【Brunch早午餐】阿根廷輕巧Brunch,新鮮感十足!

【Brunch早午餐】阿根廷輕巧Brunch,新鮮感十足!

誰說brunch只有英式之選?由倫敦過江到香港的阿根廷扒房Gaucho,推出任點任食brunch,當中加入了素食及輕食元素,令大家繼續吃吃吃,也無礙瘦身計劃。

by Joe Chan

【Brunch早午餐】阿根廷輕巧Brunch,新鮮感十足!

▲名氣扒房Gaucho的brunch,讓大家有一個滿足的周末周日。

欲罷不能阿根廷風味菜

頭盤有兩款阿根廷招牌冷盤,包括由西柚、墨西哥辣椒及青芥末沙律醬搭配而成的檸汁醃生鱸魚粒或檸汁醃吞拿魚生,清新而帶點酸辣,非常開胃。還有西瓜沙律伴牛油果、菲達芝士、辣椒、薄荷、羅勒及烤杏仁,都是健康又清新的素食。

【Brunch早午餐】阿根廷輕巧Brunch,新鮮感十足!

▲牛味濃肉眼扒配阿根廷番茜醬,清新解膩。

主菜是時令食材,客人可在三數款中選其一。愛輕盈的,焗鱸魚配番茄乾是很不錯之選,開胃又富營養。烤無骨雞配檸檬,是一道清新風味菜式,入口檸香澎湃。至於檸檬羅勒意大利燴飯,飽而不膩,很對女生胃口。

【Brunch早午餐】阿根廷輕巧Brunch,新鮮感十足!

▲酸汁醃魚是南美特色菜。

【Brunch早午餐】阿根廷輕巧Brunch,新鮮感十足!

Brunch新鮮感十足

對甜品有第二個胃的人,mango & passionfruit mess、朱古力布朗尼,以及海鹽焦糖芝士蛋糕等,賣相吸睛,可算是全個brunch最邪惡的食物,但一見賣相,肯定愛不釋「口」!

【Brunch早午餐】阿根廷輕巧Brunch,新鮮感十足!

▲甜品有芒果及熱情果雜糕、荔枝芝士蛋糕及朱古力brownie。

Brunch除供應Veuve Clicquot香檳,還有無酒精雞尾酒,如Pan Americana、Ginger Crush,讓大家盡興而回。

INFO

Gaucho
地址﹕香港皇后大道中31號陸海通大廈5樓
電話﹕2386 8090
收費︰$350-$600/每位成人
時間︰12nn-3:30pm(逢星期六、日)

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