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團年飯推介2022|8間高質新年開年飯餐廳/外賣推介|一家人邊吃邊迎接虎年

團年飯推介2022|8間高質新年開年飯餐廳/外賣推介|一家人邊吃邊迎接虎年

團年飯和開年飯是農曆新年的重要習俗之一,一家人齊齊整整地告別牛年迎接虎年。今年,很多餐廳都落足心機,除了精心設計新春餐單,研發與眾不同的新春菜式,更開拓了外賣市場,讓你足不出戶都能品嚐到頂級團圓或開年飯。即看Cosmo編輯精選8間高質餐廳。


團年/開年飯餐廳推介1. 香港瑰麗酒店 彤福軒

團飯推介2022|8間高質新年開年飯餐廳/外賣推介|一家人邊吃邊迎接虎年

虎年來到,米芝蓮推薦餐廳彤福軒將推出賀年餐單,呈現多款新春美饌,與大家一同迎接佳節。主廚李志偉與一班星級廚師設計多道傳統節日菜餚,包括象徵財富和繁榮的富貴雞(適合八至十位客人)、豐盛盆菜(適合六位客人)等,讓你與家人及好友一同分享美味佳餚。

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開年飯不妨考慮彤福軒的八道菜賀年晚餐,採用最優質的粵菜食材,菜式包括龍騰慶新春(蘭度欖豉炒和牛粒)、一帆添風順(松茸蒸東星斑球)、三陽報新歲(蠔皇鮑魚柚皮燜釀乳豬肘)等,讓你虎年一帆風順。

除了可以親身到餐廳一邊欣賞維港景色,一邊享用佳餚之外,你亦可以在網上商店預訂新年菜式,與家人在家中品嚐賀年美食。

地址:尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓

電話:38918732

價錢:

賀年午餐:$980/位

賀年晚餐:$2,380/位

 

團年/開年飯餐廳推介2. 朗廷酒店 唐閣

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米芝蓮三星中菜廳—唐閣呈獻虎年限定賀年菜式及點心,與你迎接新春。專業廚師團隊精心選用新鮮食材,泡製多道吉祥寓意的頂級賀年粵菜。團年飯先與家人分享星級尊貴鮑魚聚寶盆菜外賣,開年飯更可以親臨餐廳品嚐新春限定菜式。

 

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新年必吃菜式有鴻圖加官勛,採用阿拉斯加蟹柳,配上紅梅官燕盞,寓意豐衣足食的金銀堆滿屋—瑤柱甫煎釀金蠔,還有象徵新一年身體健康的祝君身壯健—黑松露竹笙露筍卷。除了開年晚飯,你亦可以選擇來一個開年午餐,品嚐新春限定點心,例如金玉滿華堂(金蠔雲腿酥)、女生必吃的四海賀昇平(鮑魚花膠水晶粿)及歌舞慶金元(金箔鮮蝦金魚餃)等。

 

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地址:尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店1樓及2樓

電話:2132 7898

價錢:

尊貴鮑魚聚寶盆菜 $2,888(於2022年1月18日至31日供應)

*新春賀年美饌於2022年2月1至7日(農曆年初一至年初七)期間供應。精選賀年點心只限午市供應。

 

團年/開年飯餐廳推介3. 香港四季酒店 龍景軒

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米芝蓮三星級粵菜餐廳龍景軒推出「福虎迎新春」菜單,讓你與摯愛品嚐名貴菜式迎接虎年。每道菜式都選用了頂級食材,經過廚師團隊精心製作,包括鮑羅萬有、梅辣蝦球皇等。

地址:中環金融街8號香港四季酒店4樓

電話:31968880

價錢:「福虎迎新春」$1,680/位

團年/開年飯餐廳推介4. Hotel ICON

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Hotel ICON中菜廳天外天呈獻多款傳統新春佳餚,與你開個好年。除了推出高級盆菜,集合了多種帶吉祥寓意的的上等食材,如南非七頭鮑魚、鮑汁鵝掌、貴妃雞等;更特為虎年精心設計不同「好意頭」的新春菜式,有「富貴吉祥」,內有珍貴的山珍海味、「大吉大利」蠔豉大脷瑤柱甫、「橫財就手」南乳生菜豬手等。

 

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另外,The Market 亦為農曆新年做好準備,推出賀歲美饌自助餐。除了添加了傳統賀年佳餚,更會在年初一至三,為食客帶來以魚生撈起,內含多款帶有吉祥寓意的食材,希望各位新一年更豐盛,更精彩。

天外天

地址:​​尖沙咀科學館道17號唯港薈28樓

電話:34001318

網上訂座: https://dining.hotel-icon.com/tc/reservation/?rid=107

The Market

地址:尖沙咀科學館道17號唯港薈2樓

電話:34001308

網上訂座: https://dining.hotel-icon.com/tc/reservation/at/the-market/?rid=109

團年/開年飯餐廳推介5. 九龍酒店 龍逸軒

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今年虎年,九龍酒店的中菜廳龍逸為大家送上兩款「龍逸軒迎春接福賀年菜譜」,分別是「龍逸軒五福臨門賀年菜譜」和「龍逸軒金玉滿堂賀年菜」。雖然兩款新春菜單的食材大同小異,製作方法不同,所以各有特色,菜式包含過年必吃的燒味、海鮮、雞等,最後更有以奶黃甜品作結尾。

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除了以上新春菜譜,今年更特別推出外賣自取鮑羅萬有喜慶盆菜,讓你在家中也能品嚐上等新春佳餚。盆菜配料豐富,有精選原隻八頭鮑魚、花膠、日本精選元貝、虎蝦等十多種配料,再以秘製醬汁調味,味道香濃。

地址:香港尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓龍逸軒

時間:10:45-15:15, 18:00-22:00

電話:27343722

價錢:

龍逸軒五福臨門賀年菜譜

$597位(4位起)

$2,388/位

$3,528/6位

$6,988/12位

龍逸軒金玉滿堂賀年菜譜

$1,122/位(4位起)

$4,488/4位

$6,638/6位

13,128/12位

龍逸軒鮑羅萬有喜慶盆菜

$1,688 /6位

$2,988 /12位

 

團年/開年飯餐廳推介6. 沙田帝逸酒店 Alva House

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團年飯或開年飯菜單,海鮮絕對是「常菜」之一,沙田帝逸酒店 Alva House 推出以海鮮為主題的自助餐。匠心搜羅了各式各樣的高質海味,再以傳統中式烹調,讓你與家人能品嚐海鮮的原汁原味。

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海鮮菜式繁多,除了有開胃前菜海蜇手撕雞,還有為女生而設的花膠海皇羹,集合了花膠、蝦仁、魚肉、八爪魚等熬製而成,滋補養顏。海鮮愛好者絕不能錯過竹籠清蒸海上鮮,內裏包含了多款時令海鮮,例如龍躉魚肉以及鮮蝦、大蜆、蟹肉等,配合最準確的烹調時間,讓你一嚐最佳的海鮮的鮮味和口感。

 

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新春期間,除了有多款海鮮佳餚,廚師團隊更為虎年特製了潮州滷水獅頭鵝款,自家秘制的滷水汁,再經過長達48小時的熬煮,肉質滑嫩,讓人回味無窮。

地址:香港沙田源康街 1 號帝逸酒店 1 樓 

電話:36531118

價錢:

星期一至四 : 成人$688/位 ;5 - 11歲小童$428/位

星期五至日及公眾假期及其前夕:成人$788/位;5 - 11歲小童$458/位

 

團年/開年飯餐廳推介7. Radical Chic

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開年飯想搞搞新意思,不想吃傳統中菜?位於環球貿易廣場(ICC)的意大利餐廳Radical Chic為虎年推出了六道菜「農曆新年嘗味菜單」。美食創作天才Andrea,創新地將意大利與中式食材結合,創作出獨特的新年菜餚。

 

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賀歲前菜以既清新又有口感的「冰鎮生菜、脆脆意飯、黑木耳、及辣椒粉」作為序幕,緊接「鷹咀豆湯和英式煙肉蝦卷串」暖胃。主菜更是非同凡響,其中最為特別有「芝士紅娘魚寬意粉」、「A5和牛意大利小籠包」及「川椒鴿子配薯仔菠菜薄餅」等。最後以象徵大吉大利的「柑橘撻」作完美的句號。

 

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地址:尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)101樓B1號舖

電話:36187880

價錢:「農曆新年嘗味菜單」$1,880/位

*「農曆新年嘗味菜單」於2022年1月25日至2月6日期間限定供應

 

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團年/開年飯餐廳推介8. FEAST

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團圓飯想足不出戶地家人共聚,FEAST為你準備一系列的新春美饌佳餚,不論是賀年盆菜、新年粵式菜式還是傳統糕點,都一應俱全。

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團年飯最適合與家人分享美味,FEAST推出了2款全新盆菜,鮮鮑花膠豐食盆菜及帝王蟹M9和牛慶典豐食盆菜。前者以山珍海味為主菜,內裏包含15款矜貴食材,例如蠔皇鮮鮑魚、鮑汁花膠、燒鴨等,喜歡蟹的你,亦可加購日本帝王蟹。

 

 

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而後者則以帝王蟹及M9和牛為焦點,再配合17款特色配料,如澳洲Stone Axe M9全血和牛牛展、美國SRF 極黑和牛肋條、澳洲Westholme M5和牛尾及和牛面頰等,品嚐到鮮味十足的帝王蟹,又能滿足到吃肉的慾望,真是一石二鳥!

 

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新春開年飯當然要與家人齊齊「撈起」,寓意虎年風生水起,不妨考慮FEAST的「賀年三囍」,有2款口味,麻醬雞絲撈起及傳統口味煙三文魚撈起,讓你與親朋好友愈撈愈高,愈撈愈旺。

FEAST

地址:九龍新蒲崗景福街99號啟德工業大廈第二期5樓E室

電話:56273120 (Whatsapp)

訂購網址:按此瀏覽(interlink  https://www.feast.com.hk)

早鳥優惠:即日至1月30日於網上預訂各款新年套餐或食品,可享88折優惠及消費滿淨價$800或以上可享免運費優惠。

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