editing

【咖啡迷潮聖】8間東京Cafe推薦 高質咖啡+打卡靚景兼備!

【咖啡迷潮聖】8間東京Cafe推薦 高質咖啡+打卡靚景兼備!

正計劃東京自由行的行程,除了編排東京5大Outlet必食4間pancake外,不要忘記,東京是日本咖啡店最多的城市!來到這裡,一定要花個下午走訪東京Cafe。不論是歷史悠久的老店、人氣連鎖店、以至極具獨特風格的咖啡小店都遍佈東京每區,今次為大家介紹幾間文青必到的咖啡店,記得添加到地圖 app,來東京時逐間造訪!

by D.S.

1. artless craft tea & coffee (東京都目黑區)

位於東京都目黑區的artless craft tea & coffee,由設計公司 ArtlessInc 經營,

位於東京都目黑區的artless craft tea & coffee,由設計公司 ArtlessInc 經營,既是可以品茶、品啡的咖啡店,亦是展覽空間及其工作室。

 

【咖啡迷潮聖】8間東京Cafe推薦 高質咖啡+打卡靚景兼備!

店面以黑色為基調,配上粗糙木材,設計型格。使用的器物亦一絲不苟,如開化堂茶罐或京都.金網辻的濾茶網等。

 

【咖啡迷潮聖】8間東京Cafe推薦 高質咖啡+打卡靚景兼備!

咖啡杯同樣是黑啡配,以咖啡色皮革套住黑色搪瓷杯,可說是見過最型的咖啡杯之一!

地址:東京都目黑區上目黑2-45-12

 

2. Factory & Labo 神乃珈琲(東京都目黑區)

2. Factory & Labo 神乃珈琲(東京都目黑區)

Factory & Labo 神乃珈琲雖然位於中目黑較偏遠位置,但這棟兩層尖頂建築,加上正面落地玻璃的咖啡烘焙工廠,絕對值得文青到訪。

 

【咖啡迷潮聖】8間東京Cafe推薦 高質咖啡+打卡靚景兼備!

咖啡店下層是主要是販售及工場,內有超過一層高的烘焙機器,相當宏偉;上層則是嘆咖啡的地方,可居高臨下欣賞烘焙的過程。

 

【咖啡迷潮聖】8間東京Cafe推薦 高質咖啡+打卡靚景兼備!

特別留意本店限定的一款以阿爾卑斯山天然水沖泡的冰咖啡,味道清新帶微酸,更以玻璃杯享用,非試不可!

地址:東京都目黑區中央町1-4-15

 

3. Blue Bottle Coffee 中目黑店(東京都目黑區)

3. Blue Bottle Coffee 中目黑店(東京都目黑區)

這號稱咖啡界 Apple 的傳奇咖啡店,相信不用多作解釋。而在東京十間分店中,數中目黑店最別樹一幟。

 

【咖啡迷潮聖】8間東京Cafe推薦 高質咖啡+打卡靚景兼備!

由中目黑駅散步約十分鐘便可來到,三角形屋頂的咖啡店坐落住宅區內,氣氛悠哉。

 

【咖啡迷潮聖】8間東京Cafe推薦 高質咖啡+打卡靚景兼備!

店內設計亦十分寬敞,有別於印象中熙來攘往的 Blue Bottle Coffee,可認真品嚐咖啡滋味。

地址:東京都目黑區下目黑1-2-19

4. Koffee Mameya(豆屋)(東京都涉谷區)

4. Koffee Mameya(東京都涉谷區)

表参道另一家以咖啡豆為主角的咖啡店 Koffee Mameya,店址前身是著名的打卡熱店 Omotesando Koffee。

 

【咖啡迷潮聖】8間東京Cafe推薦 高質咖啡+打卡靚景兼備!

Omotesando Koffee在 2015 年底落幕,一年多後以 Koffee Mameya(豆屋)的姿態重開。有別於時下強調自家烘焙,他們反而從其他咖啡店選出優秀咖啡豆,而香港的 Cupping Room 亦榜上有名。

 

【咖啡迷潮聖】8間東京Cafe推薦 高質咖啡+打卡靚景兼備!

咖啡師會先就你的喜好建議合適的咖啡豆,並可選擇以不同的沖泡方式享用,認真細味。

地址:東京都涉谷區神宮前4-15-3

 

5. Fuglen Tokyo(東京都涉谷區)

【咖啡迷潮聖】8間東京Cafe推薦 高質咖啡+打卡靚景兼備!

源自挪威、享負盛名的 Fuglen,2012 年於代代本開設首間分店,日間是咖啡店,晚間是小酒吧,開業數年仍人潮不斷。

 

【咖啡迷潮聖】8間東京Cafe推薦 高質咖啡+打卡靚景兼備!

Fuglen Tokyo善用其街角位置,店外設計成曲尺形長櫈,坐滿客人的光景形成獨特的街景。店內則用上北歐風的陳設,深色調木傢俱配上挪威出品、色彩鮮豔的插畫,仿如北歐示範單位。

【咖啡迷潮聖】8間東京Cafe推薦 高質咖啡+打卡靚景兼備!

去年更進軍淺草,兩層高的新店空間更寬敞,絕對值得潮聖。

地址:東京都涉谷區富ケ谷1-16-11

 

6. Camelback Sandwich & Espresso(東京都涉谷區)

【咖啡迷潮聖】8間東京Cafe推薦 高質咖啡+打卡靚景兼備!

代代木附近另一間相當不錯的咖啡店Camelback Sandwich & Espresso,特別是他們的三明治,可能比起咖啡會更深得你心。

 

6. Camelback Sandwich&Espresso(東京都涉谷區)

非常喜歡他們的 Brie 芝士蜜糖蘋果三文治,清新蘋果加上蜜糖淡淡的甜味,配上脆香的全麥法包,再搭配一杯鮮奶咖啡,可説是完美的早餐。

地址:東京都涉谷區神山町42-2

 

7. 丸山珈琲 表参道 Single Origin Store(東京都港區)

【咖啡迷潮聖】8間東京Cafe推薦 高質咖啡+打卡靚景兼備!

於輕井沢創業的丸山珈琲在日本有不少分店,但唯獨表這間主打單品咖啡並以「Discover Coffee」為主題。

 

【咖啡迷潮聖】8間東京Cafe推薦 高質咖啡+打卡靚景兼備!

店內一樓專門出售咖啡豆,提供多達三十種選擇,每款均會詳列出品種、處理方法、莊園以至園主的資料。

 

【咖啡迷潮聖】8間東京Cafe推薦 高質咖啡+打卡靚景兼備!

想即場品嚐則可到二樓,除了他們著名的法式濾壓外,亦可嘗試以虹吸式或濃縮咖啡享用。

地址:東京都港區南青山3-14-28

8. Café Kitsuné(東京都港區)

【咖啡迷潮聖】8間東京Cafe推薦 高質咖啡+打卡靚景兼備!

Café Kitsuné數月前落腳於首爾新沙洞,瞬即成為朝聖熱點的 Café Kitsuné,其實早於 2013 年已在東京開設品牌首間咖啡店。

 

【咖啡迷潮聖】8間東京Cafe推薦 高質咖啡+打卡靚景兼備!

知名時裝品牌 Maison Kitsune 跨足咖啡界,店面設計成日本和室,穿過正門的竹屏風小路,就會來到露天小庭園。

8. Café Kitsuné(東京都港區)

客人可於日光之下好好享受咖啡;再轉入室內,全木製沖煮桌及和室空間,傳統之中滲出型格。

地址:東京都港區南青山3-17-1

 

LOAD MORE