暖心和食特選!傳統高級日本餐廳嘆滑溜湯烏冬
暖心和食特選!傳統高級日本餐廳嘆滑溜湯烏冬
位於太古城的「北海丼」,裝修雅致,屬於傳統高級日本餐廳格局。食材方面,選用日本北海道直送食材,例如吞拿魚是原條進口,特別鮮甜。
▲北海丼的裝潢,走傳統高級日本餐廳的時尚雅致路線。
天寒地凍暖心和食特選
回應凍冰冰天氣,餐廳最近推出冬日鴛鴦丼烏冬套餐,頗為抵食,菜式包括一客迷你丼、一客烏冬、特色前菜及味噌湯,價錢只是百多元。六款套餐輪流供應,午市及晚市也可吃到。
特別值得一讚的是烏冬,用上麵身纖細且質感滑溜的稻庭烏冬,配上濃郁醬汁或熱湯,彈牙又暖胃。