臨近年尾相信大家都陸續收到好多紅色炸彈,除咗有好多朋友拉埋天窗之外,都有好多朋友仔成功求婚。講起求婚當然有好多嘢要諗啦,好似方式、戒指、日子等等......但其中一個成日都聽到人煩惱嘅就係餐廳:想搵間浪漫嘅餐廳求婚但唔知邊間好?不如考慮吓呢幾間入選米芝蓮2019嘅法國餐廳,唔止食物有質素,環境都十分浪漫有格調,一定會係一個超難忘嘅求婚!
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米芝蓮餐盤推介:Bibo

行開古董街,你可能曾幾何時俾櫥窗嘅呢隻超大公仔吸引你望入去,而呢度就正正係Bibo餐廳嘅所在地。位於荷李活道嘅Bibo係一間充滿藝術感嘅餐廳,除咗門口呢只Kaws之外,餐廳入面都放滿其他藝術擺設。

寬敞餐室昏暗燈光,再配上一件件別出心裁嘅雕塑藝術品同牆上五顏六色嘅壁畫,令你恍如置身藝廊一樣。

Bibo係一間時尚法國菜餐廳,喺2019米芝蓮餐廳當中就獲選「餐盤」獎項,係米芝蓮評審員發現美食嘅象徵!Bibo嘅招牌菜包括La Foie Gras Poêlé(微煎鴨肝配以用糖漿煮過的大黃),同L’oursin(北海道海膽加上royale配baeri魚子醬),用全新手法烹調傳統法國菜,包你驚喜十足。
地址:上環荷李活道163號地舖
訂座電話:+852 2956 3188
米芝蓮一星推介:Belon

位於中環嘅Belon同蘇豪區嘅風格如出一轍,環境十分優雅兼有情調,天花嘅波波燈、餐室木製嘅枱櫈,加上藍色真皮梳化,感覺十分舒適浪漫。

Belon除咗獲選2019米芝蓮一星餐廳之外,更加榮登「亞洲50大最佳餐廳」,來到相當唔惹少。餐廳係做傳統法國菜,每日因應新鮮食材嚟決定餐牌,所以餐牌日日都唔同,包你食到最新鮮嘅食材,都包你有新鮮感!

Belon嘅菜餚都十分精緻,除咗味道有水準之外,賣相都相當有保證。獲選2019米芝蓮一星餐廳當然唔係浪得虛名啦!
地址:中環蘇豪伊利近街41號地舖
訂座電話:+852 2152 2872
米芝蓮兩星推介:Pierre

Pierre呢個名相信大家都唔會陌生,提到香港高級法國菜嘅話,Pierre一定榜上有名!位於5星酒店文華東方酒店頂樓當然有5星級嘅享受啦!除咗可以望到醉人美景之外,室內裝修仲富現代感。

喺Pierre你可以品嘗由著名法國廚師Pierre Gagnaire烹調嘅驚豔法國菜式,Pierre大廚入行超過40年,喺全球擁有9間餐廳,用法國新料理主義(Nouvelle Cuisine)烹調出精緻嘅佳餚,包所有客人都品嚐到高級嘅法國料理。

講起高級法國菜,又點可以唔提甜品?Pierre嘅「Grand Dessert」都好出名,一次過可以品嚐多款的骰精緻嘅甜品,包你甜到入心!
地址:中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓
訂座電話:+852 2825 4001
米芝蓮三星推介:L'Atelier de Joël Robuchon

嚟到米芝蓮三星有位於中環置地廣場嘅L'Atelier de Joël Robuchon,尊貴嘅享受就由到達餐廳前開始,因為你要乘搭專屬電梯或者升降機先可以到達呢間餐廳。

如果想充分感受餐室嘅氣氛同節奏,一定要坐開放式廚房前嘅櫃枱座位。有格調裝修加上紅黑色呢兩隻signiture顏色,時尚得嚟不失霸氣。

餐廳嘅主菜去到甜品都十分出色,當中厚切和牛脊肉同焦糖奶凍伴開心果及可可豆都係餐廳嘅招牌菜。時尚嘅法國菜餚無論用料或者烹調技巧都無懈可擊,團隊專業嘅服務令顧客嘅用餐經驗更稱心滿意。
地址:中環皇后大道中15號置地廣場4樓401號舖
訂座電話:+852 2166 9000
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