母親節,好快到!帶媽媽做「真辣媽」,$298嚐新派韓式青口放題!

母親節孝敬好媽媽的節目,飲飲食食少不免。因一家人可以一齊……坐定定喺度,乜都唔駛做!就有人serve你美食,又可一起傾吓計,增進一下母女關係CP值!想為媽媽安排飲茶這類例牌以外的母親節食事?就要試一次,在尖咀海港城The Joomak最新上場的:新派韓式青口放題大餐。每位只需$298,就可在一個半小時內,暢食蜴飲;鍾意食辣和食得辣的真「辣媽」,固然盡興!唔辣得的媽媽,也有不少養生之選。總之,總有一款,可讓你在今個母親節,表達對阿媽的真愛!

by Tsuiyi Yeung

母親節

韓式放題中,為「真辣媽」而設的「泡菜番茄青口煲」,是真正韓國地道酸辣風味。

母親節】辣媽之選:泡菜番茄青口煲

放題其中一道「泡菜番茄青口煲」,由The Joomak餐廳特聘的韓國師傅,悉心醃製出,富韓國地道風味的酸辣開胃泡菜。
口感是:酸辣開胃,入口爽脆;
再加上香甜番茄汁,中和了辣度;然後,調配成自家製韓式泡菜番茄紅醬汁;
與空運抵港的新西蘭肥美青口,一起煮成美味青口煲。
再於表面灑上Mozzarella芝士;呈半溶狀的香濃芝香,有拉絲效果,並為酸辣青口,帶來深層次的鹹香好滋味。

這道菜,老中青都應LIKE!

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●本來用作cocktail的韓國米酒「馬格利酒」,炮製成青口煲,yummy又富營養。

母親節】非辣媽之選:牛油馬格利青口煲

馬格利酒是朝鮮半島一種用米發酵而成的濁米酒,口感清新帶微甜,一般用以調配cocktail。
今次大廚首次將這種微甜的韓式美酒,混合了清香的蒜蓉牛油,即化身成為:蒜香滿溢的韓式濃稠白汁青口煲。
來自新西蘭的鮮味又爽口的青口,在大廚鬼斧神工下,每一口都帶有海鮮之甜香;
並且,滲出牛油汁料之餘韻;
這道菜,實在令人再三回味。
對飲食和營養也深究的母親們,應覺得:值得推介。

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●多款特飲,如:花漾果茶系列和果茶,都是媽媽和阿女可一起共嚐的養生飲品。

母親節】所有媽媽之選:養生特飲

與美食同場供應的母親節養生特飲有:花漾果茶系列。
三款特別適合在春夏季期間,為媽媽滋潤滋補的養生花果茶,有:

  • 黑糖玫瑰花茶:選用了韓國空運黑糖,加入清新蜜糖,拌以法國玫瑰花瓣,甜蜜潤喉。
  • 洋金菊黑枸杞茶:另一款洋金菊黑枸杞茶,有助化痰止咳。黑枸杞的花青素更是女性的養顏聖品;在母親節為媽媽點一杯,確實是成全母親健康的好點子。
  • 蜜糖蘋果茶:這款果味濃郁的果茶,採用了土耳其蘋果粒茶;加上預先烘乾的蘋果乾及蘋果肉,酸甜開胃,兼且養生。
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●在母親韓式美食放題套餐中,會供應養生之選,還有:「水果覆盆子紅醋」。

放題套餐的另一養生特飲,是水果覆盆子紅醋。
這款混合了韓國梨汁、新鮮橙汁、青檸汁、薄荷葉及韓國銷量第一的紅桑子果醋,加上新鮮時令水果,如士多啤梨、紅桑子等,甜蜜冰涼滋味,頓時驅走熱氣!

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INFO
The Joomakz「期間限定韓式放題」
日期:4月16日至5月31日(逢星期一及二,公眾假期除外)
價錢:每位$298
註:任食青口套餐並設有Free Flow Plan任飲優惠,每位顧客只需額外加$38,即可無限享用手調咖啡、果汁及汽水;加$88更可任飲多款韓式cocktails、紅酒、白酒、啤酒及無酒精特飲。
地址:尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈3樓LCX 34號舖
查詢:2111 0851

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