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終極Last Call〡2021年26間必食團年飯盆菜外賣到會推介〡泰式盆菜、酒店鮑參翅肚

終極Last Call〡2021年26間必食團年飯盆菜外賣到會推介〡泰式盆菜、酒店鮑參翅肚

過幾日就是大年初一了!往年大家都會book餐廳吃團年飯,但今年疫情下,很多人都選擇預訂盆菜外賣到會去家,與最緊要的幾位家人吃著吃著,開心過牛年!你訂盆菜了嗎?未的話,立刻看看以下26間的翁菜推介,不論外賣自取還是網購也還有貨的!


盆菜外賣到會1. Dim Sum Library

終極Last Call〡2021年26間必食團年飯盆菜外賣到會推介〡泰式盆菜、酒店鮑參翅

盆菜是一家人歡聚過節的不二之選!Dim Sum Library就特別推出「富貴滿盆」,以多款矜貴食材如鮑魚、花膠、大蝦等入饌,滋補養生,即使安在家中亦能品嚐佳餚滋味!僅供外賣自取。

盆菜預訂INFO

價錢:$1,688/四位;$2,388/六位用 

外賣自取地址︰尖沙ELEMENTS 圓方火區1樓1028B舖

預訂電話︰2810 0898

盆菜外賣到會2. MANGO TREE

終極Last Call〡2021年26間必食團年飯盆菜外賣到會推介〡泰式盆菜、酒店鮑參翅

主打新派泰菜的MANGO TREE,今年亦特別推出富有中泰元素的「泰式四喜開運盆菜」,薈萃四種泰式風味,包括︰招牌海鮮冬蔭功、香濃黃咖喱牛筋腩、醒胃酸子鮑魚雞及地道泰式鹵水豬手,讓大家感受異國風情的新春盛宴,同時預祝大家盆滿缽滿。現凡購買 MANGO TREE 泰式四喜開運盆菜,更可獲贈MANGO TREE $200 餐飲禮券。僅供外賣自取。

盆菜預訂INFO

價錢:$688

外賣自取地址︰ELEMENTS 圓方金區2樓2032-33舖

預訂電話︰2668 4884

盆菜外賣到會3. 朗廷酒店:唐閣

盆菜外賣到會2021推介〡網購24間團年飯必食盆菜、酒店級鮑參翅肚盆菜、新

連續六年榮獲米芝蓮三星食府的朗廷酒店唐閣,今年首度推出尊貴鮑魚聚寶盆菜,為客人帶來非一般矜貴正宗的新年體驗。聚寶盆菜適合四至六人享用,並放於傳統瓦煲中,裡面裝有吉祥的食材,包括矜貴足料的十頭鮑魚、花膠、蠔豉、瑤柱甫、遼參、北菇、中蝦、鵝掌、貴妃雞、扣肉、荔芋、蘿蔔、枝竹及發菜。預訂兩個盆菜或以上更提供免費送遞服務至九龍區。

朗廷酒店唐閣

尊貴鮑魚聚寶盆菜
$2,888.00

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盆菜外賣到會4. 瑰麗酒店:彤福軒

盆菜外賣到會2021推介〡網購24間團年飯必食盆菜、酒店級鮑參翅肚盆菜、新

瑰麗酒店彤福軒今年推出富貴盆菜外賣 ,六位用網上商店預訂及自取價錢為$6,888,豐富材料包括上湯焗龍蝦 (3隻, 開邊)、原隻六頭南非鮑魚 (6隻)、日本宗谷元貝 (6隻)、日本天白花菇 (6隻)、雞湯煮魚膘 (6件)、紅燒澳洲婆參 (6條)、家鄉釀鯪魚 (1條)、娘釀乳豬肘 (6隻)和黑豚釀金蠔 (6隻)。僅供外賣自取。

瑰麗酒店彤福軒

富貴盆菜
$6,888.00

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盆菜外賣到會5. 火焰山

盆菜外賣到會2021推介〡網購24間團年飯必食盆菜、酒店級鮑參翅肚盆菜、新

主打重慶辣火鍋的新開火鍋店火焰山,今年火鍋店也應一應節,首推年年有餘烤魚盆菜 (4位用),滿滿重慶風味。盆菜套餐烤魚味道可選香辣豆豉烤魚味︑野生泡椒味︑ 麻辣烤魚味 (小辣︑中辣︑魔鬼辣),亦可走芫荽︑蔥,相當貼心,絕對能滿足喜歡不同辣度人士。豐富材料包括魽魚或本地生魚、南非鮮鮑魚4隻、日本扇貝4隻、海蝦 8隻、安格斯肥牛或玫瑰黑豚豬肉片或紐西蘭羊片1份、秘制蝴蝶腩、QQ豬皮、手工爆爆糖4枝、福祿壽墨魚磚4件、花膠4件、竹笙8條、黃金鳳凰半隻、貢丸4粒、蝦子包心丸4粒、墨魚丸4粒、  炸支竹、炸芋頭4件、蘿蔔、神仙豆腐、蓮藕、大豆芽、雲耳、木耳 再送生菜1份和稻庭烏冬2份。

盆菜預訂INFO

價錢:$688

外賣自取地址:將軍澳培成里10號明德村明德商場1樓105-106號舖

*訂單滿$850:九龍區免費送貨、港島加$50、$新界區加30元

滿$1000免費送貨

預訂電話:26025577/93750879(Whatsapp)

盆菜外賣到會6. 歷山酒店

盆菜外賣到會2021推介〡網購24間團年飯必食盆菜、酒店級鮑參翅肚盆菜、新

歷山酒店今年呈獻「鴻運亨通賀年盆菜」選用共16款矜貴食材,特別加入紅燒元蹄,經長時間燜煮,滿滿的骨膠原入口鬆化,肉香滿溢,名貴食材包括﹕紅燒元蹄、澳洲原隻鮑魚、花膠、香煎金蠔、鵝掌、豉油皇大虎蝦、香煎帶子、貴妃雞、燒腩仔、上等竹笙、花菇、枝竹、白蘿蔔、蓮藕、豆卜及旺菜等。由即日起至2月3日或之前預購,可透過以下連結以優惠價$562預訂2人份盆菜、$1,708 6人份盆菜和$2,198 8人份盆菜。僅供外賣自取。

歷山酒店

鴻運亨通賀年盆菜(2人份)
$562.00

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盆菜外賣到會7. 夏麵館

盆菜外賣到會2021推介〡網購24間團年飯必食盆菜、酒店級鮑參翅肚盆菜、新

夏麵館推出的4人份18品鮑魚花膠盆菜,材料包括原隻鮑汁富貴鮑魚﹑茄汁煎大蝦﹑鮑汁如意花膠﹑北海道乾瑤柱﹑海參﹑頭抽豉油雞﹑客家豬腩仔﹑鮑汁扣鵝掌﹑南乳豬手﹑爽脆雲耳﹑上湯髮菜﹑日本金蠔豉﹑蠔皇花菇﹑滷汁炆鮮甜蘿蔔﹑秘製炆魚肚﹑黃金枝竹﹑臺灣貢丸﹑畔塘蓮藕﹑五香芋頭。於2月7日前透過以下連結預訂只需$634.6。僅供外賣自取。

夏麵館

18品鮑魚花膠盆菜(4人份)
$634.60

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盆菜外賣到會8. 利寶閣

盆菜外賣到會2021推介〡網購24間團年飯必食盆菜、酒店級鮑參翅肚盆菜、新

利寶閣推出6或12人份的18品福滿臨門鮑魚花膠盆菜,包括有8頭南美鮑魚、瑤柱、30頭特大花膠、日本蠔鼓等18款星級選料。透過以下連結購買18品盆菜或消費滿$1,000即享全港免費送貨(偏遠地區除外),外賣自取更可享高達$300現金券!

利寶閣

18品福滿臨門鮑魚花膠盆菜
$998.00

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盆菜外賣到會9. 港島海逸君綽酒店:君綽軒

盆菜外賣到會2021〡酒店盆菜早鳥優惠低至75折 $1,388起食盡極品鮑參翅肚

位於北角的港島海逸君綽酒店的中菜廳君綽軒,今個牛年精心設計一款名為「極品鮑參翅肚盆菜」的外賣盆菜。盆菜食材包括:鮑魚、原條海參、厚花膠、魚翅、特級瑤柱,配上花菇、鵝掌及大蝦等。這款酒店級盆菜由4人用到7人用,大家可因應不同人數選擇盆菜,雖然盆菜只限酒店外賣自取,但大家現透過以下連結訂購,可獲得9折優惠!

君綽軒

極品鮑參翅肚盆菜(4人用)
$1,249.00

原價:$1,388

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君綽軒

極品鮑參翅肚盆菜(5人用)
$1,564.00

原價:$1,738

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君綽軒

極品鮑參翅肚盆菜(6人用)
$1,879.00

原價:$2,088

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君綽軒

極品鮑參翅肚盆菜(7人用)
$2,194.00

原價:$2,438

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盆菜外賣到會10. 九龍海逸君綽酒店

盆菜外賣到會2021〡酒店盆菜早鳥優惠低至75折 $1,388起食盡極品鮑參翅肚

九龍海逸君綽酒店推出的賀年盆菜有大盆和細盆兩種選擇,分別為10人用或4人用,但食材同樣有:原隻10頭鮑魚、花膠、海參、日本元貝、發財大利、金蠔、蠔皇花菇配上香濃南乳鮑汁,大蝦、鹵水鴨掌、招牌炆腩肉、貴妃雞,配菜有竹笙、肉汁燜枝竹、雞湯煮蘿蔔蓮藕。

盆菜有供外賣自取或送貨服務,價錢有所分別。現透過以下連結預訂盆菜,外賣自取有九一折優惠。

九龍海逸君綽酒店

賀年盆菜(細盆-4人用)
$890.00

原價$980

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九龍海逸君綽酒店

賀年盆菜 (大盆-10人用)
$1,880.00

原價$1,980

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盆菜外賣到會11. 香港旺角希爾頓花園酒店:鷹巢

盆菜外賣到會2021〡酒店盆菜早鳥優惠低至75折 $1,388起食盡極品鮑參翅肚

位於香港旺角希爾頓花園酒店內的中菜廳鷹巢,今次推出「鷹巢鮑魚花膠盆菜」,內含多款矜貴食材,包括原隻蠔皇鮑魚、滋補花膠、原隻大蝦、原粒瑤柱甫、 鮑汁扣鵝掌及黃金大蠔豉等。盆菜除可於酒店外賣自取,亦有提供免費到會服務,但送貨詳情則需與酒店聯絡。現透過以下連結訂購,可獲得75折優惠!

鷹巢

鮑魚花膠盆菜
$1,688.00

原價:$2,268

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盆菜外賣到會12. 米芝蓮二星頂級粵菜新同樂

盆菜外賣到會2021〡酒店盆菜早鳥優惠低至75折 $1,388起食盡極品鮑參翅肚

香港米芝蓮二星頂級粵菜廳新同樂,今年推出兩款盆菜都主打鮑魚及鵝掌,鮑魚方面由岩手乾鮑到26 頭日本皇冠吉品鮑都能選擇,再供大家選擇以烤鴨或古法羊腩作為盆菜的主食材。訂購盆菜還會附上一隻獨立包裝的蝦籽五味農場雞,份量充足。餐廳位於尖沙咀美麗華廣場,到店外賣自取盆菜都相當方便。

新同樂

岩手乾鮑鵝掌烤鴨盆菜配蝦籽五味農場雞(4-6位用)
$1,638.00

原價:$2,288

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新同樂

39 頭日本皇冠吉品鮑鵝掌烤鴨盆菜配蝦籽五味農場雞(4-6位用)
$2,738.00

原價:$3,688

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新同樂

33 頭日本皇冠吉品鮑鵝掌烤鴨盆菜配蝦籽五味農場雞(4-6位用)
$3,438.00

原價:$4,588

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新同樂

岩手乾鮑鵝掌古法羊腩盤菜配蝦籽五味農場雞(4-6位用)
$1,838.00

原價:$2,428

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新同樂

39 頭日本皇冠吉品鮑 鵝掌 古法羊腩盤菜 配 蝦籽五味農場雞(4-6位用)
$2,938.00

原價:$3,888

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新同樂

33 頭日本皇冠吉品鮑 鵝掌 古法羊腩盤菜 配 蝦籽五味農場雞(4-6位用)
$3,638.00

原價:$4,888

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盆菜外賣到會13. 香港萬麗海景酒店:滿福樓

盆菜外賣到會2021〡酒店盆菜早鳥優惠低至75折 $1,388起食盡極品鮑參翅肚

香港萬麗海景酒店的中菜廳滿福樓在新春推出吉祥賀年盆菜,當中包括原隻二十五頭花膠、原隻鮑魚、原粒瑤柱脯、海蔘、北菇、蠔豉、蝦球、燒鵝、髮菜、貴妃雞、鵝掌及精緻的「福」字蘿蔔等。

盆菜只限到酒店外賣自取。

香港萬麗海景酒店 滿福樓

吉祥賀年盆菜(4位用)
$3,322.00

額外每位另加$768

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盆菜外賣到會14. 帝豪海鮮酒家

盆菜外賣到會2021〡酒店盆菜早鳥優惠低至75折 $1,388起食盡極品鮑參翅肚

帝豪海鮮酒家推出家鄉四季盆菜,傳統味道的「圍村家鄉盆菜」食材包括有:生曬金蠔、一級發菜、茄汁煎大花蝦、貴妃雞、明爐燒鴨、椒鹽鮮魷、醬油五花腩、炸鯪魚球、鬆化炸芋片、南乳炆蓮藕、蠔油炆北菰、上湯煨枝竹、爽滑腐皮、清甜蘿蔔。另一款「至尊鮑魚海味盆菜」則比較用料高級,包括:蠔皇原隻8頭鮑魚、宗谷元貝、一級花膠筒、蠔皇扣大鴨掌、生曬金蠔、一級發菜、茄汁煎大花蝦、貴妃雞、明爐燒鴨、椒鹽鮮魷、醬油五花腩、炸鯪魚球、鬆化炸芋片、南乳炆蓮藕、蠔油炆北菰、上湯煨枝竹、爽滑腐皮、清甜蘿蔔。

兩款盆菜都只供外賣自取,現透過以下連結有九折優惠。

帝豪海鮮酒家

圍村家鄉盆菜(六位)
$439.00

原價488

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帝豪海鮮酒家

至尊鮑魚海味盆菜(十二位)
$1,699.00

原價$1,888

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帝豪海鮮酒家

圍村家鄉盆菜(十二位)
$799.00

原價$888

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盆菜外賣到會15. 8度海逸酒店

盆菜外賣到會2021〡網購18間素食盆菜、酒店級鮑參翅肚盆菜(附消委會加熱

8度海逸酒店推出喜慶盤菜,師傅選用了原隻磯燒鮑魚、花膠、瑤柱、沙井蠔、大蝦、花菇、貴妃雞、燒腩仔、鵝掌、時菜等十多種上乘食材。坊間大部分盆菜都選用扣肉,只需要原條炸熟再切塊即可。不過,楊師傳則希望客人吃得較健康,因此花功夫自製燒腩仔。此外,盆菜的鵝掌會先用金華火腿及高湯大火炆煮,然後熄火焗一段時間,令其帶有金華火腿的香氣,每口盡是膠質。值得一提是盆菜的精髓 ─ 醬汁。這款秘製醬汁由鮑魚、金華火腿等矜貴食材輔以老雞、腩排、雞腳等熬製8小時而成。醬汁採用獨立包裝,客人如有需要,可按口味酌量加水。盆菜設4人、6人及8人份量,適合公司年聚以及不同家庭朋友聚會。透過以下連結預訂盆菜可享高達82折優惠。

8度海逸酒店

喜慶盤菜(4位用)
$893.00

原價$1,088

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盆菜外賣到會16. 如心酒店

盆菜外賣到會2021〡網購18間素食盆菜、酒店級鮑參翅肚盆菜(附消委會加熱

如心酒店集團推出兩款價位不一的盆菜,尊貴的龍蝦鮑魚佛跳牆盆菜包括龍蝦鮑魚佛跳牆:特意以一系列矜貴上乘食材入饌,包括:南非鮑魚、龍蝦、日本關西遼參、花膠、波蘭頂級鵝掌、原粒瑤柱等。

另外還有素食盆菜:素吉品如意齋盆菜,匠心設計由6頭素鮑魚、齋雞、雲耳、磨菇、花菇、小棠菜等素食食材匯聚而成。現凡訂購盆菜滿港幣$3,000,即可享免費送貨。

如心酒店

龍蝦鮑魚佛跳牆
$2,480.00

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如心酒店

素吉品如意齋盆菜
$788.00

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盆菜外賣到會17. 海景嘉福洲際酒店:海景軒

盆菜外賣到會2021〡網購18間素食盆菜、酒店級鮑參翅肚盆菜(附消委會加熱

海景嘉福洲際酒店的著名高級粵菜食府海景軒首度推出「盤滿缽滿」盆菜,中菜行政總廚梁輝雄師傅精選18款食材炮製「盤滿缽滿」盆菜,用上南非五頭鮑魚、澳洲豬婆海參、頭抽大花蝦、發財沙井蠔豉、日本瑤柱、新鮮龍崗豉油雞、自家製燒鴨及燒腩肉、鮑魚汁炆豬腳仔、香滑鯪魚球及蠔油花菇等,非常豐盛。以精美砂鍋盛載的自家製盤菜可供4位享用,讓您和摯親於新春佳節安在家中舒適地享受星級粵菜佳餚。

海景嘉福洲際酒店:海景軒

「盤滿缽滿」盆菜
$1,688.00

按此購買

盆菜外賣到會18. 香港麗思卡爾頓酒店 The Ritz-Carlton

網購40+款盆菜外賣到會2021〡$768起有酒店級鮑參翅肚(附消委會加熱盆菜9

香港麗思卡爾頓酒店於農曆新年呈獻經典冬日盆菜,酒店廚師團隊精心搜羅多達18款矜貴食材,重點推介包括五頭原隻鮑魚、滋補花膠、爽口海參、特級瑤柱、黃金蠔豉和特大海蝦等,另加$300可配兩款頂級湯品,分別為螺頭竹笙燉菜膽及腿蓉蟹肉燕窩羹,每款皆附上一份瑤柱蛋白炒飯、飄香荷葉飯或生炒臘味糯米飯,絕對是傳統盆菜的昇華。

盆菜提供一人、二人、六人及八人份量的選擇,可供酒店外賣自取,亦可加錢送遞。

  • 九龍區:每個地址+$250
  • 港島區:每個地址+$350
  • 新界區及港島南區:每個地址+$450
  • 離島及海外除外。

盆菜外賣到會19. 沙田凱悅酒店

盆菜外賣到會2021〡酒店盆菜早鳥優惠低至75折 $1,388起食盡極品鮑參翅肚

沙田凱悅酒店推出傳統真味外賣盆菜,盆菜包括客家燜豬肉、肥厚鮮味的原隻鮑魚、滋補花膠、白切雞、燒鴨、土魷、魚蛋和豆卜等。盆菜另配鹹蛋黃魚皮蝦球、蘿蔔、蓮藕、枝竹、羽衣甘藍,及以「新豬肉」製作的素獅子頭。盆菜供外賣自取或外送速遞,價錢不一。現透過以下連結訂購,即可享早鳥88折優惠。

沙田凱悅酒店

傳統真味外賣盆菜 (4人用)
$1,397.40

外賣自取

原價$1,588

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沙田凱悅酒店

傳統真味外賣盆菜 (4人用)
$1,485.40

送遞

原價$1,688

按此購買
沙田凱悅酒店

傳統真味外賣盆菜 (6人用)
$1,925.40

外賣自取

原價$2,188

按此購買
沙田凱悅酒店

傳統真味外賣盆菜 (6人用)
$2,013.40

送遞

原價$2,288

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盆菜外賣到會20. 帝京酒店:帝京軒

盆菜外賣到會2021〡酒店盆菜早鳥優惠低至75折 $1,388起食盡極品鮑參翅肚

帝京酒店帝京軒推出鮑魚賀歲聚寶盆菜,嚴選矜貴材料如韓國六頭湯鮑魚、蝦籽花膠、日本宗谷貝、乾燒虎蝦等!盆菜可供外賣自取或外送服務,範圍只限大型住宅屋苑,並不包括偏遠地區、離島及已確診新型冠狀病毒之住宅大廈名單。而訂購滿HK$3000或以上可享九龍、港島或新界區免費送遞服務一次。訂購滿HK$1000或以上可享油尖旺區免費送遞服務一次。如訂購金額未滿免費送遞服務要求,需另收費 (請與餐廳職員聯絡)。須於取貨日期預早一天或之前預訂,現透過以下連結可享八折優惠。

帝京酒店帝京軒

鮑魚賀歲聚寶盆菜 (四位用)
$1,488.00

原價$1,860

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帝京酒店帝京軒

鮑魚賀歲聚寶盆菜 (六位用)
$2,088.00

原價$2,610

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帝京酒店帝京軒

鮑魚賀歲聚寶盆菜 (十二位用)
$3,988.00

原價$4,985

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盆菜外賣到會21. 香港天際萬豪酒店:萬豪中菜廳

盆菜外賣到會2021〡酒店盆菜早鳥優惠低至75折 $1,388起食盡極品鮑參翅肚

香港天際萬豪酒店的萬豪中菜廳今年首度推出豪華豐盛的萬豪盆菜 (四至十二位用),用料上乘講究,包括:波士頓龍蝦鉗、紅燒原隻澳洲鮑魚及花菇、鮑汁扣花膠、秘製白滷香妃雞、宮庭醬烤骨、香芋鴛鴦腸、上湯大根魚球和日本瑤柱伴海苔等。

盆菜僅供外賣自取,東涌地區免費送遞服務,現透過以下連結預訂可享九折優惠。需三天前預訂。

香港天際萬豪酒店:萬豪中菜廳

萬豪賀年盆菜 (四位)
$1,069.20

原價:$1,188

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香港天際萬豪酒店:萬豪中菜廳

萬豪賀年盆菜 (六位)
$1,519.20

原價:$1,688

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香港天際萬豪酒店:萬豪中菜廳

萬豪賀年盆菜 (十二位)
$2,599.20

原價:$2,888

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盆菜外賣到會22. 翠亨邨

盆菜外賣到會2021〡酒店盆菜早鳥優惠低至75折 $1,388起食盡極品鮑參翅肚

45年老字號翠亨邨,精選上乘食材,推出四款集不同中菜精粹的盆菜,包括廣東、上海、順德及四川。 供應日期由即日起至2021年2月28日,盆菜只供到店自取 ,不設送餐服務。需最少於用餐日期前3天預訂,每日供應量有限,額滿即止。

翠亨邨

盆滿缽滿(4-6位用)
$980.00

廣東風味盆菜

燒鵝、貴妃雞、煎釀鯪魚、原粒柱甫、蠔豉及吊片等。

按此購買
翠亨邨(中環店限定)

滬滬滿足(4-6位用) 
$980.00

上海風味

自製五香爽咸肉、百葉肉卷、花膠絲、小黃魚、自家製菜苗雲吞及酒釀大蝦球,中央的腐皮做福袋,內藏半隻白切雞

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翠亨邨(尖沙咀店限定)

順風順水(4-6位用)
$880.00

順德菜盆菜

荔芋燜米鴨、原條煎釀鯪魚、加特大蠔豉、花菇等。

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翠亨邨 (銅鑼灣店限定) 

鴻運當頭(4-6位用)
$880.00

四川風味盆菜

安格斯牛肉、蒙古羊肉、金錢肚、牛柏葉、豬紅等。

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盆菜外賣到會23. 輝哥私房菜

盆菜外賣到會2021〡酒店盆菜早鳥優惠低至75折 $1,388起食盡極品鮑參翅肚

高級粵式私房菜輝哥私房菜誠意推出兩款盆菜,包括「極上龍蝦鮑魚花膠盆菜」和「一品龍蝦花膠盆菜」。現於網上預訂6位盆菜自取即送美國安格斯牛肉片(200g)1份 ;12位盆菜即送2份,此外均獲贈輝哥盆菜專用麻油一小罐,數量有限,送完即止。盆菜還特設港九新界免費送貨,以及只需$1即可追加美國波士頓龍蝦一隻(原價$188),每張單只限追加龍蝦優惠一次。

「極上龍蝦鮑魚花膠盆菜」食材包括:原隻南非鮑魚、上湯煨花膠、原隻北海道帆立貝、原隻美國龍蝦,還有紅燒元蹄、特級蠔豉、秘製鴨掌、蠔皇花菇、農場走地雞、傳統燜扣肉、沙爆豬皮、高纖芋絲、高湯煨蘿蔔、肉汁燜支竹、爽滑魚蛋、手打墨魚丸、生炸脆香芋、溫室香菇、田園時蔬。

「一品龍蝦花膠盆菜」食材包括﹕原隻北海道帆立貝、上湯煨花膠、原隻海生蝦、紅燒元蹄、特級蠔豉、秘製鴨掌、蠔皇花菇、農場走地雞、傳統燜扣肉、沙爆豬皮、高纖芋絲、高湯煨蘿蔔、肉汁燜支竹、爽滑魚蛋、手打墨魚丸、生炸脆香芋、溫室香菇、田園時蔬。

輝哥私房菜

一品龍蝦花膠盆菜(6位用)
$799.00

原價$1,199

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輝哥私房菜

極上龍蝦鮑魚花膠盆菜(6位用)
$899.00

原價$1,299

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輝哥私房菜

一品龍蝦花膠盆菜(12位用)
$1,488.00

原價$2,398

按此購買
輝哥私房菜

極上龍蝦鮑魚花膠盆菜(12位用)
$1,688.00

原價$2,598

按此購買

盆菜外賣到會24. 土生花

盆菜外賣到會2021〡網購18間素食盆菜、酒店級鮑參翅肚盆菜(附消委會加熱

新派韓式素菜食府土生花都誠意推出「素.聚滿盆」,更有「韓式大醬」及「韓式甜辣醬」兩款地道風味。以傳統盆菜及韓式鍋物概念為基調的「素.聚滿盆」滿載多款具有祝福寓意的食材,同時體現廚藝團隊對「從農場到餐桌」的綠色理念始終如一,於節慶期間享用倍添窩心暖意。一系列精選食材由種植丶採摘至烹調過程,均以突顯天然風味為大前提,並堅持棄用容易刺激情緒的五辛類食材,包括蒜、大葱、韭菜、青葱及洋葱,旨在拉近大家與大自然的距離。

「素.聚滿盆」備有兩款醬汁口味選擇,包括以釀製十年而成的醬油製成的「韓式大醬」及經典「韓式甜辣醬」。價錢$1,988元的「素.聚滿盆」可供6至8人享用;由即日起至2021年2月28日期間可供預訂。盆菜只供外賣自取。

預訂電話:2389 9588

餐廳地址:尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea7樓704號舖

盆菜外賣到會25. 米芝蓮二星營致會館

盆菜外賣到會2021〡酒店盆菜早鳥優惠低至75折 $1,388起食盡極品鮑參翅肚

米芝蓮二星中菜廳營致會館都有於今個新年推出的盆菜「營致富貴紅燒佛跳牆」,超矜貴食材分別包括:日本關東遼參、花膠、二十六頭日本皇冠吉品鮑魚、 瑤柱、蠔豉、鵝掌、花菇、髮菜。盆菜價錢由$11,380/4位起,餐廳歡迎盆菜外賣自取,亦設有送貨服務,送貨費用為 $100 (只限港島區,由堅尼地城至跑馬地範圍)。

營致會館

營致富貴紅燒佛跳牆
$11,380.00

4位用

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營致會館

營致富貴紅燒佛跳牆
$22,880.00

8位用

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盆菜外賣到會26. 上三兩(SEXY CRAB)

盆菜外賣到會2021〡酒店盆菜早鳥優惠低至75折 $1,388起食盡極品鮑參翅肚

別具玩味的時尚蟹麵專門店上三兩(SEXY CRAB),現推出「三兩開運」花膠蟹粉龍蝦醬盆菜,豐富食材包括足12隻優質大閘蟹、原隻南非花膠、南乳豬手、髮菜蠔豉、北海道元貝、蠔汁扣鵝掌等超過十五款傳統盆菜材料。而「毛蟹花膠蟹粉龍蝦醬盆菜」更以原隻日本北海道毛蟹為耀眼焦點,肉質飽滿而鮮嫩,蟹味鮮甜。盆菜由即日起至2月20日期間供應,凡預訂更可尊享免費宅送服務,當然也可親身到餐廳外賣自取,但須於最少五個工作天前預訂,送貨時間為下午3時至下午6時30分。

盆菜外賣到會2021〡酒店盆菜早鳥優惠低至75折 $1,388起食盡極品鮑參翅肚

▲可供6至8位用的「花膠蟹粉龍蝦醬盆菜」$2,588

盆菜外賣到會2021〡酒店盆菜早鳥優惠低至75折 $1,388起食盡極品鮑參翅肚

▲可供10至12位享用的「毛蟹花膠蟹粉龍蝦醬盆菜」$3,888

預訂電話:6655 7629

餐廳地址:香港尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 4樓401A號舖

消委會:盆菜溫度應保持60℃以上

網購40+款盆菜外賣到會2021〡$768起有酒店級鮑參翅肚(附消委會加熱盆菜9

在家享用外賣盆菜慶祝新春佳節當然開心,但若然食物處理不當,隨時有機會引致食物中毒,樂極生悲。所以消委會早於2019年第 518 期《選擇》月刊已分享加熱盆菜的9個食用貼士,讓消費者食得安心。

  1. 提取盆菜回家後,應盡快徹底翻熱才食用,經冷藏處理的盆菜,在食用前應儲存在4℃或以下。
  2. 翻熱前,如發現盆菜有異味、異樣或發霉,便不應食用並立即棄掉。
  3. 徹底翻熱盆菜使其中心溫度達75℃或以上,或以慢火完全煮沸並再加熱約5至10分鐘。分量較大的盆菜需要較長的時間翻熱,才可令食物熱透。
  4. 在加熱過程中,應不時翻轉放在上層和下層的食物,確保食物充分翻熱。
  5. 在進食時亦應細火加熱,把盆菜的溫度保持在60℃以上。
  6. 有需要時可加入適量的水以防燶底。
  7. 應保持良好的個人、食具及環境衞生,進食前要洗手。
  8. 進食時應使用公筷和公羹,避免交叉污染。
  9. 徹底翻熱盆菜後,應立即進食,並一次過吃完,避免將食物重複翻熱。
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