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香港素食餐廳7大美食推介:素食自助餐、Vegan下午茶、純素甜品列陣!

香港素食餐廳7大美食推介:素食自助餐、Vegan下午茶、純素甜品列陣!

「食素等同無啖好食」是時候跟這種outdate 觀念說再見!訪問過身邊不少素食者,原來他們的飲食世界非常豐富,除了光顧特色素食餐廳,閒時更會去歎酒店下午茶和吃buffet,分分鐘比你更飽口福!立即一探他們的素食推介,一步步愛上的素食吧。


1. 素食下午茶:閨密健康聚會之選!

香港8個素食推介:素食自助餐、Vegan下午茶、純素甜品列陣!

▲九龍半島酒店素食下午茶

坊間很多下午茶都超邪惡,但原來本港部分酒店都有推出hidden menu,預早致電order即可為你準備素食下午茶。其中九龍半島酒店及香港四季酒店,就有vegan 純素 afternoon tea,由scone、咸點到甜點,全是gluten-free及走肉走蛋奶,純素食者也可悠閒地享受afternoon tea!

 

2. 素食自助餐:一起大飽口福!

香港8個素食推介:素食自助餐、Vegan下午茶、純素甜品列陣!

▲素食分子 InnoVeggie素食自助餐

見到身邊朋友約食buffet,自己卻因食素而不能參加?不如反建議他們一起試素食自助餐!香港各區有不少主打素食自助餐的餐廳,價錢低至$68起,就有幾十款素菜任食。

其中最受素食者歡迎的素食自助餐餐廳包括齊齊素(九龍灣)、無肉食(北角、旺角、佐敦)、走肉.朋友(大角咀)、素食分子北角、天后),聽說餐廳經常爆滿呢!

 

3. 純素cafe:食甜品悠閒度日!

香港8個素食推介:素食自助餐、Vegan下午茶、純素甜品列陣!

▲JOMO Coffee & Cakes

素食主義者都有分好多種,假如你去到最盡,成為純素者(Vegan),即連動物相關食品如蛋奶製品不進食時,最大爭扎位一定是甜品的取捨。因為絕大多數的甜品都含蛋奶!

 

香港8個素食推介:素食自助餐、Vegan下午茶、純素甜品列陣!

小編首推位於西營盤的JOMO Coffee & Cakes,咖啡店所有蛋糕都是自家製作,店主特別設計了多款純素的蛋糕,讓所有人都可以品嘗到自家甜品。

地址:西環西營盤水街4號地下D號舖

 

4. 純素蛋糕:素食壽星也可食蛋糕!

香港8個素食推介:素食自助餐、Vegan下午茶、純素甜品列陣!

▲The vege lab

純素者或素食者過生日,坊間一般生日蛋糕豈能「收貨」?慶幸香港有不少有心人創立純素甜品店,發展純素甜品事業,照顧大家的飲食需要,而且甜品水準極高,不但味道有保證,外表也很IG-able,不說也分辨不出它們是純素版呢!

5. 特色素食餐廳+素食超市

香港8個素食推介:素食自助餐、Vegan下午茶、純素甜品列陣!

近年特色素食餐廳愈開愈多,即使食素都可以很有品味!假如你初嘗素食,不能不識素食界中最有代表性的Kind Kitchen by Green Common。餐廳餐單經常轉換,最新推出的下午茶餐單就有素豬骨湯底新博多拉麵、新豬肉泰式風情pizza、Beyond Sausage 無花果pizza,以及與維他最新純素豆奶聯乘的黑糖抹茶豆奶、開心果豆奶昔、雪泡玫瑰有機伯爵奶茶。

值得一提的是,Kind Kitchen by Green Common結合超市,提供一站式素食食材及懶人包,上班族食完lunch可順道入貨,晚上回家下廚繼續享受素食滋味。

地址:中環德輔道中173號Nan Fung Place 1樓1號舖

 

6. 素食者去飲茶樣樣都食得!

香港8個素食推介:素食自助餐、Vegan下午茶、純素甜品列陣!

輪到素食茶樓推介!香港公園裡有間小茶館叫樂茶軒,提供素食點心和不同茶品。必試素食點心包括姬松茸燒賣、養生菇松露餃、蒸蘿蔔糕以及腰果花生糯米糍。而茶款選擇也有達60款,由綠茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶及紅茶統統都有,價錢有平有貴。茶館間中還有中樂演奏,是個適合知性文人的素食好去處。

地址:中環羅桂祥茶藝館香港公園地下層

7. 素食者都有多款奶類飲品選擇!

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▲瑞典的Oatly Milk 燕麥奶

眾所周知,香港大多連鎖咖啡店都為素食人士提供豆奶配方,取代牛奶。而除了豆奶外,今年大熱植物奶如燕麥奶、核桃奶,成為素食者新選擇。來自瑞典的Oatly Milk 燕麥奶已進駐香港各大超市;核桃奶代表則有137 Degrees Nut Milk;另外本地品牌維他奶亦有純素豆奶。至於Pacific Coffee就提供燕麥奶和豆奶供客人自由搭配。

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