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唔飲喜茶飲咩好?編輯最愛這幾間茶味香濃的手搖飲品店

唔飲喜茶飲咩好?編輯最愛這幾間茶味香濃的手搖飲品店

黑糖珍珠鮮奶茶熱潮漸過,又輪到喜茶打入香港,唔少年輕粉絲聽到都心動,相信又會掀起排隊熱潮。不過花成粒鐘去排喜茶,只為打卡呃like,絕非人人都有心有力。小編發現,喜茶以外,香港都有3間來自中、港、台的高質手搖飲品店,全部以高品質茶葉為特色,作為真文青,識飲茶一定飲呢啲!


今次就由編輯Coco帶大家捐窿捐罅,搵出三間香港著重茶葉品質的手搖飲品店

中國高端茶飲品牌— 茶里 CHALI

唔飲喜茶飲咩好?編輯最愛這幾間茶味香濃的手調飲品店

年輕人飲手調飲品,只會著重打卡靚唔靚,水果夠唔夠新鮮,但這間剛在銅鑼灣希慎廣場開業的茶里CHALI ,更著重茶葉品質!在內地擁有自家茶園,分佈四川蒙山、祁門古溪、 安徽黃山、雲南鳳慶、福建南平等地。更有茶學研究室,用天然原葉及新鮮水果研製七大系列茶飲。

必飲手搖飲品:雪芝紅心火龍果 HK$42

唔飲喜茶飲咩好?編輯最愛這幾間茶味香濃的手搖飲品

市面上水果茶眾多,但紅心火龍果實在少之又少。呢款雪芝紅心火龍果,用上紅、白心火龍果,加上蜜桃烏龍茶底沖泡而成,面層加入輕脂芝士。輕脂芝士軟滑綿密,若不攪拌,不太會融化於茶飲之中,對於喜歡品嚐啖啖綿密芝士的客人,絕對要試!喝下第一口水果茶,紅心火龍果味道濃郁,店方指茶飲中只加入冰糖調味,沒有其他添加劑。到第二、三口,蜜桃烏龍茶香漸漸在口腔散發,一款茶,3個層次感!

必飲手搖飲品::西柚泡泡茉莉綠 HK$38

唔飲喜茶飲咩好?編輯最愛這幾間茶味香濃的手調飲品店

西柚泡泡茉莉綠外表與一般西柚果茶無異,其實是店員親手為每杯泡泡茶飲打入二氧化碳,製成有氣泡泡,飲落頗有汽水口感。西柚味道濃郁且有果肉,有汽的茉莉綠茶亦有驚喜,喜歡有汽飲料的人定一試愛上!

唔飲喜茶飲咩好?編輯最愛這幾間茶味香濃的手調飲品店

茶里CHALI開設在銅鑼灣希慎廣場,店舖主調以薄荷綠配玫瑰金,配以輕工業風格吧臺及復古式沙發,不少年輕客人都會在這裡打卡!秋天時更可選擇到戶外空中庭園慢慢品嚐,享受秋風。

茶里 CHALI 地址:銅鑼灣希慎廣場5樓511A

香港本土茶飲品牌 – 茶狼CHA LONG

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茶狼CHA LONG是香港本土品牌,選用的茶葉包括福建的沏香烏龍及碳焙烏龍、台灣高山凍頂烏龍、阿里山四季春、四川及廣西的白露茉莉以及日本福岡的八女玉露等,每一款茶葉產地都經過細心挑選。

必飲手搖飲品:水果四季春 HK$36 ;水果鮮甘蔗青茶 HK$38

唔飲喜茶飲咩好?編輯最愛這幾間茶味香濃的手調飲品店

▲左:水果鮮甘蔗青茶 HK$38
▲右:水果四季春 HK$36

幾乎間間茶飲店都有水果茶,茶狼CHA LONG呢款水果四季春之所以能突圍而出成為hero drinks,正因為用料足而優,8款新鮮水果包括士多啤梨、蘋果、檸檬、青檬、西瓜、熱情果、橙及四季柑,配合台灣阿里山的四季春,入口清涼雅致。另外仲可以點選水果鮮甘蔗青茶,甘蔗更是在店內即榨,味道更清新fruity!

必飲手搖飲品: N2 氮氣茶 HK$28

唔飲喜茶飲咩好?編輯最愛這幾間茶味香濃的手調飲品店

試過從beer tap斟啤酒飲,但從tea tap斟茶飲又試過未?茶狼CHA LONG在白露茉莉茶及碳焙烏龍茶中灌入氮氣,再從tea tap倒出,茶帶氣泡綿密細膩,口感既creamy又順滑,好有新意!平時覺得飲茶太dry無口感嘅你,一定要試!

必飲手搖飲品:冰滴茶 HK$48

唔飲喜茶飲咩好?編輯最愛這幾間茶味香濃的手調飲品店

▲左:凍頂烏龍茶
▲右:日本八女玉露茶+白露茉莉茶

茶飲店都飲茶都可以好講究!茶狼CHA LONG選取日本福岡的日本八女玉露,混入四川、廣西的白露茉莉,以4小時的滴溜方式萃取出而成冰滴茶,1.5秒只有一滴茶的菁華,每一口茶都極之難得。

茶狼CHA LONG之前在銅鑼灣希慎廣場開pop up store已經大受歡迎,依家在中環、灣仔、九龍灣都有分店,灣仔店更設座位可慢慢品嚐茶飲及以茶入饌的甜品。聽說觀塘apm新店也即將開幕呢!

茶狼CHA LONG 灣仔分店地址:灣仔皇后大道東200號利東街地下G39號

台灣人氣文青飲品品牌 – 木衛二香港鑄茶所

唔飲喜茶飲咩好?編輯最愛這幾間茶味香濃的手調飲品店

木衛二香港鑄茶所為台灣品牌,選用台灣阿里山的高山茶葉沖調飲品,更由台灣特派鑄茶專員長駐香港店,負責鑄茶、調茶及泡茶工序,確保品牌的茶飲及服務能與台灣店一體化。

必飲手搖飲品:木衛手作果醬茶 HK$44

唔飲喜茶飲咩好?編輯最愛這幾間茶味香濃的手調飲品店

木衛手作果醬茶有別於坊間其他水果茶,它以鮮果入醬,先將水果切塊,加入獨家手法醃製成果醬,每日人手烹調,入茶後可同時帶出茶飲和鮮果的風味。

唔飲喜茶飲咩好?編輯最愛這幾間茶味香濃的手調飲品店

由於這款手作果醬茶製作工序繁複,每次皆以手工少量製作,每日限量發售,而且每星期的水果都不同,想飲就要趁早!

必飲手搖飲品:茉莉綠茶凍 / 鐵觀音茶凍 HK$32

唔飲喜茶飲咩好?編輯最愛這幾間茶味香濃的手調飲品店

木衛二香港鑄茶所另一皇牌推介,就係茉莉綠茶凍/鐵觀音茶凍。鑄茶專員先以醇茉莉花茶或鐵觀音茶特製成天然手作茶凍,茶凍沒有加入任何添加劑,晶瑩剔透,口感軟滑,每啖都有淡淡茶香。再配上木衛二的鮮乳茶那堤(Latte)或醇厚奶茶,茶味更濃!

木衛二香港鑄茶所地址:銅鑼灣怡和街22號地下3號舖

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