小編最愛Hana的壽喜燒套餐，先將壽喜燒將熱好的壽喜鍋內塗上牛脂後，加入秘制醬汁，純米吟釀，配合Hana精研的套餐美點及特選產地直送牛肉，入口柔滑豐腴，滿滿油香，夾起後放入雞蛋蛋漿中，是極致的享受。套餐內配有來自青森的白米，時令前餐，日式碗蒸蛋及特色甜品。另外，亦有網燒牛肉可選澳牛或和牛，前者脂肪雖較少但勝在肉味濃，後者油脂滿嘴，油脂分佈平均，各有不同捧場客。
鰻重衘重套餐
若怕和牛太肥膩，可一試香烤撲鼻的燒烤鰻魚料理，魚面帶有焦香，淋上秘製鰻魚汁，肉身香滑！
師傅以時令的食材造出八貫壽司，壽司選擇會因季節性調整，每次到訪都有驚喜。
Info :
Hana 華小料理屋
地址：銅鑼灣登龍街1至29號金朝陽中心2期Midtown地下C鋪
查詢：2895 5677
