東南亞地道美食外賣快餐,新鮮健康多選擇

選用最新鮮食材,以香港人最東南亞美食作主打!

by Joyce K.

「以前我在倫敦商業區上班時,總有形形式式的健康快餐店,像Pret- a-Manger、LEON等,它們的沙律、咖喱、熱湯,都是用時令蔬果製作,既清新又有營。」本地健康快餐店Hawkr創辦人之一Jake Astor,分享他在英國的生活見聞。

東南亞地道美食外賣快餐,新鮮健康多選擇

▲午餐來一碗營養充足的棵條,頓覺精神百倍。

東南亞美食Crossover韓裔女名廚

Jake指出,因眼見香港主要的商業區缺少上述同類型食店,於是去年跟著名韓裔女廚Mina Park合作,以香港人喜歡的東南亞美食作主打,才短短數個月,便先後在鰂魚涌及金鐘開了分店。

東南亞地道美食外賣快餐,新鮮健康多選擇

▲Hawkr地方麻雀雖小,但營養快餐的選擇絕不少。

外賣版星馬熟食中心

店子內一盒盒五顏六色的沙津、捲餅、咖哩飯、甜品等,整齊放在架上,食材都是看得出的新鮮,新加坡的、越南的、泰國的都有,選擇豐富得像星馬當地的熟食中心(hawker centre)。

東南亞地道美食外賣快餐,新鮮健康多選擇

▲馬來西亞的著名牛肉仁當(Rendang beef),竟然也嚐得到。

個人心水是印尼爪哇咖哩牛肋條,辣中帶點羅望子酸香,很有層次。這兒的飲品也很用心,泰式奶茶、越南凍咖啡等,還有全港只此一家的斑蘭牛奶咖啡,香滑中帶獨特的斑蘭香氣。短短一頓午餐,便可藉舌頭遊歷東南亞,小休充電再加把勁!

Info
Hawkr
地址:香港皇后大道東一號太古廣場三期B3樓6號舖
電話:2566 6680

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