日本和牛盛宴，牛魔女必試

日本和牛品種眾多，想lunch 平嘆感受更豐富的和牛肉質？不妨到Hana和風料理店吃頓豐盛午餐來慰勞自己，光看照片都已經餓了！

​ 日本A3和牛壽喜燒套餐 $300內有找

Hana推出精選午市套餐，嚴選產地直送的食材，配上師傅正宗的烹調手法帶來一系列正宗高質和風料理，包括日本A3和牛壽喜燒、銀鱈魚西京燒御膳、天婦羅烏冬/簥麥麵套餐及和牛漢堡扒等等，能吃到日本的優質食料之餘，午市價錢比晚價錢還要抵食，吃頂級A3和牛約$300左右，加上用餐環境不俗，這裡亦成為銅鑼灣不少商務客的用餐勝地。

小編最愛Hana的壽喜燒套餐，先將壽喜燒將熱好的壽喜鍋內塗上牛脂後，加入秘制醬汁，純米吟釀，配合Hana精研的套餐美點及特選產地直送牛肉，入口柔滑豐腴，滿滿油香，夾起後放入雞蛋蛋漿中，是極致的享受。套餐內配有來自青森的白米，時令前餐，日式碗蒸蛋及特色甜品。另外，亦有網燒牛肉可選澳牛或和牛，前者脂肪雖較少但勝在肉味濃，後者油脂滿嘴，油脂分佈平均，各有不同捧場客。

​鰻重衘重套餐

若怕和牛太肥膩，可一試香烤撲鼻的燒烤鰻魚料理，魚面帶有焦香，淋上秘製鰻魚汁，肉身香滑！

師傅以時令的食材造出八貫壽司，壽司選擇會因季節性調整，每次到訪都有驚喜。

Info :
Hana 華小料理屋
地址：銅鑼灣登龍街1至29號金朝陽中心2期Midtown地下C鋪
查詢：2895 5677