他們洗碗,小孩愛玩水嘛,但要教他們正確洗碗方法,不要讓他們長開水龍頭造成浪費;垃圾分類跟他們一起做,哥哥參與度會高一些,他更會細心地分好紙包飲品的鋁盒及膠飲管。」樣樣都是阿媽教落,子女才會有模學樣。

最愛原汁原味,蒸住食更美味保鮮


唐寧示範的印尼傳統菜式「加多加多」,是一種加了印尼醬料的沙律,原來唐爸爸是印尼華僑,所以她也煮得幾手印尼菜,延續家鄉傳統。

 

做人媽後,唐寧下廚次數頻密了很多,她還當上了品牌Miele的蒸爐代言人,推廣「蒸」選生活。「自從食素後,更會鑽研哪種烹調方法最美味。家裏有小孩,加上我又是食素者,選用溫和的烹煮方法會健康些,起初用傳統的烚煮方法,但自己就覺得一般,食物太單調無味。試用蒸爐後,最教我喜出望外的是這煮法完整地保留了食物的汁、鮮味及顏色形狀,而且校好溫度與時間就可以撓埋對手等食,好方便。我尤其喜愛用它來蒸疏菜,簡單地放上薯仔、紫薯、蘿蔔及茄子,不加任何調味料,已是營養又豐富的一餐。」疏菜的鮮甜味對素食者的她而言,當然最是吸引。

 

 

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