啤酒迷Halloween必飲!萬聖節7款特色手工啤酒
萬聖節落蘭桂坊飲酒狂歡,飲咗咁多年覺得無咩新意?不如今年同朋友開Halloween Party大玩特玩。開Party一定要有啤酒,原來萬聖節飲手工啤酒都可以好講究,今次由HK Brewcraft 啤酒專家Edward推介7款充滿萬聖節特色的手工啤酒,唔止打卡一流,而且保證大家品嚐到新奇有創意的口味!

1. Magic Rock Salty Kiss

▲Magic Rock Salty Kiss經典德國酸啤
見到呢罐Magic Rock Salty Kiss印上數之不盡的百厭鬼怪圖案,簡直是萬聖節最可愛的啤酒之選!呢隻係經典德國酸啤加入鵝莓,咸酸清爽。2014更在世界啤酒大賽(World Beer Cup)中獲Fruit Wheat Beer金牌。喜歡酸甜口感的人大多試過,你又試過未?

▲圖左至右:Magic Rock High Wire Grapefruit;Magic Rock Inhaler;Magic Rock Rapture
Magic Rock亦有多款口味推介,以不同罐裝顏色區分,一於趁萬聖節一大班friend齊齊分享,試晒佢!
2. Fantôme Saison

▲Fantôme Saison比利時手工啤酒
鍾意手工啤酒樽乾杯的清脆聲,呢款傳統比利時Saison就好啱你,傳統綠色啤酒樽身貼上鬼仔圖案,添上一絲絲神秘感。要數最神秘的地方,就係Fantôme比利時啤酒廠的釀酒師從來唔公開每款啤酒的成分,基本上睇名都未必估到口味。好似Fantôme Saison,飲落似帶有檸檬香味和泥土氣息!泥土味啤酒喎,你又敢唔敢試?
Fantôme仲有多支鬼鬼圖案的手工啤酒,其中 Fantôme Vertignasse都係少有而好飲的啤酒之選,倒出嚟嘅啤酒真係百分百綠色,有傳聞話釀酒師加入菠菜汁所以酒色呈綠色,至於真正味道,留待你在萬聖節探索!
3. Anchorage/Mikkeller Invasion IPA

▲Anchorage/Mikkeller Invasion IPA手工啤酒
恐怖怪魔現身!呢支Anchorage/Mikkeller Invasion IPA用阿拉斯加的野生酵母發酵而成,啤酒花的苦味與酵母香味複雜又有層次,大枝裝750ml,一個萬聖節晚上實可以KO!
4. Anchorage/Jolly Pumpkin Calabaza Boreal

▲Anchorage/Jolly Pumpkin Calabaza Boreal手工啤酒
同系列還有以南瓜作插畫的Anchorage/Jolly Pumpkin Calabaza Boreal手工啤酒,萬聖節用佢打卡夠貼題!啤酒用上Mosaic啤酒花和澳洲Galaxy啤酒花,加入了西柚皮、西柚汁和胡椒,口感清新。
5. B. Nektar Tuco-Style Freakout

▲B. Nektar Tuco-Style Freakout蜂蜜酒
唔好睇呢支B. Nektar Tuco-Style Freakout手工啤酒樽身圖案恐怖怪異,以為係剛烈酒,其實是蜂蜜酒呢!呢隻手工啤酒混入了青檸和龍舌蘭蜜,青檸的酸、龍舌蘭蜜的甜,加上啤酒花的苦,甜酸苦三種味道互相配合,入口舒服,很適合女生。
6. Moonzen Yama Sichuan Porter

▲Moonzen Yama Sichuan Porter本地手工啤酒
雖然萬聖節係西方節日,但本地酒廠門神出品的手工啤酒樽都夠殺氣,萬聖節「驅鬼」一流。呢款黑啤加入四川花椒,又香又辣,平時無辣不歡的好酒之士豈能不試?
7. Garage Project Hellbender

▲Garage Project Hellbender美式手工啤酒
有別於一般玻璃樽,呢隻手工啤酒全樽都刻畫上美女魔鬼插畫,呼應萬聖節主題,特色中帶點可愛,女小編一見愛上。它是ABV 11.2%的美式大麥酒,不論味道,苦度和酒精度都份量十足,就好似呢隻美女魔鬼一樣咁「火辣」,你又頂唔頂得順?
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